以葉成飛的性格，指不定會想辦法從什么歪路進來呢，尤其是長信說他們家這幾天頓頓都是青菜蘿卜，連個雞蛋都不炒了，葉曉榆覺得還是要防范一手。
于是，沈木在院子里觀察了一圈之后，找到了兩個地方。
就是圍墻的兩端。
一邊是雞圈，周圍長著許多雜草，還有幾株荊棘，后面是山溝，大概兩米多高，掉下去可能會手上。
另一邊是葉曉榆的菜地，因為要種菜，她把雜草都清干凈了，圍墻外有不少碎石和木板，乍一看是沒辦法進來，實際上這里有一個坡度，只要小心些，是能踩著那些碎石來到菜地，從而進到家里的。
葉成飛如果真的要來的話，估計會從這邊。
于是，沈木讓長信在這邊布置上兩個陷阱，有人來就給他一個威懾，沒人來也能算作一個防護。
安全問題有人去解決，葉曉榆放心的處理帶回來的豬小腸。
林嫂已經處理的很干凈了，不過葉曉榆還是用料酒和特別調配出來的胡椒粉水又洗了兩邊。
這下確定沒有腥味了。
三斤豬肉都要剁碎成肉餡，葉曉榆叫了葉辛禾來幫忙。
“姐姐，我們這是要做臘腸嗎？”
葉辛禾對于剁肉餡也很熟練了，看了一眼盆里的豬腸問。
“做脆皮腸。”
葉曉榆微微一笑：“味道很香的，你就等著姐姐做出來好了。”
肉餡剁好，葉曉榆到柴房的一個箱子里翻翻找找，終于找到了一個用斑竹做的壓腸筒。
村里人過年的時候會吃點好的，富裕的人家會直接殺一頭豬，條件差點的，要么就買點豬肉，要么就買豬腸回家做臘腸。
王翠菊早些年做臘腸，這壓腸筒就是那個時候留下的。
將壓腸筒清洗干凈，用熱水泡一會兒，她開始調肉餡。
將小腸的絕大部分套在壓腸筒上，尾端用棉線綁緊。
用筷子和勺子通過中通的斑竹壓腸筒往小腸內送入肉餡，一點點將小腸填滿。
姐弟兩分工合作，葉辛禾拿著壓腸筒，葉曉榆負責給肉腸理順，確保不會出現干癟或者太過飽滿的情況。
三斤的肉灌了三分之二的豬小腸，將剩下的一段切了放到水里，明天可能還會用到。
用棉線在灌好的肉腸上的以均勻的長度打結，確保能分段又不會切斷肉腸。
“姐姐，我們什么時候吃著腸啊。”
葉辛禾眼里充滿了好奇。
“明天就能吃了。”
葉曉榆把肉腸掛到窗口處風干，其實等兩個時辰就能拿下來了，不過那會兒時間也不早了，還是等明天再吃吧。
做好了肉腸，葉曉榆開始做晚飯了。
葉辛禾想吃番茄雞蛋餅，切番茄的事就交給他來。
豬肝清洗干凈切成片，蔥姜蒜也是一樣。
接下來用胡椒粉，醬還有料酒等調一碗醬汁放到一邊備用。
豬肝里也放入胡椒粉和鹽，一勺辣醬和少許的面粉，攪拌均勻。
熱肉下鍋，放姜蒜炒香，接著放入豬肝開始翻炒，等豬肝變色之后放入蒜片，翻炒幾下加入先前調好的醬汁，收汁即可出鍋。
此時，布置好陷阱的沈木和長信回來了，在廚房門口探頭看了一眼，見晚飯還沒做好，便到院子里逗狗。
葉曉榆加快了速度，用雞蛋和肉片炒了一盤一碗香，借著又做了孜然豆腐，把葉辛禾想吃的番茄雞蛋餅煎好，再來一份番茄土豆燴面，晚飯就做好了。
四人做到桌前，葉曉榆端來辣醬問：“崔大夫呢？不去叫他嗎？”
“崔涵今天跟著陳大夫上山了，還沒下來呢。”
長信解釋道：“沒事，晚飯他能自己解決。”
“這樣啊。”
聞言，葉曉榆也不多問了，沒出事就行。
“葉姑娘，你窗戶前掛著的是什么？臘腸嗎？”
長信一抬頭就看見了掛在窗口的肉腸，出聲詢問。
“是肉腸。”
葉曉榆保持神秘：“明天給你們嘗嘗味道。”
一頓飯吃的大家都十分滿足，飯后，長信帶著沈木離開。
臨走之前，沈木交待葉曉榆，說如果晚上真的有人過來，就喊長信的名字，他會過來幫忙。
“我知道了，多謝沈大哥。”
葉曉榆認真的謝過，待兩人離開后去看了一眼陷阱。
她站在菜地邊稍微設想了一下，如果真的有人踩到這陷阱，受傷肯定是避免不了的，還會被藏在后面的機關嚇上一跳。
不知道葉成飛會不會過來，想想還有些期待嗯。
回到院子，葉曉榆找出之前砍下的竹筒開始做竹簽，如果肉腸賣得好的話，就會打量需要竹簽，趁著現在有時間，自己多做點。