中午下的雨,淅淅瀝瀝,一直下到了傍晚,還沒有停的跡象。
陰雨天,天黑的格外早,吃過晚飯之后,雨有越下越大的趨勢,江知暖披了蓑衣跟舅舅二表哥一起,到河邊勘察河水的情況。
今天的雨下得不算急,河水基本沒有什么上漲的情況。
舅舅分析,上次之所以河水快要漫過河堤,大抵是遠處山脈上冬天的積雪融化,隨著雨水沖刷下來這才造成一時地河水上漲的情況。
一般情況下,不到汛期的時候,不用擔心河水會有大幅度上漲的情況。
江知暖聽聞,心里吊著的一塊大石頭總算是放松下來了,到汛期還有兩個月左右的時間,這充裕的時間,足以讓舅舅他們將這堤壩修好。
到時候,她的蘆葦蕩就能萬無一失了。
江知暖又去檢查了蘆葦蕩里雞崽子們的情況,掀開油氈布鉆進去,大一點的母雞已經安穩地站在架子上睡覺了,小一點的雞崽子們也都擠在雞窩里睡著了。
腳下的泥濘絲毫沒有影響到雞窩,還是她考慮的周到,將這雞窩的底部搭起來幾公分,不至于被地上流進來的雨水洇濕。
一切無恙之后,江知暖這才安心地回房休息。
……
第二天。
江知暖起床出門的時候,撲面而來的盡是泥土的芬芳,她伸了個懶腰做著深呼吸,竟然覺得雨后清新的空氣都是甜的。
今天江知暖有件大事要去做!
嗯,認真說的話倒也算不上是什么大事,不過是釀在地下室里的果酒米酒差不多了,她要拿去酒坊給老板嘗嘗,若是成功的話,今天大概能換回二十兩銀子,正好用在他們鋪子的修整上,還能再買一批小雞仔丟進蘆葦蕩里養著。
吃過早飯,江知暖仔細裝著米酒和果酒的壇子裝進了籃子里。
今天依舊是她自己出門,讓狄青留在家里,可沒曾想,江知暖這剛要走,阿蓮就跟了上來:“江姐姐,我想跟你一起去看看蘇大娘。”
“不是前兩日才看過么?”
阿蓮手指絞著衣擺,咬著嘴唇低頭沒說話。
江知暖猜想,大概是昨天的事情太尷尬,她一時沒臉待在蘆葦蕩面對大家,才想著跟她一道出去的。
無所謂,反正今兒狄青在家,木工的活基本已經完成了,他也有空給大家燒個茶水做個飯啥的,阿蓮跟著去也無妨的。
“行吧,你惦記蘇大娘是好事,跟我一起走吧。”
阿蓮上了船,主動撐起了漿,一路也沒出啥幺蛾子,十分順利就到了后河。
江知暖讓阿蓮在后河邊上等著,她去尋了水蓼,撈了一背簍的小白條,眼下時節的小白條比之前要肥美了許多,個頭瞧著也大了不少。
上次狄青說去蘇大娘家里應該要給蘇大娘帶些禮物的,上次因為囊中羞澀什么都沒買,說好了下次去的時候抓小白條送去的。
蘇大娘很喜歡吃這個魚,剛好也能投其所好。
這一背簍的小白條,江知暖分了兩份,一份交給阿蓮讓她拿去蘇大娘家里,另外一份她送去雜貨鋪,并與阿蓮說好,晚點辦完事了,再到蘇大娘家里接她。
兩人在鎮上分開,江知暖先跑了一趟雜貨鋪把魚放下之后,轉身就往酒坊的方向去。
趙紅霞在后面追著與她說話,她也只說,等會兒回來再聊。
她得個趕緊把這果酒推銷出去,米酒倒是好說,可這桑葚成熟的季節就在這段時間,要想多釀一些桑葚果酒來賣,就得趁著這個時間趕緊去山里采摘桑葚。
想到背簍里酒能換成白花花的銀子,江知暖腳步輕快了不少。
這遠遠看到酒坊,門口的小二瞧見她,嗖一下就跑回了店里,江知暖愣了一下,不過片刻就見酒坊老板朝著她快步奔了過來。
“哎呦,我滴個祖宗啊,你可叫我好等,是來酒坊的吧?帶著酒了吧?”
酒坊老板激動地繞著江知暖轉了幾圈,一雙眼睛止不住地往江知暖身上的背簍里瞄。
江知暖無奈笑道:“你冷靜一下,我是帶著酒來的,咱到店里去品嘗。”
“好好好~好好好!”酒坊老板搓著手,一連幾個好字,昭示著他此刻激動的心情。
上次的啤酒,早已讓他回本,甚至是大賺了一筆,而且按照江知暖所說,啤酒的旺季是在夏季,這才剛入夏,合作的那幾家酒樓就加大了啤酒的訂量。
啤酒度數低,不易醉人,解渴清涼,夏季一到,飲用的人自然增多。
再加上,成本較低,答應過江知暖這酒不能賣高價,酒坊老板也奔著薄利多銷的理念,把這啤酒的價格定的是普通人家都能日常喝得起的價格。
這莊稼漢子和干苦力的人們,忙了一天又累又渴,也會到他這里來打一壇子啤酒來喝。
總之一句話,江知暖研究出來的啤酒,供不應求!
酒坊老板嘗到了甜頭,自然是心心念念惦記著江知暖其他的酒坊,這幾乎是天天盼夜夜盼,甚至是讓店小二在門口守著,這不是,好不容易才把江知暖給盼來了。
到了酒坊,江知暖直接被請進了內堂。
酒坊老板親自幫她卸下身上的背簍,小心翼翼從里面將兩個小壇子拿了出來。
他忍不住舔著了舔嘴唇,使勁用鼻子嗅了嗅:“江姑娘,今兒帶來的是什么酒?”
“拿酒勺和酒杯來。”
“好嘞,小二,趕緊準備!”
江知暖先將這其中的米酒打開,酒坊老板沒忍住湊過去一嗅,一股子發面的味道撲面而來,下一瞬酒坊老板就緊緊皺起了眉頭。
“江姑娘,這味道似乎難聞了一些。”
“啤酒的味道好聞么?”
酒坊老板一想,瞬間又眼前一亮,啤酒不好聞啊,起初喝起來也不好喝,可架不住這東西越喝越覺得有味道啊。
他已經迫不及待地想要嘗嘗這壇子里的東西了。
小二拿了酒勺和小碗杯上來,江知暖直接在里面舀了一勺倒進了碗杯里,這才介紹道:“這個是米酒,老板你先嘗嘗味道吧。”
“好嘞。”
酒坊老板接過酒杯,直接就抿了一口,有一點點甜,有一點點酸,還帶著一些酒繆的味道。
這味道,實在是不同其他的白酒,著實是獨特。
酒坊老板沒忍住又嘗了一口細細品味,半晌才道出八個大字:“香甜醇美,甘甜芳醇!”
江知暖豎起大拇指夸贊酒坊老板,是個懂酒的。
“老板吶,這酒可不僅僅是味道香甜醇美,它還能刺激消化腺的分泌,增進食欲,有助消化,提神解乏,解渴消暑,促進血液循環,具有潤膚的功效。
適合所有人食用。對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。”
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