言情小說 > 九爺早上好 > 第214章 營銷手段
  他有些肉疼,想起來唐綰綰的叮囑,他又“慷慨”的送出去了幾瓶,用來宣傳。

  等李掌柜忙完,一回頭見唐綰綰獨自一人坐在一桌,品著三兩小菜,急忙又端了兩盤小菜,走了過去。

  “李掌柜生意興隆呀。”唐綰綰笑著調侃。

  現在肉眼可見福滿樓要比旁的飯店人數都多。

  單單看這幾次店里的跑堂的都多了,都能看出來,生意好的很。

  李掌柜臉上笑嘻嘻的,褶子都比往常多了幾個。

  他沉吟著開口,“唐娘子,這啤酒的定價……”

  他覺得三文錢,沒什么盈利的。

  店里面的菜有一些都二三兩銀子了,相比之下噱頭滿滿的啤酒才定價三分錢,確實有些太便宜。

  唐綰綰輕笑了一聲,“我賣給你一筒是一文錢,你可以賣三文,別小瞧這三文,積少成多也不少的。”

  她沒說的是,很有可能將來都會靠著啤酒這個噱頭,讓福滿樓的生意更好。

  全國只有她有啤酒廠,一旦壟斷利潤可想而知。

  “三文?”李掌柜覺得有點失望,這價格定的有點太低了,他可是付出了三百兩銀子的定金,什么時候才能回本呢?

  “李掌柜,別著急,別覺得一筒才賣三文錢太少了,等這些人喝上癮了,出來吃飯,桌子上怎么的也得喝個十幾竹筒,薄利多銷,還愁沒有市場嗎?”

  唐綰綰解釋。

  她以前覺得李掌柜好歹是個商人,應該比旁人聰慧些。

  如今看來就商業頭腦來看,遠遠不如一個現代人。

  “唐娘子,這啤酒你賣給我一分錢,你還能掙什么錢?”李掌柜自己都想不明白了。

  一分錢一筒,還要雇傭那么多的工人。

  賠本賺吆喝也不過如此吧?

  “剛才不是說了嗎?薄利多銷。”唐綰綰淡然的笑了笑,這些啤酒大部分都是水。

  一個竹筒才賣一分錢,但是竹筒里面裝的少呀,一杯子頂多三百多毫升,喝興奮了一人能喝十幾二十杯。

  還愁沒錢賺。

  她在釀啤酒的時候,度數稍微把控一下,這啤酒的成本很低廉,但是每日的產量卻不少。

  “大家都知道啤酒便宜,肯定是想來你這兒嘗嘗啤酒,但是他們來了總不會干坐著吃酒,少說也得要一份小菜吧。”

  李掌柜突然恍然大悟,覺得這啤酒的定價簡直就是唐娘子來給他送錢的。

  他突然站起身來,禮貌的對著唐娘子作揖。

  “唐娘子,今日之事,多謝您了,日后福滿樓的生意定然超越青山鎮所有酒樓,咱倆就一起發大財。”

  唐綰綰拿出來了一個相對大一點的桶,別看這個桶大。

  桶被雕琢的很精細,遠遠望去像是一個藝術品。

  其實大桶也不過是能裝二三十杯罷了。

  “別急啊,這種小桶是一文,我還打算定制一些大桶,大桶的價格是三兩銀子。”

  唐綰綰對著李掌柜晃悠了一下自己定制的這些大桶。

  大桶不能裝,但勝在工藝精湛。

  雕花的師傅要價五十文,一天的時間才能雕刻出來,這兩個大桶。

  “三兩銀子?這么貴?”李掌柜被這價格震驚的不敢多說話了。

  有了小桶賣的那么便宜,這個大桶裝的也沒有太多,李掌柜自然覺得這大桶太貴了,買的話不劃算。

  “連李掌柜都覺得這大桶太貴,其他自然會選擇這些小桶。”

  唐綰綰為的就是讓消費者心里有一個對比。

  李掌柜恍然大悟。

  論起來做生意,他自愧不如。

  “唐娘子真是大才,不過,在下還有一事想問。”

  不等李掌柜開口,唐綰綰就想到了李掌柜要說什么。

  那日啤酒廠的開業典禮,去了那么多的商賈,都想來分一下啤酒這杯羹。

  唐綰綰也不想藏著掖著,大大方方的開口,“鎮上不止你這一個飯店,咱們一家獨大也會引得他人妒忌,更何況這一個酒樓,沒辦法消化掉我的所有啤酒。”

  “各家各戶都有啤酒,那我……”李掌柜有點著急。

  畢竟是商人,牟利最重。

  他飯店里雖說有這么多經典的菜色,藍寶客人不會吃膩。

  “李掌柜別著急,就算是各家各戶都能買上啤酒,但您這兒的酒要跟別人不一樣。”唐綰綰安撫著李掌柜。

  “有什么不一樣的?”李掌柜再次驚奇的看著唐綰綰,就知道唐娘子還是顧及著福滿樓的。

  “比別人多一個口味,自然就不一樣了,以后單獨出一個口味,只供咱們福滿樓,別的店都沒有。”

  李掌柜猶豫了一下,突然就放心了。

  是啊,以這啤酒好喝程度來看,日后啤酒肯定火爆。

  他這福滿樓滿打滿算晚上也頂多接待三四十桌。

  一天的流水不過一百多桌。

  一家獨大,旁人嫉妒排擠,萬一有那些小人作祟,也難在鎮上立足。

  “唐娘子,是我格局小了。”

  唐綰綰最欣賞的就是李掌柜有自知之明這一點。

  不如別人的也不氣餒,也不嫉妒,坦然的接受,并且尊重對方。

  如此胸襟和大度,也是旁人所望塵莫及的。

  現在陽春三月,正是春季,一片生機盎然。

  “馬上就要入夏了,最早在四月,咱們的燒烤就可以開始了。”

  唐綰綰想了想,現在開始燒烤,外面也不是很冷,可以先在屋內適應一番。

  “那……”李掌柜顯得有些著急。

  唐綰綰淡笑了一聲,“別著急,燒烤架子我會找人定制,燒烤師傅還需要借用一下你的廚師,我需要教他,同樣也需要一些會歌舞的女子,后院騰出來一個臺子,專門用做演奏。”

  李掌柜說著就要帶著唐綰綰到后院去看了。

  唐綰綰進了后院的門才發現原來這個飯店的后院那么大,足以支撐四五十桌子。

  她更加驚奇。

  真是得來全不費工夫。

  “后面的院子挺大的,一直都是閑散著,我找人收拾出來,任憑您安排。”

  “不用那么客氣。”

  唐綰綰心情更好了,從袖子中掏出來了一份燒烤和孜然料,準備去廚房教廚子燒烤。

  她讓李掌柜找人要了一些炭火,搭了一個簡易的棚子,開始給廚子做示范。

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