洪天咧著嘴,摸了摸鼻子,笑呵呵的說道。
“沒事啊,鑄造司能有啥事。”
“我來幫幫少君......”
高逆翻了翻白眼。
“你這是聽到我鼓搗東西,坐不住了吧.....”
嘿嘿.....
洪天摸著自己的大光頭傻笑,點了點頭。
高逆頓了頓,看著黑大哥,開口說道。
“行了,既然來了,那就一起學學吧。”
“我說你記,然后實際操作!!!”
正好來苦力了,自己也樂得清閑.......
話音落下,洪天頓時精神一震,聚精會神的盯著青衣少年,掏出自己的筆記本,進入了狀態。
高逆沉心靜氣,回憶了片刻,開口說道。
“這次交給你的東西,叫做釀酒!!!”
刷刷刷.....
筆尖滑動,快速記載在自己的筆記本上。
聽到陌生的詞語,洪天并沒有發問,只是先記下來。
青衣少年露出懷念之色,接著說道。
“何為酒???”
“酒的別稱有許多!!!”
“比如說。”
“杜康、歡伯、杯中物、壺觴、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、曲生、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢等等........”
“總之你記著!!!”
“酒為消愁上中上!!!”
“一缸濁酒入喉,化萬里憂愁如風!!!”
“兩缸濁酒下腹,翩翩起舞逍遙游!!!”
“三缸濁酒沁魂,無我無他,唯吾獨尊,天上地下,老子第一!!!”
嗯???
洪天咽了咽口水,手卻停不下來,刷刷的記載。
從自家少君的話語來看。
這名為酒的東西竟然如此之強大神異???
等這東西弄出來,老子定然要喝他三缸!!!
感受一下天上地下,老子第一的威風!!!
高逆話語之間,神色飛揚,滔滔不絕的接著說道。
“那么酒是怎么釀出來的呢?”
“酒分白酒和果酒!!!”
“白酒的原理是這樣的!!!”
“無非就是利用發酵,生產含一定濃度酒水的過程......”
“大致可以這么說。”
“白酒的誕生,一般經過這樣幾個步驟。”
“選料、制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌、酒成!!!”
刷刷刷.....
洪天的筆記之聲不斷的響起。
高逆停頓片刻,等到洪天抬頭之后,繼續說道。
“酒的釀造過程,第一步選取上好的原料!!!”
“就是將玉米、小麥、大米、等糧食和大豆作為原材料。”
“挑選其中顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變、干燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物!!!”
“總之就像咱們的五谷一樣,越干凈,越飽滿,也富含靈氣的!!!”
“除了這些原材料之外,水也是重要的原料之一!!!”
“有句話說的好。”
“水為酒之血,靈水釀好酒!!!”
“這句話的意思,就說明選取的水,對于釀酒的重要意義。”
“選原材料可以忽略,我朝歌的五谷就是最好的東西!!!”
話語落下,洪天堪堪在筆記本上寫下了最后一個天道文字。
青衣少年呼吁不停,接著說道。
“釀制白酒的第二步!!!”
“制曲!!!”
“所謂曲為酒之骨!!!”
“制曲是釀酒過程中重要的環節,就是用發霉的谷物,制成酒曲!!!”
“用酒曲中所含的某種東西將谷物原料糖化發酵成酒!!!”
“簡單來說就是以大麥、小麥、豌豆等為原料,經過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長而制成......”
“至于糖化,微生物是什么東西呢.....”
“以后慢慢給你講....”
隨后不等奮筆疾書的洪天回過神來,記著說道。
“第三步!!!”
“發酵!!!”
“發酵就是酒精在無氧條件下,利用酵母菌或其它微生物將葡萄糖或果糖加以分解,產生酒精和二氧化碳等代謝產物,并釋放少量能量的過程!!!”
“這里面的東西,稍后我在你給解釋!!!”
洪天認真的記下每一個陌生的詞語,并且單獨標注出來,方便稍后提問。
高逆等待洪天記載完畢,接著開口敘述。
“第四步!!!”
“密封放置!!!”
“俗稱陳釀!!!”
“經過發酵或者蒸餾之后原酒,只能算做是半成品!!!”
“辛辣,刺鼻,口感不佳!!!!”
“所以我們需要將在特定環境中貯存一段時間,慢慢靜置!!!”
“比如地窖,或者埋進大地等等....”
“才能使酒水本身,變得綿軟適口,醇厚香濃。”
“在靜置的時間,使酒質發生變化的奧妙,在于隨著貯存日期的不斷延長,讓酒水有充足的時間自發反應。”
“當然對陳釀也有一定的限度,并不是越陳越好,要根據酒種類的不同、氣溫,環境等等......各方面的設施條件決定。”
等候片刻,洪天記載完畢,接著說道。
“第五步!!!”
“勾兌!!!”
“因為蒸餾出來的基酒,是高度數的酒精,辛辣刺喉,是不適合直接飲用的!!!”
“只有經過勾調后的酒水,才能去除辛辣,苦澀,刺鼻,飲用的時候,才會覺得口感圓潤,清香撲鼻!!!“
“簡單的來說,就是白酒剛釀造完成,出來之后。”
“酒質粗劣淡寡,酒體欠缺豐滿,不同大缸,不同的原料,不同的地方,所出來的酒味是不一樣的。”
“需要靠勾兌,去除雜質,協調香味!!!”
“當然,喜歡刺激的人可以直接去喝......”
“效果完全一樣!!!”
洪天筆尖微微一停,聽到自家少君說出這句話,瞬間留了個心眼,寥寥的記下。
高逆看著洪天定下,一位記載完畢,記著說道。
“最后一步就是裝缸了。”
“用同等容量的大缸,將酒水分好。”
話語落下,挽起袖子,向著那五百斤小麥走去,扔下下一句。
“記好了,就跟我來!!!”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神子丶輝的為人族!鳴萬世不平
御獸師?