這片海域的海洋垃圾已經被清理干凈。
只是垃圾帶來的影響短時間內是無法消除的。
因此周圍海域并沒有多少魚群。
林染也就沒有在這里多待,隨便選了個方向探索。
小黑和大小雪如同三尊戰神,守護在林染身旁。
遇到的魚類全都倉皇而逃,不敢停留一刻。
在虎鯨面前,沒有多少魚類能夠泰然若之。
甚至有兩條鯊魚被林染吸引,游了過來。
只是在看到小黑它們之后直接掉頭,看都不敢再看一眼。
直播間觀眾看著狼狽逃離的鯊魚,也都感嘆其威名。
“不愧是站在海洋食物鏈頂級的虎鯨,鯊魚遇到了都落荒而逃。”
“能不逃嗎,它們雖然也有好幾米的體長,但是在虎鯨面前可不夠看。”
“有小黑守護著小林哥,完全可以在大海中橫行霸道。”
“只是今天的運氣好像不太好,這都半個多小時了,也沒有遇到合適的魚群。”
“在海里尋找魚群本來就不是一件簡單的事情,要不然怎么會有很多漁船空手而歸呢。”
林染倒也不是沒有遇到魚群,只是它們的規模比較小,不適合捕撈。
就這么再度尋找了半個多小時,突然遠處出現一群游速很快的魚。
看上去數量不少,不過個頭不算太大,差不多在一米左右。
為了怕小黑它們嚇到它們,林染沒有靠的太近。
直播間觀眾從鏡頭內也隱約看到了魚群,不過他們沒有林染這么好的視力,并沒有看清它們的身份。
“這次遇到的什么魚,沒太看清呀。”
“看著差不多在一米左右,難道是金槍魚?”
“別管是什么魚了,看著規模還算不錯,捕撈上來再說。”
“沒錯,小林哥先給漁船發信號,準備捕撈吧。”
直播間觀眾沒有看清這群魚的樣子,林染卻看的一清二楚。
它們不像金槍魚那般肥碩,略成扁平狀。
眼睛上有著非常明顯的黑眼圈。
身上有一條金線蔓延至魚尾,渾身微微泛著黃色光芒,賣相倒是很不錯。
看清這群魚的樣子,它們的名字也浮現在林染腦海中。
“寒鰤魚。”
寒鰤魚是島國富山的名產,島國人特別鐘情于寒鰤魚。
它們的肉質甜美,脂肪含量很高。
島國壽司排名中,穩居第一位。
當然那是因為藍鰭金槍魚不參與排名,否則的話第一的寶座也輪不到它來坐。
島國人對藍鰭金槍魚的喜愛,那可是有目共睹的。
當然寒鰤魚也不差,它是一種洄游魚,出生于九州南端溫暖海域,兩歲之前進行短距離洄游,成群結隊地游往北海道南部海域。
等到成為成魚之后,開始遠距離巡游。
秋冬季節水溫下降時,它們從北海道游回南部海域。
體長1=一米成魚會在南部海域產卵。
此時捕撈的鰤魚稱為"寒鰤",最為美味。
寒鰤魚的品質也有區別。
它們在洄游時有兩條航線。
一批沿著太平洋沿岸南下,另一批則是順著島國海往華夏東海洄游。
由于第二批洄游的寒鰤魚經過的海域環境特別惡劣。
經常會遇到大風大浪,為了活命它們會和海浪搏斗,使得肉質緊實。
再加上為了能抵御寒冷,它們也會積攢厚厚的脂肪。
這一批鰤魚的品質也更高,被稱為真正的寒鰤魚。
林染遇到的這群就是第二批洄游的寒鰤魚,品質很高。
捕撈上來運往島國能賣出天價。
這種鰤魚還不算是最為珍貴的。
在島國冰見地區也有鰤魚的存在,這里的鰤魚被稱為冰見鰤魚,品質最好。
市場上的冰見鰤魚數量極少,比藍鰭金槍魚還要珍貴。
林染發現的寒鰤魚規模很大,至少有上萬條。
不說多的,能捕撈一半都是大豐收。
林染沒有猶豫,當即開始上浮,給海灣號發定位。
等待漁船的時候林染也在海面上給大家簡單介紹了寒鰤魚。
有著海洋知識百解的他,基本上認識大海中的所有魚類。
聽到林染的介紹,直播間觀眾也都恍然大悟。
“原來是寒鰤魚,我就說看著和金槍魚不太一樣。”
“寒鰤魚在島國可是一種頗為名貴的食材,價格很貴。”
“我記得之前網上看到過報道,國內有漁船捕撈了二十萬斤的鰤魚,好像只賣了八十萬。”
“那是因為它們沒有時間處理鰤魚,導致品質下降,賣不上好價錢。”
“而且鰤魚在島國更有市場,在國內價格并不高。”
“小林哥也說了,這次遇到的是品質更好的寒鰤魚,價格肯定更高。”
林染點頭笑道:“沒錯,寒鰤魚無論肉質還是口感都比普通鰤魚更好。”
“除了口感之外,鰤魚還有著豐富的營養物質。”
鰤魚含有豐富的dha,也就是二十二碳六烯酸。
dha是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸。
它能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
更重要的是dha對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。
有實驗表明,dha攝入充分,人腦中的dha值升高,就能活化大腦神經細胞,改善大腦功能,提高判斷能力。
毫無疑問,dha具有十分顯著的健腦益智作用,是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養品。
因此鰤魚素有"補腦神品"之譽。
而科學家研究表明,dha只存在于魚類及少數貝類中,其他食物如大豆、奶油、植物油、豬油、蔬菜及水果等幾乎都不含有dha。
從營養和健腦的角度來說,人們要想獲得足夠的dha,最簡便有效的理想途徑就是多吃鰤魚。
“我去,鰤魚竟然有強大的功效,以前竟然沒聽過。”
“不多說了,以后多買點鰤魚吃,最近老是感覺腦子有點不好使。”
“鰤魚對青少年的效果更好,樓上的年齡已經過了,再補也起不了多大作用了。”
“我給兒子也買一些,最近輔導他寫作業,都快把我氣進急救室了。”
“同病相憐呀,我兒子也是,教他數蘋果,明明數了四個蘋果,結果扭頭給我說個八,差點把我氣出腦溢血。”
或許是聊到輔導孩子寫作業引起了共鳴,直播間觀眾開始分享自己輔導‘逆子’的‘趣事’。
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