可趙二郎放下手中賬本往海里一指,李錦兒就愣住了,至于好好罵一頓趙二郎?現在沒這心思。
剛才趙二郎準備記賬,當同去出海的胖廚子匯報說只有一條魚,但是非常大。
寫完了那條的描述詞,趙二郎還在震驚中,李錦兒就跑來開嘲諷了。
趙二郎知道大家伙兒出海二十天,都已經累了,并且大家伙兒圍在一起的時候,那味道簡直是迎風臭山里呀~
就只有胖廚子給趙二郎交接了一下。
隨著接手人員劃著小舢板到了船后方,幾個羊皮筏子捆在一個巨大的獸類身上,讓那怪獸漂浮在海面。
震驚過后,眾人都不知道該怎么下手。
太大了,院子一樣大的一條魚,都不知道從哪里下手。
借著羊皮筏子,所有人用盡全力,才堪堪把大魚給拉到了靠近海岸十多米的距離,這里水深有一人多,想要切割,還是無法施展開來。
圍觀在沙灘上的漁民,終于得見所謂的‘一只魚’是什么概念了。
“這魚也太大了吧?一只鍋肯定燉不下~!”
“快看那只魚,怕不是比咱們后山還大吧~”
“這怕不是成精的魚吧~”
“有可能哦,你看那個嘴,好寬啊~一口恐怕能吃掉十個人~”
“你說這么大的魚,趙大人是怎么殺死它的?”
“想不出來唉,這魚都和烏槽船一樣大了,輕易是殺不死的~,難道是被海水淹死的,然后用船拖回來的?”
趙二郎下令到,“來人,去倉庫去大刀來~!”
取來大刀后,不用趙二郎多指揮,只見漁民們爬上大魚頂端,朝著一個方向就開始砍,砍下一塊之后,用繩子捆住由岸上的人全力拉。
若是遇到實在拉不動的肉,就再次進行切割,最后海灘上擺滿了一片的魚肉,甚至引來無數的海鷗爭相啄食。
直至砍壞了五把大刀,刀刃紛紛變成了鋸齒狀,鯨魚尸體才被分解完。
傍晚,趙信再一次出現在海灘上的時候,巨量的鯨魚肉已經被分解得更加細小了,每一塊約莫五六斤的重量。
同時存在的還有巨量的蒼蠅。
趙信揮手趕走耳邊嗡嗡的蒼蠅,皺著眉頭說道,“去割一些艾草來,然后拿些燈籠過來,必須連夜腌制了這些肉。”
沙灘上最開始的時候,還有一些案板,本來是砍切肉以及堆放用的。
但是現在呢?
完全扔在沙灘上了,至于有沙子?吃之前不能洗嗎?
一個小隊把交易中心庫房存放的鹽給抬過來。
一個小隊負責碼鹽,這個小隊的主力是附近漁村的大姑娘和小媳婦們。
另一隊的人負責把碼好鹽的小塊鯨魚肉抬到交易中心貨場,那里存放著許多趙二郎借來的甕和木盆。
趙二郎把活安排下去之后,人也不那么忙了。
“二哥,以后可以不用甕的。”趙信看著忙碌的眾人說道。
趙二郎一愣,腌肉不用甕?怎么可能!
趙信解釋道,“直接摸鹽,抹大量的鹽,然后掛在交易中心外面的晾曬區就行了,大風和大太陽天氣兩三天就可以儲存了。”
趙二郎一時反應不過來,在老家腌臘肉,家家戶戶都是用大瓦甕的呀~,碼鹽之后放在甕里三五天之后翻一面,然后掛在室外風吹兩天就可以用柴火熏烤了。
那味道,吸溜~~
趙信一直在驅趕煩人的蒼蠅,這時候天色見黑,蒼蠅正在逐漸減少,“咱老家腌制臘肉的時候,是為了節約用鹽,所以一斤肉三錢鹽就可以了,但是這里是海邊,能缺鹽嗎?
顯然不缺,所以直接碼鹽,直接掛起來,保證沒問題。”
“咳咳~”趙二郎苦笑一笑,“誰告訴你,咱們滄縣不缺鹽的?你知道這次收集鹽,咱們花了多少錢嗎?
就這些鹽還是我推掉了接下來小半個月的漁獲交易量,才能夠你使,不然你這什么鯨魚肉得臭在這沙灘上。”
附近漁村見龍安場交易中心今天有這么多漁獲的進賬,很擔心他們不再收貨,那他們將會面臨虧損,好在趙二郎答應他們,請他們回家自己拿鹽把魚腌制做成咸魚,交易中心會高價收購。
這才穩住了漁民的心。
耳邊的嗡嗡聲減少,趙信心中的煩悶卻在增加。
看來鹽這個事情,又要提上日程了。
趙信抽查了幾處抹鹽工作臺上肉的品質,還好的是,沒有變味。
這也是在海上的時候,胖廚子建議趙信直接把鯨魚殺死,但是趙信沒同意的根本。
一旦鯨魚在海上死了,那么返程途中,隨著時間的推移,肉就會變質。
但若是不想讓鯨魚死,又不想它能鬧出多大的動靜,怎么辦?
釣魚佬基本功之溜魚!累了自然就躺平了。
查了十多個工作臺,趙信很滿意,“二哥,看來接下來兩個月時間里,大家都不用擔心吃肉的問題了。”
趙二郎認同地點點頭,“是啊,只要有肉食保障,三叔就可以加緊訓練那些士兵了,還有啊~”
趙二郎拉著趙信走遠了幾步,嘈雜的聲音遠去了一些,才說道,“聽說野羊部落的征途不是太順利呀~”
“和小部落干的時候,倒是手拿把攥,最近惹到了一個稍大的部落,結果就野羊部落死傷不少啊~
那個大烏蘇最近又在找我買兵器呢,我一直不敢答應。”
趙信的短期目的就是,讓野羊部落出錢買自己的淘汰裝備,并且把野羊部落可能對范陽的侵犯轉接到草原其他部落。
就是讓他們自己打生打死,自己坐收漁翁之利。
“繼續賣,我們還不到出兵的時候。”
趙信狠狠點頭,今年南方已經出現了干旱,那么北方和草原也沒有幸免的道理,而契丹人餓了肚子會怎么辦?
他們會南下劫掠,那就是范陽的災難。
挑起他們內部矛盾,減少他們的人口,同時范陽加緊練兵,到時候不管是和野羊部落開戰,還是和其他部落開戰,就能出現敵弱我強的局面。
抑或是,出兵幫助野羊作戰,不僅可以達到練兵的目的,更能割一波契丹的韭菜。
可目前還有一個更賺錢的生意在等著趙信,這才是重中之重。
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