言情小說 > 從98世界杯開始 > 第51章 清明祭祖
  第二天吃完早餐,許墨就告別了陳哥,準備回羊城工廠了。打算在家里陪爸媽幾天再去首都,也該去看看李博士的搜索引擎進展情況了。

  在車上打了個電話給爸媽,準備跟他們說一聲自己回來了。

  “爸,你們在哪里?我回來了。”

  “你也不看看今天是什么日子,我們不在羊城。”

  許墨一頭霧水的看了看手表,今天4月4號呀?糟糕!作為潮汕人真是不應該,連清明節都忘記了。這要是傳出去了,會被罵不肖子孫的。

  “爸,我就是專門趕回來過節的,你們都已經在老家了是吧?等我三個小時,我在路上了。”

  許墨慶幸昨晚在河源住的,從這里回老家只有兩百多公里。三個小時可以趕到,還有一下午的時間可以祭拜祖先。

  通知保鏢團隊趕緊調頭,加快車速開往老家,總算在中午午飯前趕到。

  由于許墨一家人都已經搬去羊城了,家里沒準備,所以今年就在小叔家祭拜祖先。

  小叔家里很是熱鬧,大伯一家,許墨一家都湊在一起了。他家是兩室一廳的,客廳只有十幾平米,擠了十幾個人。

  許爸看到許墨的時候,笑罵道,“我還以為你忙忘記,不回來了。趕緊去洗手,然后給祖先上香。”

  許墨哪里敢說自己是真忘記了,乖乖的去洗手,然后點香跪拜。心里念叨著,“各位祖先在上,子孫許墨能有今日,全靠祖先庇佑,許墨會再接再厲,造福國家,光耀許氏族人。”

  然后拜了三拜,起身把香上到香爐里。

  桌子上的祭品可算琳瑯滿目,都是各種高級貨,看來今年大伯三兄弟是下了大本了。

  這里不得不提一下潮汕地區的粿了,潮汕地區過節最不可缺少的就是粿,各種節日對應著各種的粿。而鼠曲粿就是清明節才會用來祭拜祖先的粿。

  鼠曲粿是潮汕當地一種長著白色茸毛、開著黃花的野草,糅合糯米成皮,加入豆沙就是甜餡兒料。加入香菇、肉丁、蝦米、花生仁、香料等就是咸餡兒料。然后用模子拓印成型,放入蒸籠蒸熟,而后取出風干,就可以做祭品或者食用了。

  粿不僅是潮汕的美食,更是潮汕傳統文化的縮影,貫穿著潮汕人的生活點滴。潮汕的粿品制作,大部分都是主料和餡料混合制作的,這就是中國傳統的文化理念——以和為貴,有容乃大。容納各種品味,最后形成一種獨有的風味。

  大伯笑道,“心里能記得祖先就好,咱們潮汕人以孝當先,這可不是形式,而是傳承。大家趕緊吃飯,然后去給各位祖先掃墓吧。”

  大伯發話了,所有人都抓緊速度,半個小時就吃完了午餐。然后三家人便浩浩蕩蕩的前往掃墓了。

  許家祖墳都在村里專門劃出來的一處地方,不像有些家族得跑幾處山頭,所以一個下午的時間還是夠用的。

  到了祖先墳前,先把雜草、雜藤拔除,打掃干凈。再把紅、綠漆油依石碑上面的字重新涂寫。接著在墳身上培土,按往年既定地界壓上紙條,據說這是為死者還地租。

  經過一番整理的祖墳顯得十分悅目。做好這些準備工作之后,才開始擺上供品祭拜,并燒錢紙。

  燒錢紙要特別注意防火,有的人家自帶鐵桶燒化,因為諸多禮節離不開“紙”,所以掃墓俗稱“過紙”。有些講究的家族還會在祖先的墓前燃放鞭炮,這種是一定要等房下的人,特別是男丁都到齊后才能鳴放鞭炮,接著才由長輩帶頭下跪行拜禮。

  隨后,大家把祭祀的物品全都擺放在墓碑前面,每個人輪流在墓碑前跪拜。拜過祖先的物品不再是一般意義上的物品,而是帶著某種祖先對后輩的“保佑”。大家都會根據祭品的多寡平均分配。

  許墨以前對這些都不以為然,覺得就是走個形式而已。可是今年不同,這是自己重生回來后第一次祭拜祖先,去年清明由于在羊城讀書,所以沒有回來。

  所以這次祭拜許墨是格外的認真,看得大伯跟小叔連連點頭稱贊。

  祭拜完所有的祖先后,許墨陪著家人正在收拾東西準備回去,發現有一群人向自己走來。

  保鏢立即提高警惕,上前站在許墨周圍。

  那群人帶頭的許墨有點眼熟,但是記不起叫什么名字。

  只見他隔了幾米遠就笑著伸出了手,說道,“許總,好久不見,歡迎回鄉祭祖。我代表市政府歡迎您和家人的到來。”

  許墨想起來了,這不就是春節的時候在高速路口堵自己的那個謝士長么。這次他們不去祭拜祖先,跑來這里堵自己了,真是夠誠心的呀。

  許墨伸手跟謝士長握了握,“你好謝士長,你今天沒放假么?不用去給自己的先人們過紙?”

  謝士長笑了笑,“為人民服務嘛,哪里需要什么假期,祭拜祖先等有空了再去就行,心誠則靈嘛。”

  “那謝士長你這次來這里是有什么公務?”

  “噢,沒什么大事,之前有開發商說想在這一片搞一個工業區,我這不是來考察一下嘛,沒想到這么巧遇到許總你了。”

  許墨差點罵出聲來!“媽蛋的,這是在威脅我呀?要是不給好處,就把這里開發成工業區?讓自己遷祖墳?”

  “謝士長,這里地勢低洼,不適合當工業區吧?再則這里近百年來都是我們村安置先人的地方,村里不可能把地賣出去的。”

  “許總你放心,我們沒打算在你們村安置先人的地方辦工業區,而是在旁邊建,準備開辦幾家染織廠。”

  擦,染織廠!污染多大就不說了,要是把廢水偷偷排到外面,讓自己的祖先住臭水里嗎?這謝士長可真夠毒的啊!

  “謝士長,這染織廠可是高污染企業,建在這里不合適吧?村里居民會受影響的。”

  “許總,市里窮啊,要發展就要用錢,這也是沒辦法的。再說了,建染織廠還能招收當地村民去打工,這是增加就業崗位的事情呀。”

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