來日方長。
江知暖把木盆端到了蘇大娘的跟前：“就是讓您來幫忙的，您幫忙把這盆東西清洗一下，我去那邊給拿個木凳子。”
說罷，她在河里洗了洗手才起身上橋走到了對面。
張阿伯正帶著兩個孩子局促的站在那里，見了江知暖有些結巴：“她…她怎么來了？”
“哦，今天我請蘇大娘帶我去了一趟市場，這不是買了兩只羊和一些羊下水回來，我請蘇大娘來幫忙的。”
看著張阿伯臉上的窘迫，江知暖故作什么都不知道的樣子，指著栓在欄桿上的兩只羊說道：“張阿伯，您到上面選塊地方，咱家以后還得養牛養豬呢，先把這羊也弄上去。”
“好好好，我這就去。”
有事情做，總比待在這里尷尬強。
這羊眼下是可以在這下面圈養著，可這下面地勢太低，若是到了夏天雨季漲水的時候，這里怕是要被淹的。
為了避免以后再挪動，還是直接在上面找塊地方修個圈出來，養些牲畜也方便許多。
“張阿伯，地方可以選大一點，到時候到了雨季，咱蘆葦蕩里的雞也得挪上去，野鴨子會水，咱的雞可不會水。”
張阿伯連連點頭：“成，我去看看。”
說罷背著手，連忙往上面去。
那架勢頗有些一些落荒而逃的模樣，江知暖無奈笑笑，這都是活了大半輩子的人了，什么大風大浪沒見過，竟然會慌成這般。
這倒是也說明了一個情況，那就是張阿伯和蘇大娘對彼此一定還是有特殊的情誼的。
江知暖朝安寶和寧寶擺擺手：“來，你們兩個小寶貝，挎上小籃子到蘆葦蕩里撿鴨蛋去吧，等會兒蘇奶奶走的時候，給蘇奶奶帶上。”
“好~”
江知暖搬著凳子給他們打開了蘆葦蕩的門，放兩個孩子進去之前不忘叮囑：“別跑太遠，就在這外圍附近撿，一定要注意安全。”
“知道啦，娘親，您放心，我會照看好妹妹的。”
安寶說話，江知暖自然放心，這蘆葦蕩，兩個孩子也不止一次進去了，這蘆葦蕩雖然大了些，倒是也很安全的。
江知暖把凳子遞給蘇大娘，請她坐下洗。
怕蘇大娘心里有疙瘩，她連忙找了話題跟蘇大娘聊起來。
“您吃過這個嗎？”
“吃這個？”蘇大娘愣了一下，隨即連連搖頭：“這個東西可不能吃！”
果然，跟他們以前聽說要吃豬下水的反應一模一樣。
江知暖只能笑著解釋：“可以吃的，這可是好東西，很多種做法，做好了很香的。”
蘇大娘的眉頭緊皺了起來：“丫頭，你跟大娘說，你是不是蓋這房子缺錢了？你要是缺錢你跟大娘說，大娘先給你拿一點，咱買點正經糧食吃。”
江知暖特別感動。
蘇大娘跟張阿伯一樣都是很好的人。
他們本就是普通的老百姓，手里壓根也沒多少錢，不過是留了些養老本而已，可是面對江知暖，他們從不吝嗇。
“蘇大娘，您別擔心，我有錢，您看，我今兒不是還買了兩只羊嘛，我不是因為沒錢才吃這個羊下水，實在是因為這個東西她好吃。
您之前沒來不知道，我前幾日還跟你的大侄兒要了一副豬下水，回來給大家做了吃呢，一開始他們也說不能吃，不愿吃不敢吃，可我做好了之后，他們可是搶著吃的。
幫忙蓋房子的師傅們都嘗過了，不信一會兒您問問我舅舅，問問雙柱哥，問問狄青，他們可是一個個吃得肚子溜圓的。”
話雖是這么說，可是蘇大娘還是不太相信，也接受不了。
她只能先幫著江知暖將這一盆子羊內臟給清洗干凈了，江知暖就著河水把翻過來的羊腸又仔仔細細清理了一遍之后，這才把東西弄到一起到下面用干凈的泉水洗了一遍。
“相公，起鍋燒火焯水！”
江知暖把清洗干凈的這些羊腸和羊內臟一股腦地丟進了鍋里。
在等著焯水的時候，又將剛剛焯過水的羊肚翻了出來，她特意留了兩塊出來，則焯過水的羊肚，應該能存放兩日，她打算暖房的時候用這羊肚包上些羊肉羊腦的做成肚包肉和肚包腦來吃。
這羊的吃法可有太多種了，等著羊腸焯好水，再留一些出來鹵成羊捆腸來吃，那可也是絕對的美味！
很快到了中午，舅舅和雙柱哥兩人作伴一起回來。
蘇大娘要走，江知暖立刻沉了臉：“您要是現在走，我可就生氣了啊！這都中午了，怎么也得吃了飯再離開的，現在走算怎么回事嗎？”
“沒事，我不餓，我還是先回去，這樣實在是有些尷尬。”
“您看您又來了是吧，您是沖著我來的，您跟我尷尬什么？再說了，咱家里這么多人都在呢，怎么會尷尬呢？”
蘇大娘也明白江知暖的意思，可是她就是覺得尷尬。
她實在是沒辦法跟張阿伯坐在一張桌子上吃飯，雖說這蘆葦蕩里沒有外人，可是這么多年了，她都習慣了！
她也怕了人們的風言風語，生怕不小心傳出去，那她這老臉可就沒地方擱了。
江知暖無奈，她還要給蘇大娘帶一些羊雜回去呢。
“您別急，一會兒吃飯咱們到屋里去吃，他們在廚房吃，不在一起，等會兒您嘗嘗這羊雜湯，若是覺得還不錯，就帶一些回去。”
“不用，你們留著慢慢吃。”
江知暖不由分說，打開了蘆葦蕩的門：“您在守著啊，安寶和寧寶在里面撿鴨蛋，他們一會兒就出來了，我先去做飯。”
喝羊雜湯，最好就是要配上饃。
緊趕慢趕，時間還是不早了，好在今天沒有師傅們吃飯，都是自己人，午飯晚一點也沒關系。
等這面和好，那一鍋也焯好了水，狄青幫著烙饃，江知暖把里面的東西全部撈出來，整整放了兩大木盆，泉水清洗過一遍之后，分別切開，攪合在一起。
舅舅湊了過來：“今天又做什么好吃的？”
“羊雜湯。”
“羊雜湯？”舅舅沒聽過，上手幫忙切，摸到羊腸子立刻明白了過來：“羊下水？”
“對！不過今天的吃法不同，保證香到您。”
“香不香的另說，只要不臭就行！”
江知暖笑了：“那上次的爆炒肥腸臭么？”
舅舅撇了撇嘴：“多少是有些臭的，不過是聞著臭吃著香。”
“那今天的羊雜湯我保證，那是聞著香吃著也香！”
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