光頭溜溜達達地繞著沈家的館子走了一圈,突然有了一個自以為不錯的想法。
我把戰書貼在沈家大門上!
貼在餃子館會被人看見然后摘掉,貼在沈家大門上看見的就都是沈家人了,哎呀,我真是太機智了!
他堅決不會承認是因為他怕更多的人知道他要踢館,肯定會輸這種事兒他又不是不知道。
趁著此時沒人注意,光頭一路小跑把“戰書”貼在了沈家的門口。
剛貼好戰書,他就聞到了院子里傳出的香氣。
香!真香!
炒出的醬的香味像是有一只小手勾搭著的他的神經,讓他忍不住就想要去嘗一嘗,聞一聞,哪怕看一看。
這么想著,光頭已經自動自發地爬上了沈家門口的那棵大樹。
在沈家的院子里,沈抱石在向沈抱云顯擺自己自制的醬:“我就說這個醬炒出來一定香,上個月天氣一直好,連醬都曬的漂亮。”
沈抱云笑著聽他嘚瑟,夾了一筷子的拌面放進了自己嘴里。
“雞丁醬、和麻醬……”為什么不是炸醬面,雞肉不如豬肉醬更好吃啊。
“冬至餃子夏至面,現在是新麥新醬,做炸醬面多流俗!”沈抱石振振有詞,一臉的“愛吃吃不吃走開”。
有好面好醬做炸醬面居然說是流俗,你這是暴殄天物。
頂著一張棺材臉,沈抱云低下頭又吃了一口面。
麻醬是用了紅茶湯調制的,加了醬油醋之外還雞油,雞丁用的是雞大腿肉,放了蔥姜翻炒之后再放入醬料炒的醬料融和又不粘鍋,再小火把醬煨的濃香四溢。
剛剛光頭聞到的就是這個的醬香味。
面是刀切的手搟面,用的是剛剛收獲的小麥粉,面色微黃,切好之后又上鍋蒸了一下才煮,過面的水是提前備好的涼白開,洗去了面里僅剩不多的粘著感。
勁道彈牙麥香十足的面,再配上新醬燜制的雞丁炸醬和濃香的麻將,最后在里面放上黃瓜絲和焯過水的大頭菜絲,再來一點香菜段,怎么吃都覺得上通天時下符人和說到底,那叫通體舒泰。
光頭趴在樹上看著兩個老頭吃得香,自己默默地吞了一下口水。
有點想吃擔擔面。
想起擔擔面,光頭又是一陣心塞。
老師傅非說擔擔面和小面都是下河幫的菜,就是不讓吃啊!他吃了兩次擔擔面真的是很喜歡吃啊!
嗯,因為派系爭斗所以沒能盡情地吃擔擔面是光頭心里一輩子的痛。
光頭其實根本沒有正經學過廚藝,不過是從十幾歲開始就在錦城一家有名的館子里當小工,從刷碗開始,洗菜切菜都干過,尤其是切菜,一切切了好多年,按說做了這么多年,哪怕教點做小菜的本事,也是能讓這個小工將來還能自謀生路。
偏偏是是店里的老師傅管得嚴說他是小乞丐出身出身,底子不好不能學真正的本事。
鬼精鬼精的光頭就偷學調味的本事,一邊也不忘打磨自己的刀工。偷學調味學了五六年,他的刀工也練成了館子里最好的,老師傅還是不肯教他真手藝。
“刀工好頂什么用?你能好過沈抱石么?”
老師傅的這句話他記下了,不是不明白其實對方就是不想教他,但是他就是不服氣,所以從川地跑來沈家踢館,就是為了證明自己的刀工比沈抱石還要好。
當然,他現在已經對能贏過沈家人這個事兒絕望了,他又不是沒長眼睛,沈何朝做菜的時候一招一式都規整嚴謹,比那位名動川地的大師傅也不差什么,這樣的人他這種野路子是拍著馬也趕不上。
趕不上他也記得自己是來踢館的,先踢館再考慮留在沈家當小工也不錯,吃得好,住得好,人也都不錯。
光頭心里的小算盤打得噼里啪啦作響。
正在算計著,院子里沈抱石沖著他在的位置喊:“小子,下來吃碗面趕緊回去干活,站在樹上看我們兩個老頭子吃是怎么回事啊?”
被發現了的光頭拍拍毛茸茸的腦門從樹上跳了下來,厚著臉皮推開了沈家的大門。
“嘿嘿……我……我就是隨便看看……”
那個小眼神兒飄啊飄啊,就飄到了兩個老人的面碗里……這個面是真香啊。
可惜沒有一點辣味,不然就……嘿嘿嘿。
沈抱石似乎看穿了他在想什么,放下碗走進廚房拿了一罐剁椒醬出來。
“趕緊吃,吃完了,晚飯給我孫女弄一份紅油肚絲。”
連吃了三碗面,光頭把碗筷都收拾利索了,腆著肚子回了餃子館接著干活。
跟他在川地的日子比,在沈家的日子真的自在了太多呀。
那張“挑戰書”的事兒被他拋到了腦后。
光頭溜溜達達地繞著沈家的館子走了一圈,突然有了一個自以為不錯的想法。
我把戰書貼在沈家大門上!
貼在餃子館會被人看見然后摘掉,貼在沈家大門上看見的就都是沈家人了,哎呀,我真是太機智了!
他堅決不會承認是因為他怕更多的人知道他要踢館,肯定會輸這種事兒他又不是不知道。
趁著此時沒人注意,光頭一路小跑把“戰書”貼在了沈家的門口。
剛貼好戰書,他就聞到了院子里傳出的香氣。
香!真香!
炒出的醬的香味像是有一只小手勾搭著的他的神經,讓他忍不住就想要去嘗一嘗,聞一聞,哪怕看一看。
這么想著,光頭已經自動自發地爬上了沈家門口的那棵大樹。
在沈家的院子里,沈抱石在向沈抱云顯擺自己自制的醬:“我就說這個醬炒出來一定香,上個月天氣一直好,連醬都曬的漂亮。”
沈抱云笑著聽他嘚瑟,夾了一筷子的拌面放進了自己嘴里。
“雞丁醬、和麻醬……”為什么不是炸醬面,雞肉不如豬肉醬更好吃啊。
“冬至餃子夏至面,現在是新麥新醬,做炸醬面多流俗!”沈抱石振振有詞,一臉的“愛吃吃不吃走開”。
有好面好醬做炸醬面居然說是流俗,你這是暴殄天物。
頂著一張棺材臉,沈抱云低下頭又吃了一口面。
麻醬是用了紅茶湯調制的,加了醬油醋之外還雞油,雞丁用的是雞大腿肉,放了蔥姜翻炒之后再放入醬料炒的醬料融和又不粘鍋,再小火把醬煨的濃香四溢。
剛剛光頭聞到的就是這個的醬香味。
面是刀切的手搟面,用的是剛剛收獲的小麥粉,面色微黃,切好之后又上鍋蒸了一下才煮,過面的水是提前備好的涼白開,洗去了面里僅剩不多的粘著感。
勁道彈牙麥香十足的面,再配上新醬燜制的雞丁炸醬和濃香的麻將,最后在里面放上黃瓜絲和焯過水的大頭菜絲,再來一點香菜段,怎么吃都覺得上通天時下符人和說到底,那叫通體舒泰。
光頭趴在樹上看著兩個老頭吃得香,自己默默地吞了一下口水。
有點想吃擔擔面。
想起擔擔面,光頭又是一陣心塞。
老師傅非說擔擔面和小面都是下河幫的菜,就是不讓吃啊!他吃了兩次擔擔面真的是很喜歡吃啊!
嗯,因為派系爭斗所以沒能盡情地吃擔擔面是光頭心里一輩子的痛。
光頭其實根本沒有正經學過廚藝,不過是從十幾歲開始就在錦城一家有名的館子里當小工,從刷碗開始,洗菜切菜都干過,尤其是切菜,一切切了好多年,按說做了這么多年,哪怕教點做小菜的本事,也是能讓這個小工將來還能自謀生路。
偏偏是是店里的老師傅管得嚴說他是小乞丐出身出身,底子不好不能學真正的本事。
鬼精鬼精的光頭就偷學調味的本事,一邊也不忘打磨自己的刀工。偷學調味學了五六年,他的刀工也練成了館子里最好的,老師傅還是不肯教他真手藝。
“刀工好頂什么用?你能好過沈抱石么?”
老師傅的這句話他記下了,不是不明白其實對方就是不想教他,但是他就是不服氣,所以從川地跑來沈家踢館,就是為了證明自己的刀工比沈抱石還要好。
當然,他現在已經對能贏過沈家人這個事兒絕望了,他又不是沒長眼睛,沈何朝做菜的時候一招一式都規整嚴謹,比那位名動川地的大師傅也不差什么,這樣的人他這種野路子是拍著馬也趕不上。
趕不上他也記得自己是來踢館的,先踢館再考慮留在沈家當小工也不錯,吃得好,住得好,人也都不錯。
光頭心里的小算盤打得噼里啪啦作響。
正在算計著,院子里沈抱石沖著他在的位置喊:“小子,下來吃碗面趕緊回去干活,站在樹上看我們兩個老頭子吃是怎么回事啊?”
被發現了的光頭拍拍毛茸茸的腦門從樹上跳了下來,厚著臉皮推開了沈家的大門。
“嘿嘿……我……我就是隨便看看……”
那個小眼神兒飄啊飄啊,就飄到了兩個老人的面碗里……這個面是真香啊。
可惜沒有一點辣味,不然就……嘿嘿嘿。
沈抱石似乎看穿了他在想什么,放下碗走進廚房拿了一罐剁椒醬出來。
“趕緊吃,吃完了,晚飯給我孫女弄一份紅油肚絲。”
連吃了三碗面,光頭把碗筷都收拾利索了,腆著肚子回了餃子館接著干活。
跟他在川地的日子比,在沈家的日子真的自在了太多呀。
那張“挑戰書”的事兒被他拋到了腦后。
光頭溜溜達達地繞著沈家的館子走了一圈,突然有了一個自以為不錯的想法。
我把戰書貼在沈家大門上!
貼在餃子館會被人看見然后摘掉,貼在沈家大門上看見的就都是沈家人了,哎呀,我真是太機智了!
他堅決不會承認是因為他怕更多的人知道他要踢館,肯定會輸這種事兒他又不是不知道。
趁著此時沒人注意,光頭一路小跑把“戰書”貼在了沈家的門口。
剛貼好戰書,他就聞到了院子里傳出的香氣。
香!真香!
炒出的醬的香味像是有一只小手勾搭著的他的神經,讓他忍不住就想要去嘗一嘗,聞一聞,哪怕看一看。
這么想著,光頭已經自動自發地爬上了沈家門口的那棵大樹。
在沈家的院子里,沈抱石在向沈抱云顯擺自己自制的醬:“我就說這個醬炒出來一定香,上個月天氣一直好,連醬都曬的漂亮。”
沈抱云笑著聽他嘚瑟,夾了一筷子的拌面放進了自己嘴里。
“雞丁醬、和麻醬……”為什么不是炸醬面,雞肉不如豬肉醬更好吃啊。
“冬至餃子夏至面,現在是新麥新醬,做炸醬面多流俗!”沈抱石振振有詞,一臉的“愛吃吃不吃走開”。
有好面好醬做炸醬面居然說是流俗,你這是暴殄天物。
頂著一張棺材臉,沈抱云低下頭又吃了一口面。
麻醬是用了紅茶湯調制的,加了醬油醋之外還雞油,雞丁用的是雞大腿肉,放了蔥姜翻炒之后再放入醬料炒的醬料融和又不粘鍋,再小火把醬煨的濃香四溢。
剛剛光頭聞到的就是這個的醬香味。
面是刀切的手搟面,用的是剛剛收獲的小麥粉,面色微黃,切好之后又上鍋蒸了一下才煮,過面的水是提前備好的涼白開,洗去了面里僅剩不多的粘著感。
勁道彈牙麥香十足的面,再配上新醬燜制的雞丁炸醬和濃香的麻將,最后在里面放上黃瓜絲和焯過水的大頭菜絲,再來一點香菜段,怎么吃都覺得上通天時下符人和說到底,那叫通體舒泰。
光頭趴在樹上看著兩個老頭吃得香,自己默默地吞了一下口水。
有點想吃擔擔面。
想起擔擔面,光頭又是一陣心塞。
老師傅非說擔擔面和小面都是下河幫的菜,就是不讓吃啊!他吃了兩次擔擔面真的是很喜歡吃啊!
嗯,因為派系爭斗所以沒能盡情地吃擔擔面是光頭心里一輩子的痛。
光頭其實根本沒有正經學過廚藝,不過是從十幾歲開始就在錦城一家有名的館子里當小工,從刷碗開始,洗菜切菜都干過,尤其是切菜,一切切了好多年,按說做了這么多年,哪怕教點做小菜的本事,也是能讓這個小工將來還能自謀生路。
偏偏是是店里的老師傅管得嚴說他是小乞丐出身出身,底子不好不能學真正的本事。
鬼精鬼精的光頭就偷學調味的本事,一邊也不忘打磨自己的刀工。偷學調味學了五六年,他的刀工也練成了館子里最好的,老師傅還是不肯教他真手藝。
“刀工好頂什么用?你能好過沈抱石么?”
老師傅的這句話他記下了,不是不明白其實對方就是不想教他,但是他就是不服氣,所以從川地跑來沈家踢館,就是為了證明自己的刀工比沈抱石還要好。
當然,他現在已經對能贏過沈家人這個事兒絕望了,他又不是沒長眼睛,沈何朝做菜的時候一招一式都規整嚴謹,比那位名動川地的大師傅也不差什么,這樣的人他這種野路子是拍著馬也趕不上。
趕不上他也記得自己是來踢館的,先踢館再考慮留在沈家當小工也不錯,吃得好,住得好,人也都不錯。
光頭心里的小算盤打得噼里啪啦作響。
正在算計著,院子里沈抱石沖著他在的位置喊:“小子,下來吃碗面趕緊回去干活,站在樹上看我們兩個老頭子吃是怎么回事啊?”
被發現了的光頭拍拍毛茸茸的腦門從樹上跳了下來,厚著臉皮推開了沈家的大門。
“嘿嘿……我……我就是隨便看看……”
那個小眼神兒飄啊飄啊,就飄到了兩個老人的面碗里……這個面是真香啊。
可惜沒有一點辣味,不然就……嘿嘿嘿。
沈抱石似乎看穿了他在想什么,放下碗走進廚房拿了一罐剁椒醬出來。
“趕緊吃,吃完了,晚飯給我孫女弄一份紅油肚絲。”
連吃了三碗面,光頭把碗筷都收拾利索了,腆著肚子回了餃子館接著干活。
跟他在川地的日子比,在沈家的日子真的自在了太多呀。
那張“挑戰書”的事兒被他拋到了腦后。
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