言情小說 > 大唐:李世民求我造反 > 第93章 沙漠烤魚
  “讓你天天帶煙不帶火,二等煙民遭報應了吧。”喬樹笑著打趣道。

  “誰說我不帶火的。”喬青鋒還在嘴硬,“好不容易來到荒野一趟,我想體驗一下鉆木取火,不行啊?”

  “行行行,您說的都對。”喬樹從老喬撿的干柴堆中拿起一根柴火,頓時眼前一亮。

  “喲,沒看出來老爹你還是燒烤的行家啊!”

  喬青鋒心中疑惑,面上卻露出一副理所應當的表情。

  果然,喬樹沒注意到老爹的異樣,自顧自解釋道:

  “這是紅柳,這種植物的名氣很大,但卻是作為燒烤的材料而出名的。”

  “新鮮的紅柳枝在剝皮后會分泌出黏稠的紅柳汁液,穿上食材后在炭火的熏陶下,不但可以分解掉各種異味,還會把紅柳樹特有的香味散發到極致。”

  喬青鋒露出一副理所當然的表情:

  “對對對,就是紅柳枝,姜還是老的辣,我剛才一眼就認出來了。”

  喬樹也沒多想,從靴子上抽出多蘭匕首,坐在老喬身旁削起了紅柳樹枝。

  如今有老喬那批物資在,很多道具都不需要遮遮掩掩,可以大大方方在鏡頭下使用了。

  如果有人懷疑道具的來源,那就是老喬送來的,眼饞的話你也去找一個有億萬身家的爹。

  紅柳堆成的篝火已經開始燃燒,喬青鋒還準備用樹枝搭一個烤架,卻被一旁的喬樹攔住了。

  “今天不用烤架燒烤,換一種燒烤方式。”

  喬樹來到小溪旁邊把鯰魚洗凈,用匕首剖開,掏出一些不干凈的內臟,然后再次清洗。

  找兩根削尖后的木棍,將洗凈后的鯰魚頭朝上穿起來,然后立在火堆旁邊慢慢烘烤,魚頭距離地面大約70cm左右高。

  紅柳樹枝燃燒后同樣能激發香氣,再加上樹枝本身的香味,就能產生一加一大于二的效果。

  這才是正宗的沙漠烤魚做法,紅柳和野生魚的完美結合,紅柳烤魚不是傳說,而是野性大漠之美!

  至于放調料什么的,那還要等到下一步。

  喬青鋒抱著小駱駝坐在篝火旁,看著鯰魚被烤得滋滋作響,嘴角不由得流出一道晶瑩的口水。

  “嘶流————”

  來不及收回,口水‘吧嗒’一聲掉到了小駱駝的腦袋上......

  小駱駝:(′`;)?

  雖然還沒有加調料,但魚肉內蛋白質燃燒的味道,已經足夠讓人垂涎欲滴了。

  知了這東西就不需要那么麻煩了,直接用小樹枝穿成串,一個個插進火堆旁的泥土里,用高溫將它烤熟就好了。

  喬樹又在空間背包里找到兩顆土豆,等到炭火稍弱時扔進火堆里,烤熟后刷上一層蒜蓉辣醬,也是不可多得的美味。

  正午陽光燦爛,周圍響徹著慵懶的蟲鳴聲,圍坐在篝火邊上,火苗在紅柳木炭中起舞跳躍。

  黑碳、白灰、紅火,最令人沉醉癡迷的色彩組合。

  圍繞著烤魚的熱氣和裊裊的煙霧直沖高空,紅柳與食物的交集,產生了美妙至極的香氣。

  最先烤熟的是那些知了,酥脆的外皮包裹著一層淺淺的油脂,散發出蛋白質的芳香。

  喬樹將這些知了從樹枝上取下,放進一個準備好的袋子中,加入食鹽、孜然、味精,然后將袋口閉合瘋狂搖晃。

  每一粒調料均勻地粘在烤知了表面上,取出一顆放進嘴中......

  嘎吱嘎吱——

  嘴里發出一陣陣脆響聲,人類骨子里對高熱量的食物的追求瞬間被滿足。

  “酥脆噴香,小時候的味道。”喬樹將袋子遞給一旁的老喬,幫他壓一壓嘴里的口水,“打分的話,給個85分吧,畢竟這道美食制作起來沒什么難度。”

  喬青鋒取出一顆金黃酥脆的知了,高高拋進嘴中,原本疲憊的心情頓時一震。

  美味程度80分,滿足程度999999分。

  知了的蛋白質含量高達%,是瘦牛肉的3.5倍,瘦豬肉的4.3倍,羊后腿肉的3.8倍,雞肉的3倍,鯉魚的4倍,雞蛋的6倍。

  它滿足的不是人類的味蕾,而是原始本能的能量汲取。

  喬青鋒:我兒子是荒野食神!

  小阿貍同樣很喜歡烤知了,喬樹喂了兩次后還沒吃夠,用小爪子扒拉著喬樹的手腕,表示自己還需要投食。

  喬青鋒看到小阿貍如此喜歡,便也好奇地拿起知了放在祥子的嘴邊......

  小駱駝白了它一眼,低下頭繼續喝喬樹給它準備的哞哞鮮奶。

  “哈哈哈,笑死我了,小駱駝怎么看上去有點鄙視喬叔。”

  “可惡,又是最‘喜歡’的沙漠美食環節,我已經控制不住即將點開丑團外賣app的手指了。”

  “中午放毒是吧?我現在就去買一斤知了,算了......買不起。”

  “這玩意真這么香嗎?和我們這邊的烤蟬蛹比如何?”

  “差不多的,都是蛋白質含量超高的......蟲子。”

  幾十只烤知了被兩人一狐一掃而空,篝火旁邊的烤魚也差不多有了七分熟。

  接下來才是沙漠烤魚最具有靈魂的一步。

  喬樹將烤魚從紅柳木上取下,刨開魚的肚皮,在腹中放入沙蔥、大料、花椒等調料,再在表皮灑上一層鹽、孜然和辣椒面。

  然后繼續平放在碳火上燜烤20分鐘,一條正宗的沙漠烤魚就徹底做好了。

  香噴噴的烤魚安放在一排洗干凈的紅柳樹枝上,上面點綴著油汪汪的辣椒和鹽粒。

  光是湊到跟前聞上一下,就令人垂涎欲滴。

  喬樹湊到烤魚前,吹了幾下后,張開口咬下一口花白的魚肉。

  鮮嫩的口感在舌尖上盡情釋放,就好像又千萬只來自湖水中的小魚在舌頭上跳舞。

  嫩滑、噴香、鮮美集于一體,制造出了一場最頂尖的味覺盛宴。

  “怎么樣?”一旁的喬青鋒咽了咽口水,一臉緊張地問向喬樹。

  喬樹閉著眼睛回味了幾秒,這才開口說道:

  “一般般,打分的話我能給到99分吧,剩下一分怕自己驕傲。”

  喬青鋒:。。。

  我兒子是凡爾賽之王!

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