不過現在知道也不晚，眼下他們有鋪子了，鋪子外面就有現成的桌子，等過幾天鋪子的生意穩定下來，他倒是真的可以就在店鋪門口，一邊看店，一邊掙點外快。
江知暖好像一下子就看穿了狄青的想法：“可以的，我家相公這么好的字，不展示展示就被埋沒了，咱以后就在門口支個攤子，專門幫人寫信讀信好不好？”
這也算是幫狄青找到了他自己的價值，日后他便不會覺得自己雙腿不便什么都做不了，不賺錢了。
狄青眼神里閃過一抹感動，自己剛剛才想的事情，江知暖已經替他說了出來。
她好像一直都可以想他所想。
紅紙寫好的鋪子名，被二表哥搭著木梯子貼了上去，街道上來往的人更多了，舅舅和張阿伯一直在負責轉動烤架烤爐里的烤雞烤鴨。
香味兒彌漫出來，漸漸吸引了一些人過來瞧。
江知暖朝張雙柱點了點頭：“雙柱哥，咱把爆竹點起來吧。”
“好嘞！”
二表哥將安寶和寧寶抱了出來，一個肩上扛著一個，眾人圍著江知暖的店形成了一個半圈，這噼里啪啦的爆竹聲響起來的時候熱鬧極了。
趙紅霞是個做生意的，等這爆竹聲剛消下去，就吆喝了起來：“烤雞烤鴨，各色鹵貨熟食，味道絕佳，吃過一次想吃第二次，大家快來買啊。”
“這就是上次在雜貨鋪門口免費送的鹵貨么？”
“是的啊，味道一絕，一直等著想要的，今天可以來買啦，這店鋪是我妹子開的，品質我可以保證！”
江知暖感激地看向趙紅霞。
趙紅霞推了推她：“愣著干啥，趕緊到里面去啊，看大家要什么，準備給大家包了。”
“好。”
江知暖推著狄青到了貨架里面，她負責賣，狄青負責收錢。
很快就有之前嘗過鹵貨的人上前買了：“那天我家兒子吃了這個鴨腿，說味道不錯，你給我包上三個。”
“好嘞。”
“我要那個鴨爪子。”
“我要鴨頭。”
“……”
大家都圍了上來紛紛購買上次免費試吃過的鹵貨，江知暖一邊賣，一邊推薦自己的鹵牛肉和豬頭肉。
這兩樣的成本要高一點，價格自然也要比鹵鴨貨要高，賣的不多，可也捎帶著賣了一些。
烤雞架上滋滋冒油的奧爾良烤雞蜜汁烤雞，看上去十分誘人。
舅舅時不時打開烤鴨爐，烤鴨的香氣更加逼人。
“這是什么？怎么賣的？”
江知暖連忙介紹：“架子上的是蜜汁烤雞和奧爾良烤雞，這爐子里是脆皮烤鴨，烤雞八文錢一只，烤鴨五文錢一只。”
價格甚是實惠，尤其是烤鴨，個頭還大，價格又實惠。
烤雞雖然小了一些，可是得要成本，價格上必須得比烤鴨貴上一些，少賺一點，烤鴨能補上，但是絕對不能賠錢。
江知暖走地是靠量取勝的思路，八文錢吃只烤雞，普通家庭咬咬牙一個月也能吃個一兩次，這家庭條件稍微好一點，就沒什么負擔了。
大家看著烤的滋滋冒油的烤雞烤鴨，聞著這獨特的香味兒止不住的流口水。
這時，之前在蘆葦蕩幫忙建房子的以為師傅的家人擠了進來：“我來一只烤雞，一只烤鴨！”
“還得稍等一會兒哈。”
“好，之前你家暖房的時候我去過，嘗過你的手藝，念念不忘，這終于等到你開門了，你先烤著，我得去奔走相告，大家都心心念念著呢。”
“謝謝您了。”
江知暖就知道，之前的廣告沒白打，這不，生意主動就上門了。
鋪子外面已經圍滿了人，江知暖喊大家有序排隊購買，不管買多買少，她都會適當的再送上一些。
這種盛況一直到中午，八只烤雞全部售罄，烤爐里只剩兩只烤鴨了，貨架上原本擺的滿滿當當的，眼下也已經見底了。
送走最后一位顧客，江知暖抬手伸了個懶腰。
“情況比預想的還要好啊，咱們這東西，還是準備的太少了。”
趙紅霞在一旁給她豎起了大拇指：“已經很厲害了，話說，這平溪鎮還從未有那間鋪子做到你這種盛況的，已經創造奇跡了。”
江知暖嘿嘿笑著：“辛苦你們兩口子了，為了給我捧場，自家的店都沒開了。”
“有什么所謂的，你剛開業，應該的。”
“眼下沒什么人了，這東西也不多了，我打算收了一會兒早點回去準備，你和姐夫也早點回去吧。”
說著話，江知暖從烤爐里拿出一只鴨子，三下五除二用黃皮紙包好遞了上去。
趙紅霞連忙推脫：“不用，不用，你留著賣錢。”
張泉卻一把抓了過來：“娘子，你瞅瞅她這一天都賣多少錢了，咱這也幫忙一上午了，累得腰酸背痛的，吃個烤鴨補補，不過分。”
“是是是，不過分，姐夫你且好好拿著，快帶紅霞姐回去吧，我們收拾收拾也準備關門回蘆葦蕩了。”
趙紅霞戳了張泉一腦袋，這才跟江知暖告別回了雜貨鋪。
舅舅和張阿伯累壞了，坐在椅子上喘著氣。
見江知暖說要關門，連忙道：“這才中午，再等等，下午這些都能賣完了。”
“不賣了，這些一會兒打包起來，讓雙柱哥送回去，給家里人嘗嘗。”
張雙柱連忙擺手就被江知暖打斷了：“不許拒絕啊，這些東西都是咱自己做的，帶回去給家里人嘗嘗，再說了，你也好多天沒回家了，下午你跟張阿伯就在家歇會兒吧，不著急回蘆葦蕩。”
江知暖將剩下的一只烤鴨和其他的鴨貨都包了起來給張雙柱遞了過去。
張阿伯笑著：“那行，我倆回家去看看。”
眼下這貨架上就剩一些鹵牛肉和豬頭肉了，江知暖讓二表哥打包起來帶回蘆葦蕩自己吃。
打掃過門口的衛生，將桌椅搬回店里，剛準備關門走人，江知暖一回頭，就看到對面站著的三個小孩。
是那天偷江知暖錢袋子的男孩帶著兩個弟弟過來了。
他們眼巴巴的看著江知暖，看上去像是餓了很久的樣子，江知暖一愣，連忙朝他們招手：“趕緊過來。”
她將鹵牛肉和豬頭肉切下一大塊放在桌子上，讓他們三個趕緊吃。
那那個小豆丁看著桌子上的肉饞的直吞口水，可是卻忍著沒動，江知暖知道，他們兩個是在等那個男孩發話。
“吃啊，讓你兩個弟弟趕緊吃東西。”
“我是來謝謝你的，你說過在這里開鋪子，我已經一連來了幾天了，今天才碰到你。”
江知暖這才想起來問道：“你弟弟沒事了吧？”
“用你給的錢請了大夫抓了藥已經好了，那錢我會想辦法還給你的。”
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