宋慶接到文靜的電話,麻溜的驅車去漁村。
村長和廖凡自從接了文靜給的任務,每天都要走一趟周圍的村子。
一是為了預訂干貨,二是防止他們晾曬不到位導致質量不佳,毀了他們的信譽。
因為他們工作到位,收集來的干貨個頭飽滿,品質極佳。
宋慶忙活兩天,把收上來的干貨打包發去京市。
考慮文靜出行方便,鳳曦辰將廠里另一輛轎車挪給她。
鳳老爺子選了個機靈的警衛給她當司機。
接到宋慶早上發貨的電話,文靜晚上就去火車站候著。
不得不說,漁村村長和小廖凡是真給力,直接給她整來六十袋。
要是靠小轎車拉,她得跑好幾趟,只好租一輛貨車拉回鋪里。
把貨卸好后,時間已經很晚,文靜決定第二天早上再來鋪貨。
趁司機李濤不注意,她迅速將干貨都收進空間,把之前在海市收的換出去。
數量有點不對等,但只有李濤知道,明天將貨分開兩家店了,他也不會注意到。
文靜很期待明天開業。
鄭擎和黎小隊融入新環境后就開始一系列的訓練,已經兩天沒回家了,文靜干脆將三個小崽子丟到鳳家。
第二天一大早帶著鳳淺和夜蘭依去市場。
林稀夫妻不在大院住,他們自己過去。
華榆和萬莉也都早早去店里等著。
幾人麻溜的攤分種類。
分好后將一半送到另一個鋪位。
夜蘭依帶著華榆和萬莉去另一邊幫忙。
招來的四個大姐是林稀以前在食品廠的同事,下崗后一直在愁工作。
聽到林稀的召喚,四人毫不猶豫的應下。
她們本身就是勤快的,四人一分為二,利索的按店家的吩咐鋪貨。
將麻包袋換上透明的袋子,貨品碼得整整齊齊。
一些不用裝袋的魚干,就碼到木盒里擺出來。
等整個店鋪鋪滿貨物,兩人就開始看文靜準備的菜譜。
林稀去買菜,送一份去夜衡東那個店鋪。
做飯不僅是為了填飽肚子,最主要是招客。
廚具齊全,文靜拎著個爐子在店鋪門口燉大骨湯,將早就浸泡好的墨魚干,和瑤柱干放進去。
夜衡東那邊也是如此,他熬的是海帶排骨湯,加了一些海蠣。
之后兩邊都在廚房搗鼓海鮮大餐,香味源源不斷的從里面飄出。
不知道的還以為不是海味店,而是餐館。
新開店鋪的新奇,本就吸引不少人。
但因為干貨自帶一股咸腥味,很多人只是看一眼就離開。
有些人是不喜,有些人是不知道怎么做吃。
即使兩個大姐很賣力的介紹,也沒留下幾個人。
自香味飄出后,駐足探究的人越來越多。
有那臉皮厚的,直接伸手就要掀湯鍋的蓋子。
文靜早有所料,出聲制止她的動作。
“大媽,小心燙到了,湯還沒夠火候,再熬半個多鐘才更鮮濃。”
“您應該是好奇是什么湯吧?我告訴您,就是普通的大骨頭湯。”
“只不過里面加了我們店里的墨魚干和瑤柱,既提鮮,又美味。”
“您要是不急,可以等一等,一會給您半碗嘗嘗。”
大媽臉上有些訕訕,也不好再掀蓋。
但是真香啊,肚子里的饞蟲都探頭了。
她猛的咽了咽口水,“好,我等等。”
家里不差她那口吃的,兒子有本事,她基本每天都能吃上一口肉,不多,但也不差了。
骨頭湯她也熬過,不就是一股子肉味嗎?
這個怎么就不一樣?
瑤柱是什么她不知道。
墨魚她吃過啊,那玩意兒腥著呢。
以前家里吃的時候,她不怎么愛那味,今天這個,她卻很喜歡。
難道是因為不一樣的做法?
咽口水的不止大媽,年紀大的年紀輕的都有。
沒一會店門口聚了一堆。
手里有拎著菜的,也有手空空的。
半個小時后,文靜拿出幾個碗,每個碗裝出小半碗湯。
大媽頭一個試吃。
她迫不及待了。
也不顧湯燙不燙,端起就是一口吸溜了。
真好喝,鮮得她舌頭都要吞下了。
后面幾個大爺和大姐也上前試喝。
都跟大媽一個表情。
大媽喝完還意猶未盡,厚著臉皮再要了半碗。
文靜笑了笑,給她裝了。
后面試喝的幾人雖然也覺得不夠喝,但沒好意思再要。
因為沒有一次性碗,店里只備了十個,用完后就只能進廚房洗干凈再拿出來給另外的人試喝。
好在熬燙的鍋夠大,不然都不夠分。
聞也聞了,喝也喝了,文靜就介紹起熬湯加干貨的好處。
不止鮮甜,還能增加多種營養,老人孩子都適合。
林稀適時端出做好的菜品,有干鍋魷魚,鮮菇燉蝦仁,酥炸小魚干,蔥爆海蠣......
一道道菜出鍋,擺在廚房門口的餐桌上,香味再次吸引一波人湊近。
頭一個喝湯的大媽已經在選購墨魚干和瑤柱,她也要回家熬骨頭湯,她要喝個夠。
可是為什么這個菜也香,那個菜也想吃。
大媽臉皮再次離家,要試吃。
此時店里已經擠滿人。
先到先得。
一群大媽排起隊接碗筷。
林稀給每人夾一筷子。
筷子不夠,有些不介意的,讓林稀用公筷夾到他們手上。
林稀也很會,年紀大的就夾些松軟的,年紀輕的就給有嚼勁的。
沒一會,每個嘗過的都贊不絕口。
他們是頭一回嘗到這般鮮美的吃食。
這里面不乏家庭富裕的,也有吃過同樣海鮮的。
但都同一想法,吃過不代表好吃。
或許手藝不同,但更不同的是,他們吃的是新鮮的,這些都是干貨。
一些腦子活絡的,早就去選相關干貨,討要做法。
這時菜譜就用上了。
兩個大姐眉眼帶笑的給大家講解。
大媽大爺嬸子們看到菜譜上色澤誘人的圖片,都走不動道了,選了一樣又一樣。
干貨耐放,多多益善。
因為今天是第一天...有折扣。
文靜這邊開門紅,夜蘭依那邊也不差。
做法一樣,以美食誘惑,收獲一波又一波客人。
直到中午,大家都回去做飯了,才得空下來,將賣出貨物的空位都補齊才吃午飯。
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