蘇蕓暖看香草這架勢,心里就有譜了,笑著說:“是豬肉,今天來不及做了,明天再說。”
香草拍了拍蘇蕓暖的手臂:“一起帶過去,保不齊小姐一高興都留下了呢。”
出鍋,裝到木桶里蓋好蓋子,蘇蕓暖給周大娘留下一碗肉,把今天用攤子的錢結算好,準備走的時候周大娘拉住了蘇蕓暖,看了眼香草沒看這邊,壓低聲音說:“九小姐是縣太爺的寶貝疙瘩,可小心點兒。”
“謝謝大娘,我說話算數,再來還找你。”蘇蕓暖道謝之后,一行人跟著香草去縣衙門。
到了衙門口,祈煊和潘玉寶在門口等著,蘇蕓暖帶著潘玉雙進去見九小姐,香草喊門口的家丁拿著東西。
偏門進來沿著回廊往后院去,過了月亮門就是后宅,西跨院門口兩個婆子看到香草,趕緊迎過來:“你怎么去了那么久?小姐問兩回了。”
“沒事,我去和小姐說。”香草帶著蘇蕓暖和潘玉雙進了跨院。
墻角梅花盛放,院子里淡淡幽香。
香草讓蘇蕓暖和潘玉雙等在廊下,進屋去通稟了。
正在看書的鄭飛鳳抬眸:“請進來吧。”
“是。”香草出門請蘇蕓暖和潘玉雙進屋。
屋子里暖融融的,蘇蕓暖也看清楚了鄭飛鳳的容貌,不得不嘆一句真是個美人坯子,瓜子臉丹鳳眼,細細彎眉長入鬢,肌膚吹彈可破,往那一坐都像是從畫里走出來的人兒似的。
鄭飛鳳出聲:“香草,看茶。”
“是。”香草出門去端茶了,屋子里只剩下了鄭飛鳳和蘇蕓暖三個人。
鄭飛鳳這才說:“那是豬肉對吧?”
“是。”蘇蕓暖摸不清楚鄭飛鳳的意思,但知道豬肉是賤肉的說法,所以多一個字都不肯說。
鄭飛鳳點了點頭:“一頭豬不過二百文,你倒是會做買賣,并且這手藝真是一絕。”
蘇蕓暖垂首:“九小姐體恤,都是為了能活命,再者賣的不單單是豬肉,更是手藝。”
“這么說,反而賣的太便宜了。”鄭飛鳳勾起唇角笑了。
蘇蕓暖就沒接話,潘玉雙緊張的臉都有些發白了。
香草送茶進來,鄭飛鳳讓蘇蕓暖兩個人坐下,這才說:“如今百姓過的太苦,能不餓死都是造化,我想請你幫我個忙。”
蘇蕓暖趕緊說:“九小姐,我也沒旁的本事,不知道能幫上什么忙。”
“為富不仁,把錢袋子捂得太緊了,我今兒就是去募捐了,但沒成功。”鄭飛鳳嘆了口氣,微微蹙眉:“你倒是給我提了個醒兒。”
蘇蕓暖沒接話,但很認真的看著鄭飛鳳。
鄭飛鳳不急不緩的說:“我給你開個酒樓,價格必須要高,吃的要自成一派的絕,賺到銀子分你兩成,余下的我有用。”
蘇蕓暖心就一沉,這可不是小事,再說了,自己不想當廚娘啊。
“你是不愿意嗎?”鄭飛鳳探究的看著蘇蕓暖,問。
蘇蕓暖歉意的笑了:“九小姐,我不能答應,不是因為別的,我家里離不開人。”
“哦?”鄭飛鳳問:“是什么難處?”
聽蘇蕓暖說完,鄭飛鳳單手撐腮,有些犯難了。
蘇蕓暖等了一會兒,確認鄭飛鳳沒想到辦法,她才說:“九小姐,我有一個兩全其美的法子。”
“說來聽聽。”鄭飛鳳看過來。
蘇蕓暖說:“九小姐可以找善廚藝的人,我教他們。”
鄭飛鳳眼睛一亮:“授業?你不怕教會了徒弟餓死了師父?”
“不怕,九小姐心善人美,讓我敬佩,如果九小姐同意的話,找幾個年輕姑娘學手藝吧。”蘇蕓暖說。
鄭飛鳳點頭:“是啊,那些個姑娘們被賣去了樓子里就是死路一條,這樣,三天后我去找你,咱們再仔細商量。”
蘇蕓暖起身要告辭,潘玉雙也趕緊站起來了。
香草在鄭飛鳳耳邊輕聲說了幾句,鄭飛鳳出聲:“你叫什名字?”
“蘇蕓暖。”蘇蕓暖看過來。
鄭飛鳳勾起唇角:“好聽的名字,香草說你還有兩簍子的肉沒來得及賣掉,也是要做東坡肉嗎?”
“不是,是一些瘦肉和一些里脊肉,里脊肉可以做溜肉段和鍋包肉,瘦肉能做餡料。”蘇蕓暖笑了笑:“只是鍋包肉怕是賣不動,肉餡有,可面粉太貴了,我又做不起。”
鄭飛鳳站起來了:“耽誤你一會兒,你做來看看,回頭我派人送你們回去。”
沒有拒絕的道理。
就在鄭飛鳳的小廚房里,蘇蕓暖做鍋包肉,潘玉雙剁餡子,香草在旁邊幫忙,忙的不亦樂乎。
最重要的是蘇蕓暖看到了醬油和大醬,她以為這世界沒有,原來是只有有錢人才吃得起,尋常百姓有鹽吃就不錯了。
鄭飛鳳就坐在小廚房靠南側的小炕上看著蘇蕓暖忙活。
“嫂嫂,大戶人家的小廚房都比咱們家寬敞。”潘玉雙小聲說:“真是富貴。”
蘇蕓暖笑了:“咱們別想這富貴了,吃飽穿暖活到開春,就是勝利。”
姑嫂倆嘀嘀咕咕的話落入鄭飛鳳耳中,她抿了抿嘴角吩咐香草去準備東西。
色香味兒俱全的鍋包肉和溜肉段各自裝盤,一小碗豬肉餛飩擺在鄭飛鳳面前。
“九小姐,這餡料只有豬肉,是讓您嘗一嘗味道的,如果用來做包子或者餃子,可以放很多配菜的。”蘇蕓暖說。
鄭飛鳳吃了一個餛飩,連連點頭,那起筷子夾了一塊鍋包肉送到嘴邊,咬了一小口后,訝異的看著蘇蕓暖。
蘇蕓暖心里有譜,這道菜,就沒有女人能抵抗得住的。
“真是一雙巧手。”鄭飛鳳問潘玉雙:“你吃過嗎?”
潘玉雙臉刷一下就紅了,搖頭:“我們舍不得吃,也沒有那么多調味料。”
聰明!蘇蕓暖發覺潘玉雙是個大聰明,知道這些調味料很重要。
果不其然,鄭飛鳳說:“一會兒每一樣都送你們一些,要想活到開春就得好好吃飯。”
回去的馬車上,大包小裹都裝滿了,幾個人坐在角落里,潘玉雙緊緊地抓著蘇蕓暖的手:“嫂嫂,你快掐我幾下,我是不是在做夢?”
“不是做夢,是咱們遇到了貴人,這位九小姐是個了不起的人。”蘇蕓暖說。
趕車的忠叔聽到這話,撩起簾子對馬車里面說:“姑娘這話是說對了,要不是我們家小姐啊,永固縣也得人吃人呢。”
“九小姐真厲害。”蘇蕓暖笑著說。
忠叔搖頭:“不是九小姐厲害,挨餓的時候得有糧食,咱們家未來的姑爺是當朝相爺的大公子,朝廷救濟來得及時。”
祈煊撩起眼皮兒看了眼忠叔,孟久岺的兒子?
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