元青花梅瓶因為沒有麻倉土，做不了，那么北宋汝窯青釉梅瓶就好做了？
肯定也不好做，因為仿制汝窯瓷器，也肯定不看工藝造型，而是需要合適的釉料。
現在汝窯青釉的釉料，被陳文哲攻克了,就看造型了。
此時陳文哲眼中的梅瓶，可就不止是世人眼中那種梅瓶的形象了。
因為他知道，梅瓶的造型也有很多種。
近代許之衡在其《飲流齋說瓷》中云：“梅瓶口細而頸短，肩極寬博，至脛稍狹，折于足則微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱,故名梅瓶也。”
梅瓶最早出現于唐代,宋遼時期較為流行，并且出現了許多新品種。
梅瓶與經瓶有著一段歷史淵源，宋人袁文所著《甕牖閑評》中有“今人盛酒大瓶謂之京瓶”之言。
所謂京瓶就是經瓶，而經瓶名字的由來，又和講經制度有關。
講經制度及講筵制度，也就是經筵制度，派生出了講筵用酒，這種專盛講筵用酒的酒瓶就有了一個特殊名字，即經瓶。
到了近代，由于種種原因經筵制度被廢止。
然而經瓶的特殊造型，仍然備受文人士大夫所青睞，從而被用來插花。
梅干的那種瘦骨嶙峋，配以造型婀娜的經瓶，更顯得韻味無窮。
因而被冠以另一個更詩意化的名字——梅瓶。
久而久之，“經瓶”反而被人們淡忘了。
這其實就是一種初始陶器，慢慢進化的過程。
最初的陶瓷器皿，是單純模仿自然形體而成，比如模仿瓜型和葫蘆型等等。
而后才逐漸依據不同器物的使用功能，和制作者的審美意識,來進行獨立設計和制作。
由低級到高級，由巧的遇合再到熟練的掌握。
在反復實踐中得到啟發，總結出規律制訂好程式。
梅瓶和其他一些陶瓷器皿，大體上是這樣進化而來的。
其實從初始的實用器，一直到最后的觀賞器，梅瓶一直在變化。
最初梅瓶，是裝酒的容器。
梅瓶很美，但貯酒仍是它首要的實用功能。
為了盛酒多，又不失“窈窕淑女”之美姿，制瓷藝人把它最大的直徑往上提高，這樣加大了盛酒的容量，又不失瓶體優美的形象。
所以，在器型上來說，梅瓶上部重大，下部窄細。
這樣重心較高，日常使用時容易傾倒。
為了保持瓶體穩定，制作者在成型時,往往巧妙地將瓶體下部加厚,致使底足厚重不易碰倒，保障了它的實用功能。
搬動時，梅瓶形體適合捧在懷里和置放在安定架上，這樣美酒美器，就會讓人喜聞樂見。
由于梅瓶有很高的審美價值，后來人們不再拿它來裝酒，而是擺設在家中，供人欣賞。
由此可知，陳設瓷(美術瓷)是由日用瓷發展而來的。
梅瓶，從造型到裝飾，無不表現出古代民間工匠的才能和智慧，還有他們那樸實無華的藝術語言。
這些都是值得我們仿效的，根據這一點，也可以把歷朝歷代梅瓶的特征，把握住，并研究明白。
原來陳文哲對于梅瓶就十分熟悉，但是現在有了隋侯之珠這個大型資料庫對他全面開放，就讓他對于梅瓶有了更加深入的認識。
可以說，從梅瓶被創燒，再到定型、定名，一直到最輝煌的巔峰，各個朝代都有差異，甚至是完全不同。
這一次，陳文哲追求的就是從創燒到現在，在各個歷史時期當中梅瓶的所有化身。
當然，做的第一件肯定是北宋汝窯青釉梅瓶。
梅瓶出現于唐代，卻是盛行于宋代。
在宋朝，民間生產了很多梅瓶，一般在大小酒鋪里都能見到。
宋代的梅瓶，器體一般高且偏瘦，肩部向下斜，足部長而接近于直線，底部比較小。
器體的最小直徑，在肩部之上至口下部。
這時的梅瓶處理手法多樣，常有棱角分明的轉折。
知道這些特征，又有合適的材料，制作一件北宋汝窯梅瓶確實簡單。
但是，要想追求全器型梅瓶，就不是那么容易了。
不說元代的青花梅瓶，就是明代早期的各種瓷器，沒有麻倉土，就全部沒法制作高仿、精仿。
所以，限于材料，陳文哲直接仿制，就仿個外形。
材料不行，就做的漂亮點，而制作的最漂亮的還是景鎮那邊出產的青花梅瓶。
梅瓶在古代各地瓷窯都有燒制，但還是以景鎮青花梅瓶最為精湛。
到了明清，御窯廠大量制造各式各樣的梅瓶，而且造型越來越優美。
此時開始，梅瓶有的是用來裝酒，供皇帝使用。
有的便成為了宮廷陳設品，開始向著觀賞收藏方向靠攏。
所以，這時做出來的梅瓶器型，還真是很漂亮。
陳文哲也不能拒絕美麗的東西，所以他可以放開手腳，怎么漂亮怎么來。
這樣做出來的仿古瓷，只是仿了個外表特征，其他就全都奔著漂亮去了。
這樣以來，元明清三朝的青花、粉彩、五彩梅瓶，就全都可以仿制。
如果陳文哲愿意，他甚至還能燒一些琺瑯彩梅瓶，或者干脆弄一些青花釉里紅梅瓶。
至于特征，就按照器型特征燒就好，胎質什么的就不追求了。
至于器型特征，對于陳文哲來說，可以說是耳熟能詳的東西。
從古到今，唐代出現梅瓶，而到了宋朝，民間生產了很多梅瓶，一般在大小酒鋪里都能見到。
金代、南宋梅瓶，多為窄肩、瘦長的雞腿式。
元代梅瓶繼承宋代形制，只是肩部更加豐滿，帶蓋，蓋成鐘形，中有管柱形子口，蓋可倒過來當酒杯用。
元代除圓形梅瓶外，還有平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角梅瓶，有青花、青花釉里紅、釉里紅等釉色。
明代的梅瓶造型，比例偏低。
口部圓渾厚實，沒有明顯的線角轉折。
肩部向上抬起，線條飽滿而有力。
腹部之下，呈垂直狀，有的微向里收。
在足部的結束部分，稍向外撇。
有的白釉梅瓶肩部有青花楷書“內府”二字，當屬宮內用器。
清乾隆的梅瓶肩部特別豐滿，幾乎成一條直線，腰部以下收得較直。
那時的梅瓶講究圖案化，龍紋較死板。
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