來到廚房之后自然是少不了好吃的，朱師傅那邊早就做好了一些面食，慕晴第一時間就取了一些過來。
而紅案這邊郭逵一早就來炒了“臊子”，這會兒下的面剛剛出鍋，正準備大快朵頤的時候，被楚云風給截胡了。
“先給我吃吧，你再下一份！”
說完之后便抬碗就吃了起來，也不給郭逵提出反對的機會，這兩口面一下肚，立刻就感覺到渾身一暖，說不出的舒服！
“我去，有這么餓嗎？要不要再給你下一碗？”
郭逵很是有些詫異楚云風這是怎么了，平時也沒見他這么餓過啊？
“不用了，朱師傅那邊還有面食，一會兒我再吃幾個就行了！”
這話剛剛說完，慕晴便端著盤子過來了，一邊走一邊吃著，給楚云風放在桌上之后自己取了兩個就閃人了。
看到慕晴跟楚云風兩人之間交流的曖昧眼神，郭逵立刻秒懂，難道說？
“喲，哥們，昨晚是不是艷福不淺啊？怪不得你這么餓呢？”
推了推楚云風，郭逵擠眉弄眼地問了起來，可是楚云風卻給了他一個白眼兒，理都不想理他。
自討了個沒趣兒之后，郭逵暗自嘆了口氣，繼續跟鍋里的面條較勁兒去了，這翻來翻去的感覺怎么老是煮不熟啊？
胡月可沒郭逵這么八卦，猶自吃著自己煎的雞蛋和烤好的面包，時不時來上一口牛奶，心里也是很愜意的。
不過微微遺憾的是，劉小小已經提前去泰國了，這兩天沒見甚是想念啊，這愛心早餐也只能是自己一個人吃了。
今天的時間可是非常緊張的，是出征之前的預備戰役，容不得半點兒馬虎。
所以在吃完早飯之后，楚云風便開始布置起了任務，由吳媽和朱師傅帶領著大家負責高湯的制作演練。
所有的后廚人員，包括一部分還留在這里的服務員全部到位，等待著這最后的任務分配。
外面停車場的臨時棚子也不過是泰國的1/2大而已，附近可沒有1:1的地盤來給自己布置同樣大小的場地。
不過只要是熟練了之后，操作起來是沒有問題的，所以任務布置了之后，楚云風便開始跟大家講解這次做菜的順序。
“這次咱們過去制作的宴席一共有十八道菜，而其中就有12道菜需要高湯，所以這高湯的制作是重中之重，咱們必須將有限的人力充分利用起來才行。
而根據測算之后，這宴席的菜式全部制作下來一共是需要55口高湯鍋才行，這個數量只能多不能少。”
楚云風在提到55這個數量之后，吳媽和朱師傅兩人對視了一眼，然后小聲地討論了一下，馬上提出了異議。
“這一共是99桌，按照這些菜式的用量來看，大約33口左右的高湯鍋就夠了，你怎么還多增加了20口鍋？”
朱師傅經驗老道，一聽楚云風的話就知道水分太大了，就算是需要留一部分備用，多增加3-5口鍋也就罷了，哪里需要20口之多？
吳媽也說出了自己心中的疑慮：“朱師傅說得不錯，你要增加這么多的高湯鍋，總得告訴我們真實原因吧？”
楚云風就知道這一關是無法糊弄過去了，而自己也不打算臨到頭了才告訴他們，因為大家是一個團隊，需要提前配合和準備。
“其實這一次過去做菜，我采購的食材是150桌的分量，所以高湯自然要按照這個數量來準備了。”
這話一說出口，在場的所有廚師們包括吳媽和朱師傅全部都大聲驚呼了起來。
“什么？150桌？”
“沒搞錯吧，合同上不是寫的是99桌嗎？”
“這99桌制作起來都這么困難了，再加51桌這不是要了老命嗎？”
“這太瘋狂了吧？感覺有點兒像是自殺式襲擊啊。”
“難道是修改合同了？那咱們老板也不能同意啊，這可不是開玩笑，做不出來是要砸自己招牌的！”
......
大家的情緒比較激動，雖然知道楚云風肯定還有后話，但是也阻止不了大家三三兩兩地討論起來。
還沒等吳媽她們再次開口，楚云風的身后就傳來一聲怒吼：“瞎胡鬧，誰讓你這么做的？”
李老威嚴的聲音響起，轉頭一看，是慕晴帶著李老走了過來，他老人家臉上的怒容能夠看得出心里非常的生氣，已經是處在了爆發的邊緣。
慕晴這剛剛把李老接了過來，沒想到就被楚云風這個150桌的數量給驚呆了，隨后仔細回想了一下之前發生的所有細節，怎么也想不明白這多出來的51桌是怎么出來的？
“李老，您聽我解釋！”
楚云風也是第一次看到李老這么生氣，心里也是有些忐忑，于是便馬上準備解釋一下，可沒想到李老根本不給自己機會，馬上開始質問了起來。
“你合同不是簽了99桌嗎？那就嚴格按照合同來執行，別想跟我耍什么幺蛾子。
錢是賺不完的，想要賺錢你首先得保證自己的廚藝和聲譽，要是聲譽被自己砸了，廚藝再好也沒用。
......”
李老這一訓話就是5分鐘，楚云風面對他老人家的雷霆怒火也只好默認接受，也只有等他消火了之后再解釋了。
而在一旁拍攝的章欣然則揉了揉自己的太陽穴，馬上告訴攝影師：“這一段直接掐掉，不要放進來了，免得最后剪片的時候不小心剪進去了。”
余麗麗也是一早就過來了，同樣給設計師說了一模一樣的話，這后期制作就怕被有心人給利用，好事兒便壞事兒。
看到李老生氣完了之后咳嗽不止，吳媽和朱師傅臉上都露出了非常擔心的神色，而慕晴則是給李老遞水讓他消消氣。
楚云風這會兒才抓到機會解釋了起來：“合同沒有任何問題，99桌的數量不會變的，但是萬一公主的客人來的太多了，超過了這99桌的數量怎么辦？”
超過數量？
在場的人也開始考慮起了這個問題，平常在接待婚宴、壽宴和生日宴的時候，這種意外的情況還是經常碰到的。
客人有時候會減少幾桌，有的時候還會多增加幾桌，這都是很常見的。
但是也沒有誰一次性在預定的桌數上面增加50%的數量啊，這簡直就是在開玩笑嘛。
如果是提前通知酒店還好，最怕的就是臨時通知，那會要了老命的，就是拼了老命都做不出來。
“超過了關我們什么事情，我們只需要按照合同辦事兒就完了，合同上規定多少就是多少。”
李老也知道自己剛才實在是太過于激動了一些，這吳媽給自己背上順了下氣，總算是舒服了一些了。
“話雖然是這么說，但是這一次情況特殊啊，如果真的是臨時需要增加這幾十桌怎么辦？”
楚云風仍然堅持自己的想法，而慕晴和吳媽她們已經在給他遞眼色了，讓他不要再說下去了，讓李老先緩緩。
呃~？
楚云風怎么就這么肯定呢？
其他人還沒回過味兒來，李老卻嗅出了這話中的隱藏意思。
“是公主私下跟你提的嗎？就算是這樣，你也不應該答應啊，這多出來的51桌的菜品能做得出來嗎？”
李老的這一問詢讓大家都連連點頭，如果只是口頭答應的話，那么還有機會推辭掉，不然這增加的菜品是真的可能做不完啊。
“沒有，公主沒有提到這件事兒，她到目前為止仍然是按照合同上的桌數來執行的，這是我為了以防萬一而做的準備！”
楚云風語出驚人，讓大家不可置信地看著他，所有人都非常好奇他的自信心是從哪里來的，竟然能夠這么篤定公主會多預定50%的桌數？
可萬一事情沒有按照你所想象的發生怎么辦？
就算是預計會有增量，但是又怎么能夠保證這個增量能夠達到50%的數量，而根據以往的經驗，10%—15%就已經是頂格了。
“給我一個合理的解釋！”
看到楚云風還是那么淡定，李老不想再動腦筋去猜想了，如果楚云風不給大家一個合理的理由，那么無論如何自己也要阻止他。
“壇子肉！
這道菜從凌晨就開始制作，使用的是20年的陳年黃酒壇，我讓汪哥備了6個，這6個壇子同一時間開始制作。
我們需要造勢，需要把影響力提高，這也是“他們”的意思。
這6個壇子集中在一起之后會造成什么樣的效果，大家可以想象一下，看看這多備的51桌算不算多？”
楚云風提到了“他們”，雖然沒有明說，但是很多人都已經明白其中的味道了。
這是“上面”有要求啊，想要將這次做菜的轟動性效果展示出來，自然是動靜兒鬧得越大越好了。
而楚云風之前做的壇子肉就制造過一次不小的轟動事件，那還只是一個壇子的威力。
如果是6個壇子集中爆發的話......
嘶！！
嘶、嘶~！
嘶、嘶、嘶~！
......
現場吸冷氣的聲音此起彼伏，很多人臉上都露出了一抹懼色，這一個的威力都如此大了，六個齊發會不會讓人徹底瘋狂呢？
“說說你的計劃吧，看看能不能完成這么艱巨的任務！”
李老開始定調子了，他老人家也明白了這肩膀上無形之中需要扛下更多的重量，那就拼盡全力吧。
這個時候大家才回過味兒來，知道這一次是接了一個很重要的任務，看來是使出吃奶的勁兒是完成不了任務了。
但更多人卻沒有很多的信心，畢竟這一次做菜跟以往不太一樣，不僅是客場作戰，而且主力廚師還只有一個。
所以大家的擔心和糾結的情緒都寫在了臉上，沒有一個人是樂觀的，除了楚云風。
但是他自己心中最大的秘密又怎么能夠說出來呢？
“大家也不用這么緊張，我已經詳細地計算過了，按照我的方法來的話，一定是沒有問題的。
這樣......
還有這樣......
我們......”
楚云風足足說了半個小時，這其中回答了每個人的問題，大家也都把自己所關注到的問題提了出來，而楚云風也給了大家一個滿意的答復。
在這期間楚云風也不停地寫寫畫畫，把每個人的任務寫在了上面，每個人的手上都拿著一張小紙條，上面記錄了每個時間段自己所需要完成的任務。
紙條上可是詳細地羅列了非常多的信息，每個人的任務都不相同，那么剩下的就只剩下驗證一條了。
如果驗證下來沒問題，那么這一次就一定能夠成功！
這下總算是給大家吃了個定心丸，如果按照楚云風所預想的那樣，似乎完成這次艱巨的任務也不是不可能啊？
但是他自己攬下了這么多的重任，能夠像他所說的那樣輕易完成嗎？
疑慮歸疑慮，既然楚云風都說自己沒問題了，大家也都相信了他，也虧楚云風的信譽比較好，要是換了個人，才不會這么輕易得到大家的信任。
于是在李老的振臂一呼之下，大家開始按照楚云風提供的計劃“手冊”開始驗證，每個人都按照不同的任務來記錄時間。
嚴格按照這紙條上面的要求來操作，同時也開始記錄自己需要完成每條任務的時間。
所有人在第一時間都興奮得開動了起來......
中午時分，楚云風忽然接到了達信的電話。
“楚先生，你可是給我出了一個好大的難題啊！”
達信一開口就傳來一股很委屈的語氣，讓隔著手機的楚云風都感受到了那份無奈之感。
昨晚貝爾就說了有人會打電話給自己的，難道這就是貝爾所說的將要送給自己的大禮？
“達信先生，我不太明白你說的是什么意思？”
楚云風說的是真話，自己此刻還是一頭霧水，也不知道達信聽到自己這個說法之后會不會覺得傷害不大，侮辱性極強呢？
一想到貝爾那古靈精怪的模樣，也不知道他給達信出了什么難題。
“這一次給客人上菜就全靠你們的服務員了，我們皇室這邊的侍女全部給你們打下手，就這么說定了。
哦，對了，這一次我們會多給服務員們支付50%的額外酬勞，請幫我詢問一下慕晴小姐，她答不答應，我等你們的回話。
盡快！”
說完之后達信立刻就著急忙慌地將電話給掛了，也不說清楚為什么臨時改變了他之前的決定？
之前達信可是非常強勢的，這上菜的服務員必須是皇室那邊的侍女，而理由也是非常充分的，那就是語言溝通的問題。
而楚云風和慕晴也沒有在這件事情上面糾結，雖然少了一部分服務費，但是也答應了達信的要求。
但是，現在發生了什么，竟然讓達信忽然就轉變了口風，而且還給服務費提高了不少，生怕自己這邊不答應？
楚云風馬上將電話打到了貝爾那邊，立刻得到了貝爾的回復：“咱們的服務員可是全部都穿上了范思思設計的服裝。
他達信還敢讓侍女上去丟臉嗎......”
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