一碗好的羊肉泡饃,幾乎是關中人努力耕耘,好好生活的全部。
巴掌大的鍋盔,最好是掰成綠豆粒大小,澆上湯頭,講究些的人家,會點綴上幾塊小小的青蔥嫩尖。
若是有關中出產的醋,那就更美了。
西域的稻麥,比關中的麥子,還要好上一些。
做出來的鍋盔,要稍稍松軟一些。
以前柳白掰鍋盔的時候,掰得手指頭生疼。
掰西域的鍋盔,要簡單得多。
不要掰得太大,否則湯頭澆不透,噎得人難受。
柳白笑吟吟的在一旁,指導優素福掰鍋盔。
毫無疑問,優素福是第一次吃羊肉泡饃。
在關中,如果人們把鍋盔掰成指頭那么大,會受到一圈人的鄙視。
優素福怔怔的看著柳白,出了一會兒神,干脆把一碗指頭大小的鍋盔,全都倒在桌子上,重新一點一點的掰碎。
他搞不清柳白究竟想要干什么。
不過,這一次的他,很有耐心。
跟蘇武打了很長時間的交道,他很清楚,中原人說話辦事,從來不喜歡直來直去。
或許,這一碗碎鍋盔上,隱藏著某種玄機。
等把鍋盔全都掰成綠豆大小,有個小伙計,拿著兩人的碗,去廚房里盛湯頭。
撒上一小把青蔥嫩尖,撈幾筷子粉條,香噴噴的羊肉泡饃,令人食指大動。
柳白吃羊肉泡饃的時候,喜歡配上幾頭糖蒜。
糖霜、白醋、白酒腌制出來的糖蒜,沒有多少辛辣的口感,吃起來味道不錯,就是有點上火。
他不知道在優素福的教義之中,吃糖蒜算不算禁忌。
不過,既然優素福已經有打算,開創一種新的教派,他還是體貼的,給優素福也配了一碟子糖蒜。
終于可以吃了!
粉條必須先吃。
泡得時間越長,口感越差。
鍋盔可以等一等。
吸足了湯頭后的鍋盔,才最有滋味。
顯然,就算吃龍肝鳳膽,估計優素福都沒有多少食欲。
除了筷子用得不大利索之外,優素福吃得還是很快的。
柳白卻是吃得很慢。
美食往往只需要最簡單的食材。
羊肉泡饃是其中的翹楚。
細嚼慢咽,才能品盡其中滋味。
終于吃完了!
柳白擦了擦嘴,把筷子放下,笑道:總督大人,覺得這碗羊肉泡饃怎么樣?
優素福狐疑的看了柳白一眼,又低頭看了看,只剩下一小點湯底的大碗,道:中原美食的確名不虛傳,不過...柳先生究竟是什么意思?
柳白搖了搖頭,道:沒什么意思,只是單純的想請你吃頓好的而已。
優素福眉頭一挑,不過很快就舒緩下來。
他耐著性子,道:柳先生,我并沒有多少時間能夠與你享用美食,你也知道,如果等我國的大軍到了,雙方戰事將無法避免,至少現在,我并不想直接與貴國的軍隊交戰。
柳白讓人把碗筷端下去,換上熱茶和小點心。
他輕輕撇了撇蓋碗中的浮沫,道:中原人有一句話,叫做謀而后動,以總督大人急躁的性格,恐怕想要開創出一個新的教派,難上加難。
事實上,柳白對優素福能夠開創出新的教派,沒有多少信心。
給人們的心中,重塑出一個理想王國,要比在真實的世界之中,締造出一個王國,更加困難。
顯然,優素福缺乏一種,叫做耐性的美德。
這是柳白不能夠容忍的。
既然打算開創教派,就一定要成功!
無論是對于大唐而言,還是對于柳家而言,打敗優素福的軍隊,甚至攻下大食的圣城麥地那,都是沒有任何意義的。
距離實在是太遠了...
如果大唐有高效的交通工具,兩三天能從長安城,走到麥地那,柳白并不介意直接把大食的經濟玩崩盤,再好好收拾他們。
而現實情況是,從長安城出發,到達麥地那,少說也有走上兩個月!
一路打穿地中海,都沒有任何意義。
等軍隊一走,人家該干什么,還干什么。
統治的基礎是百姓,而那里,壓根就沒有大唐百姓,全都是大食人。
在柳白的設想之中,合作才符合大唐的發展之道。
大唐想要衍生出,足夠去統治幾千里之外,一片不小于中原疆土的人口,少說也還需要三五百年。
柳白并不覺得,自己能活到那個時候。
與其干折騰不落好處,反倒不如跟他們合作,謀取當下的利益。
既然大食如今的哈里發,不想跟大唐合作。
那么,自然就要換一個人。
優素福作為第一個,和大唐打交道的大食人,便是最好的人選。
長遠發展,最需要的就是耐性。
因此,柳白打算好好培養他一番。
否則,對不起這么長時間的辛苦。
生長環境不同,決定人的性格。
優素福缺乏耐性,但并不傻。
幾句話后,他就明白了柳白的意思。
他沒有感到憤怒,反而愈發的高興了。
至少說明,柳白是真心實意跟他合作的!
總聽蘇先生說,中原的茶是何等美味,我倒是從一些行商手中,得到過茶葉,不過柳先生的茶比起來,實在是差太多了...
優素福學著柳白的樣子,右手拇指和中指,捏著杯沿,無名指托著杯底,一口一口的吸溜著。
中原最近掀起了一種品茶的浪潮,他們總覺得,能從其中喝出某種意境,喝出大學問...事實上,喝茶只是滿足基本的口舌之欲罷了,哪里來得那么多講究?
柳白給優素福介紹了一下,大唐基本的制茶工藝。
這些工藝,有一大部分都是柴令武研制出來的。
經過短時間的相處,優素福已經習慣了柳白的說話方式。
他笑了笑,道:我不懂你們中原人的講究,不過喝茶卻十分解膩,想必對大食人而言,也有一定的作用。
大唐的飲食結構,要比大唐單一得多。
一杯茶下肚,解膩又舒服。
優素福頓時感覺,這輩子都離不開茶了。
柳白放下茶杯,道:這也是柳某想說的,大食需要我們的茶、絲綢、糧食,而我們也需要大食的椰棗、牛羊、寶石...你我雙方互通有無,或許,大唐強悍的經濟實力,能夠讓總督大人的新教派,迅速成長起來。
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