就這樣,王遠新就被汪樂邦留在后廚幫忙打下手。

  王遠新剛開始的確是什么都不行,哪怕就是切個菜都磕磕絆絆的,汪樂邦是真擔心王遠新手沒了。

  所以讓王遠新都是動作慢點。

  沒事,隨便切。

  反正是給七班吃的,不用那么講究。

  得,王遠新倒是真就隨便來了。

  結果這折騰了一會兒之后,汪樂邦就瞧見王遠新的速度倒是越來越快,而且動作也是越發越熟練。

  “還不錯。”

  汪樂邦還夸了一句,上手也是越來越熟練了。

  剛開始連切個片都費勁,汪樂邦教了兩三次之后,王遠新已經是能夠熟練切絲了。

  感覺自己熟練度噌噌噌的往上漲。

  也是跟汪樂邦在后廚忙活了好久,汪樂邦也是什么都教。

  反正想起來就說兩句。

  畢竟汪樂邦在后廚待得時間長,偶爾還會得到陳楚的指點,這手藝倒也不算太差。

  而就在汪樂邦給七班人送餐去的時候,王遠新閑著也是閑著,開始有樣學樣。

  剛才他在一旁倒是早就瞧見了汪樂邦怎么弄的,早已經記下了步驟。

  這就自己動手炒了起來。

  扭頭汪樂邦回到了后廚一瞧王遠新竟然自己炒起菜來了,也沒阻止,反倒是湊到一邊瞧著。

  “步驟沒錯吧?”

  “步驟倒是沒錯,不過要瞧著點火候,你瞧著差不多就可以加調料了。”

  “行。”

  王遠新不懂就問,汪樂邦倒也樂得教。

  助人為快樂之本嘛!

  反正該具體加多少王遠新心里面也有數了,在旁邊瞧著瞧著都記下了。

  不一會兒,這第一份蓋飯新鮮出爐,就是賣相有點慘。

  王遠新趕忙嘗了一口,頓時皺了皺眉頭:“肉吃著還有點腥氣。”

  汪樂邦嘗了一下:“還行,能吃,總歸是你第一次炒,沒翻車就不錯了。”

  “那這份我自己吃唄!”

  王遠新倒是沒打算坑同學們,自己炒的這份就打算自己消滅了。

  一來二去,臨了最后,王遠新認認真真的炒了一份出來,而且還讓汪樂邦在旁邊盯著。

  這最后一份炒出來的味道,雖然依舊賣相不怎么樣,但是嘗起來味道竟然還可以。

  汪樂邦嘗了一口比了個大拇指:“不錯,這份可以說是相當完美了,火候掌控得剛剛好,甚至比我炒出來的都要好吃一點。”

  王遠新樂了,趕忙就把這份蓋飯給周峰送了過去。

  這蓋飯剛端上桌,周峰打量了一番,挑眉笑道:“你做的?”

  “是啊!”王遠新笑著趕忙道:“峰哥,嘗嘗味道怎么樣。”

  周峰嘗了嘗,微微頷首。

  “可以,沒想到你第一次炒就能炒出這個味道來。”頓了一下,周峰忽然一笑:“看來你有烹飪方面的天賦。”

  王遠新哈哈一笑,倒是沒在意,準備回后廚繼續幫忙去。

  周峰一瞧,自是腦海中浮現出來了一些特別的想法。

  畢竟這王遠新第一次做菜就能有這個水準,怎么瞧都有點天賦的。

  這一段時間老陳又是忙著照顧其他人。

  一番思索,周峰就想著順水推舟一般,偷偷幫老陳出點力。

  于是在這回學校的路上,周峰自是問了問汪樂邦具體什么情況。

  汪樂邦就將經過說明了一番,本想著只是讓王遠新過來幫忙打下手的,確實沒想到王遠新弄得還挺不錯。

  也是覺著王遠新有這方面的天賦。

  而且很多東西基本上是學個兩三次就有模有樣了。

  這一聽,周峰就確定了王遠新的的確確在這方面是具有天賦的。

  于是就把王遠新喊到了跟前,笑道:“聽汪樂邦說了,你在后廚幫忙的時候學的都挺快,你自己也感受得到吧?”

  “還別說。”王遠新連忙笑道:“我感覺我好像也有這方面的天賦哎!峰哥,你說我要是好好練一練的話以后會不會成為大廚啊?”

  “格局打開!”周峰微微一笑:“你要直接奔著國宴特級廚師去!目標定的遠一點,別像樊昆那家伙一樣……算了,不說他了,你這天賦可得好好培養一番。”

  王遠新不免哭笑不得:“國宴特級廚師?我感覺好像我也沒那個本事吧!”

  “誰知道呢?”周峰淡淡地道了一聲:“試試就曉得了,先練一段時間瞧瞧。”

  “那怎么練?我自己練?還是我去找那些專業的廚師學習學習?”

  “自己練的話很容易鉆牛角尖,最好還是有個系統性的學習,這樣,我家公司倒是請了幾個專業的廚師,到時候我把人喊過來,交給專業人士來幫你瞅瞅,如果可以,再給你制定一個系統性的學習方式。”

  王遠新倒是沒什么意見,連忙應了下來。

  隔天周峰就領著王遠新去自家公司的后廚去了,請了姓蘇的廚師過來,讓幫忙瞧瞧王遠新有沒有這天分。

  這剛開始就是基本功練習,蘇師傅一瞧,就給了個一般的評價。

  基本功可以靠長年累月的練習出來的,至少證明王遠新刀工方面沒有特別強的天分。

  這之后就是進階測試,實戰來一份雞蛋炒飯。

  蘇師傅當著王遠新的面就先做了一份,完成的時候自是香氣四溢,粒粒分明,一份相當標準的黃金蛋炒飯。

  味道自然不必說,咸淡適宜,口感極佳。

  輪著王遠新了,也是有樣學樣,按照蘇師傅的步驟開始炒了起來。

  周峰和蘇師傅就在一旁瞧著。

  果然還是交給專業人士來一瞧就瞧出東西來了。

  步驟這些是基礎,都在旁邊瞧著了,蘇師傅也沒遮遮掩掩的,這要是連步驟都記不住,那就證明完全沒什么天分了。

  重要的是,火候以及調味的控制。

  這個是綜合性的考量了。

  而王元新對于火候的掌控的確是展現出來了天分。

  畢竟有些人你就是告訴他什么時候該放什么,什么時候該出鍋了都不一定能控制好。

  但是王遠新就很有靈性,自己瞧著差不多了就有條不紊的按照步驟繼續,也并未出現什么失誤。

  蘇師傅這瞧著差不多了,都用不著提醒,王遠新也是趕忙繼續下一個步驟。

  至于技術技巧之類的,自然是各種翻車,差點把鍋里面的飯全給抖了出來。

  蘇師傅就趕忙說這個不用學,你自己瞧著辦。

  最后王遠新端出來的蛋炒飯,勉強能看。

  就是鍋旁邊到處是米粒和雞蛋的殘渣。

  蘇師傅倒是沒在意這些,什么都沒學過就想搞這些技術,自然不太現實。

  端過王遠新炒出來的蛋炒飯嘗了一口,倒是忍不住眼前一亮。

  “蘇師傅,怎么樣?”

  王遠新還挺期待。

  蘇師傅笑了笑:“就論味道的話,100分的話給你打80分。”

  “其他的都不及格。”

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