在李世民的強烈反對之下,硝石制冰計劃并沒有施行。
但韋安平還是私下里,悄悄地試驗了幾次,結果令他相當滿意。
硝石制冰的方法,是可行的!
不過,這個辦法并不簡單,還有很多需要注意的地方。
比如給水降溫的時候,要用到許多保溫材料,隔絕熱量,避免冷氣流失。
再有,制冰時需要準備一個大鐵桶和幾個小桶,一層套一層,這樣才能更好地利用硝石來吸收熱量。
硝石制冰,聽起來很容易,但過程相當復雜。
試驗了幾天后,韋安平和李淳風二人已經熟練地掌握了這項技術。
試驗的過程雖然辛苦,但每天都有冷飲喝,還是很爽的。
就是有可能化身噴射戰士……
李淳風就一不小心中了招。
幾天后,韋安平提著一個大籃子,走進了皇宮中。
見到李世民的時候,后者當場一愣,看著他疑惑道:“先生,你提這個籃子是要干嘛?難道要給朕送吃的?”
“陛下果然厲害!”
韋安平哈哈一笑,豎起大拇指道:“這里面確實都是吃的。不過……”
“咦,有點冷!”
李世民剛靠近,頓時感覺到一股寒意從籃子里傳來,不由得驚訝道:“這里面……難道是冰塊?”
“不錯!”
韋安平笑著點了點頭,看著對方道:“陛下要不要嘗嘗?”
“當然要!”
這么熱的天氣,李世民感覺自己都快要融化了。
最不爽的是,皇宮里還沒有多少樹木,連遮陰避陽都沒辦法。
只能被太陽直直的照射,白天簡直是熱得不行。
“那就嘗嘗吧。”
韋安平微微一笑,隨手將籃子揭開,露出里面的精致冷飲。
第一份,是冰鎮的梨汁。
清甜的梨汁,再加了一點牛乳,混合著冰塊,一口下去,讓人渾身舒暢。
冰涼的感覺,仿佛從天靈蓋一直傳到尾椎骨。
一碗下肚,渾身的燥熱之氣全消,整個人都清爽了起來。
“咕嚕咕嚕……啊!”
李世民將其一飲而盡,就連最后一滴都要舔舐干凈,一點都沒有浪費。
“好喝!”
“陛下別急,這里還有。”韋安平嘿嘿一笑,又拿出了第二份冷飲。
“這是……酸奶?”
李世民一眼就認出了這樣東西,頓時疑惑地問了一句。
“確實是酸奶,不過加了點別的東西。”韋安平答道。
聽到這話,李世民越發的好奇,于是雙手接過,放在桌面上。
隨后,韋安平又遞過一個小勺子,讓他用勺子挖著吃。
李世民看了一眼,于是點頭照做。
勺子剛挖下去,李世民就察覺到了其中的玄機,里面竟然有果仁!
“這是什么?”
“杏仁、葡萄干和開心果。”韋安平答道。
“開心果?”
李世民聞言一愣,完全沒明白這個名字是什么意思?
果子也能開心?
“呃,其實大唐的百姓叫它阿月渾子。”韋安平連忙解釋道:“開心果是后世的名字,我習慣了這么叫。”
“原來如此。”
李世民恍然大悟,隨后又驚訝道:“此物朕怎么沒見過?”
按理說,這種能夠傳承千年的好東西,作為皇帝應該吃過才對。
但這玩意看起來十分陌生,李世民根本不記得自己吃過。
“這是西域傳進來的干果,是我最近才發現的。”韋安平解釋道。
開心果其實早就通過西域,傳入了大唐,但就像很多默默傳播的文化一樣,開心果也沒有得到重視。
只在西域那邊,有著零散的種植。
如果不是韋安平去買干果的時候,恰好看到,恐怕根本不會有人認識這玩意。
這就是知識的好處啊!
如果不是被他發現,這些開心果恐怕就要默默無聞一年多年,直到后世才被人發現。
“聽先生這么說,看來又是一個好東西啊。”
李世民把勺子湊到眼前,仔細的觀察了一下,這才一口吃下去。
入口之后,先是感覺到一股涼意,隨后是酸奶的絲滑,以及蜂蜜的香甜。
咬了一口后,嘴巴里的干果也迸發出來,各種干果的香味充斥著鼻腔和口腔,讓人口齒留香。
最后,還有各種干果的口感。
爽脆的杏仁、韌韌的葡萄干,以及松脆的開心果,不同的口感組合在一起,構成了一次奇妙的體驗。
“唔唔……這個好吃!”
還沒吞咽下去,李世民就迫不及待地說道。
“好吃吧?”
韋安平嘿嘿一笑,頗為得意道:“這玩意要是拿到桃花源去賣,至少一碗至少可以賣一貫錢!”
“嘶嘶……這也太貴了吧?”
就算是皇帝,聽到這個價格也不由得倒吸一口涼氣。
一貫錢一碗,就算是他恐怕也沒辦法天天吃。
畢竟,現在的朝廷還是很窮的,國債還欠著好幾十萬貫呢。
“這算什么。”
韋安平撇了撇嘴,不屑道:“要是稍微做一下宣傳,我賣十貫一碗,都有人搶著買。”
“怎么宣傳?”李世民好奇的問了一句。
韋安平想都不想就脫口而出道:“就說這是陛下都贊不絕口的好東西,強力推薦,沒吃過根本不知道什么叫人間美味……”
“停停!”
李世民聽著越來越離譜,連忙喊著讓他停下來。
“先生的宣傳,也太夸張了吧。”他不由得苦笑道。
“夸張嗎?”
韋安平笑著反問了一句,隨后又笑道:“或許有一點吧。不過這也是大家喜聞樂見的嘛,誰不想嘗一嘗陛下都贊不絕口的美食呢?”
“呃,這倒也是。”李世民想了想,將自己代入進去。
如果是十幾年前的自己,聽說了這樣一種美味,說不定也會想去嘗一嘗。
想到這里,李世民看了看韋安平……手里的籃子。
“還有嗎?”
“最后一樣了。”
韋安平嘿嘿一笑,隨后將第三份冷飲拿了出來——正是一根冰棍。
相比起前面兩種冷飲,冰棍才是真正的消暑利器。
最重要的是,這是一根綠豆冰棍!
在沒有冷飲的年代,綠豆粥可是一等一的消暑利器,尤其是農村地區,幾乎每到夏天都會煮綠豆粥喝。
綠豆粥加冰棍,那簡直是消暑王中王!
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