林染還用竹子制作了一個簡易的竹叉,準備用來叉魚,溪流內的淡水魚味道也是極美的。
看到林染手里的工具,直播間觀眾便明白他的計劃。
“小林哥準備給我們表演個竹叉叉魚呀。”
“之前小林哥用弓箭捕魚可是讓我們大開眼界,今天這是又換工具了。”
“用弓箭捕魚是因為離得遠,這條小溪不算寬,小林哥用竹叉就能夠得著。”
“山間溪流養的野生魚不僅味道美,營養價值也高,小林哥今天的晚飯真是豐盛。”
林染來到溪流邊,笑著回道:“捕魚嘛,怎么合適怎么來,用竹叉也比較順手。”
這般說著林染把目光投向溪流,幾條巴掌大小的魚兒緩緩游動。
林染手中竹叉用力刺下,清澈溪流瞬間渾濁起來,再提上來時,竹叉上便多了一條魚。
如法炮制,不過五六分鐘而已,林染就已經捉到十余條巴掌大小的魚。
林染從旁邊砍了條藤蔓把魚串了起來,滿意的點點頭。
“這些差不多就夠了,一半煮魚湯,另一半烤著吃。”
十幾條魚串在一起,被他掛在了樹上。
“小林哥捉魚的技術真是嫻熟,這效率真高。”
“這哪里是來捕魚的,進貨的速度都沒有這么快吧。”
“我看前面還有一些螃蟹和小蝦,我覺得也可以捉一些。”
林染順著直播間觀眾說的方向望去,確實看到了一群螃蟹和小蝦。
“還是大家的眼力比較好,等我撿完田螺就去捉螃蟹和蝦。”
田螺比較好抓,它們根本不會跑,很快林染就撿了一竹筒。
甚至還在旁邊泥沼里摸了幾條黃鱔,雖然個頭不如他養的大,但是也相當不錯了。
收起田螺和黃鱔,林染又跑到前面捉了些螃蟹和小蝦。
它們的個頭不大,可以和魚一起煲個湯。
光有肉和魚蝦可不行,林染順手從竹林里挖了幾根竹筍。
這個季節正是吃冬筍的時候,配上帶來的臘肉,那味道絕對讓人饞的流口水。
等到林染返回營地,陳清瑤她們已經煮上了米飯。
陳清瑤看到林染手里快拿不下的東西,趕忙接了下來,一臉的驚訝。
“你不是去處理野豬了嘛,怎么還帶回來這么魚蟹,竟然還有田螺和黃鱔。”
林染嘿嘿一笑,“旁邊溪流里捉的,正好可以煮湯喝。”
天色已經暗了下來,林染開始準備晚飯。
田螺先放在盆子里泡著,加了些清水和帶來的菜籽油吐沙。
他先做的是魚湯,把魚蝦蟹清理干凈放在一邊。
鍋中倒油把魚煎至兩面金黃,然后放入螃蟹和蝦,加入水大火熬煮。
煮魚湯的同時,林染開始做紅燒野豬肉。
這是道硬菜,需要的時間比較長。
林染取了一塊野豬肉切塊,隨后從包里掏出蔥姜蒜,冰糖,料酒和各種調料研制。
“野豬肉腥味大,得好好處理,不然不好吃。”
“今天時間比較短,只能簡單腌一腌,剩下的今晚也腌上,明天再吃,味道肯定更好。”
直播間觀眾看到林染從包里掏出來的各種食材,眼睛都瞪大了。
“臥槽,小林哥的包簡直就是百寶囊呀,什么都有。”
“小林哥早就計劃好在山里吃什么了吧,調料帶的這么齊全。”
“我就知道小林哥進山絕對是來度假的。”
“這么多好東西確實得配上調料,不然吃起來多浪費呀。”
林染笑了笑,說道:“沒錯,進山本來就是游玩的,必須做足了準備。”
說完之后林染把陳清瑤三位美女清洗好竹筍和臘肉簡單一切,做了到竹筍炒臘肉。
隨后又把黃鱔清洗干凈切成段,做成了煸炒黃鱔段。
林染做飯的時候,陳清瑤三人也沒有閑著,一邊負責煮魚湯,一邊烤著魚。
她們都不是花瓶,廚藝也相當不錯,尤其是陳清瑤,廚藝更是精湛,煮個魚湯烤個魚還是很輕松的。
林染把竹子一分為二,清洗干凈之后當做盤子把菜肴盛了出來。
野豬肉也腌制的差不多了,不多時一道紅燒野豬肉就出鍋了。
最后則是辣炒田螺,現在田螺的泥沙基本上吐干凈了。
林染把田螺頂端敲掉,這樣做起來更加入味。
清洗干凈之后,林染開始爆炒。
辣椒,花椒,五香粉等等調料依次倒入鍋里,很快濃郁的香味彌漫開來。
辣炒田螺對于林染來說也是手到擒來。
簡單清理了一塊石頭,林染把菜肴擺在上面,濃郁的香味讓幾人連連咽口水。
趙佳瑩目光灼灼的盯著菜肴,眼中滿是渴望,“太香了,我的哈喇子都流出來了。”
林倩直接拿起竹子做的筷子夾起一塊肉吃了起來。
“這味道真是美味,大家快趁熱吃。”
陳清瑤笑了笑也拿起筷子開始品嘗美食。
“別著急,還有好東西呢。”林染把手伸入背包,拿出兩瓶酒。
“一瓶果酒一瓶白酒,你們喝哪個?”
林倩驚訝道:“上山游玩,你竟然還帶了酒。”
林染笑著打開酒瓶,“好菜配好酒,吃起來才更加過癮。”
陳清瑤三人驚嘆著用竹杯盛了杯果酒,酒香配上肉香,那味道簡直讓人飄然若仙。
林染拿了個田螺,挑出里面的肉,抿了口白酒,一臉的享受。
“我去,小林哥這生活簡直不要太讓人羨慕。”
“田螺配酒,簡直是天作之合。”
“這小日子給個神仙都不換呀,真想過去和小林哥一起品嘗。”
“看著小林哥他們的露營,都想自己也嘗試一番了。”
“可別亂學,沒有小林哥的能力只會倒霉,吃的還好說,山林中各種蚊蟲蛇蟻的更加嚇人。”
林染也勸說道:“大家不要隨便進山,山林還是非常危險的。”
即使是他都不敢說在深山老林中能夠安然無恙的返回。
這次帶著陳清瑤她們,他也不會太深入山林。
說話的同時,林染夾了塊野豬肉放入嘴里,美滋滋的吃著。
看的眾人無語至極,嘴上說著危險,結果自己在這里度假。
當然大家知道林染的能力,換做他們的話,遇到那只小野豬恐怕就得逃竄了。
林染幾人吃的整香,突然不遠處山林傳來一陣聲響,林染不禁扭頭望去。
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