言情小說 > 我在東京做美食的日常 > 135、豚骨拉面(續)
  瀧本美喜離開之后,劉明輝再次回到廚房之中。

  此時他并不知道圍繞著兩位大律師開展的趣事,而是專心準備起了今天的料理。

  首先將豚骨湯中的雞爪稍微攪拌一下。

  這樣能夠防止雞爪因為受熱不均勻造成焦糊,影響豚骨湯的整體味道。

  每隔半個小時需要攪拌一次。

  不復雜,但是卻非常耗時。

  然后就是叉燒和拉面,這兩樣食材,晚點再準備。

  畢竟,大多數料理還是現做的比較好吃。

  趁著等待的空檔,劉明輝開始準備晚上營業需要的食材。

  不多時,森山丈一也來到了廚房。

  聞著好聞的豚骨湯香味,他也是垂涎欲滴。

  心中已經開始期待起今天的晚餐。

  從昨天劉明輝的準備來看,他知道今天晚上的晚餐肯定是豚骨拉面。

  雖然豚骨拉面他吃過很多次,但是,卻沒有一次有現在那么期待。

  五點左右,劉明輝開始準備拉面。

  這一次,他選擇的不是普通的日式拉面,而是強者之面的面條。

  更勁道的面條,能夠讓整碗拉面的層次感更加豐富。

  只是,會有一種喧賓奪主的感覺。

  畢竟強者之面的品質高了豚骨拉面兩個級別。

  等到七點的時候。

  劉明輝用漏勺撈出所有的雞爪,開始對豚骨湯進行最后的處理。

  此時,雞爪中的營養已經全部融入豚骨湯中,剩下的部位只能說是殘渣。

  用勺子順時針快速攪拌豚骨湯,期間不斷往其中加入牛奶。

  待到牛奶和豚骨湯充分融合之后,停止攪拌。

  在牛奶的作用下,豚骨湯的顏色變得好看起來,味道也更加醇厚。

  接下來只需要再稍微燉煮一下,豚骨拉面的湯頭就算是徹底完成。

  等到七點半的時候,劉明輝總算是完成了所有食材的準備。

  接下來只要等待人員到齊,就可以開始制作拉面。

  室內光子三人仍舊是七點半準時到達。

  一進門,他們就看到了劉明輝正在拉面的場景。

  細長的面條在兩根搟面杖的控制下,在空中翩翩起舞。

  隨著劉明輝的巧勁,逐漸被拉成同樣粗細的拉面。

  輕輕一抖,搟面杖上的拉面一彈,就掉入了眼前的沸水之中。

  一根面條剛好是一碗拉面。

  這種行云流水的動作實在是驚呆了眾人。

  他們只知道劉明輝的強者之面十分厲害,卻不知道能夠厲害到這種程度。

  居然不用折疊,就能將面條拉到如此細的程度,真是神奇。

  難怪即使賣價一百萬円,山口龍三也是趨之若鶩。

  在煮面的時候,快速在拉面碗中舀入一碗沸水。

  這是裝面之前的必要步驟——燙碗。

  經過沸水燙過的碗,有著比較高的溫度。

  用燙過的碗盛拉面,能夠極大降低拉面變涼的速度。

  倒出燙碗用的沸水,輕輕一撈,在面碗中放入強者之面。

  接下來就是由森山丈一接手。

  在拉面上快速擺上半邊鹵蛋,兩棵小青菜,一把玉米粒。

  兩片剛剛煎好的叉燒,再澆上一勺滾燙的豚骨湯。

  最后再擺放兩片半插入豚骨湯內的海苔,一碗內容豐富的豚骨拉面就算是正式完成。

  眾人不由得吞了口唾沫。

  空氣中濃郁的豚骨湯香味,讓他們垂涎欲滴。

  不爭不搶,一人端起一碗,來到餐桌上,就準備開動。

  首先是Q彈爽滑有嚼勁的拉面,一個吸溜,帶著濃郁的豚骨湯就被眾人吸入口中。

  煮熟的拉面雖然沒有炒制的拉面那么有勁道,但也只是稍微差了一點。

  配合爽滑的口感,醇厚的豚骨湯頭,讓大家體會到一種叫做嗦面的快感。

  吸溜吸溜的聲音不絕于耳,根本停不下來。

  直到碗中拉面少了將近一半,眾人才感覺稍微有些滿足,開始將目光投向其他配菜。

  首先是叉燒。

  圓形薄片,被煎成兩面金黃的好看顏色。

  一口咬下,濃郁的肉香在口中爆炸開來。

  叉燒肥而不膩、入口即化,再配合一點勁道的面條,濃郁的湯汁,簡直是極致的享受。

  脆爽的小青菜,鮮甜的玉米粒,更是讓拉面又多了幾分不同的味道。

  至于鹵蛋?

  Q彈有嚼勁的蛋白和美味的沁心蛋黃。

  一口咬下,鹵香四溢,非常有層次感。

  再來一口面湯,十分有滋味。

  非常好吃的拉面!

  眾人手上不停,很快就解決了這一大碗豚骨拉面。

  最后,更是連面湯都不放過,喝得一滴不剩。

  雖然已經吃飽,但是眾人仍然有一種意猶未盡的感覺。

  森山丈一贊嘆道:“真是美味的豚骨拉面。”

  “不愧為是劉老板從昨天起就在制作的料理,真是相當出色。”

  “只可惜,就是太復雜了一點。”

  “以后估計是難吃到了。”

  室內光子好笑的說:“沒什么可遺憾的。”

  “即使不是好吃的豚骨拉面,劉老板也絕對不會虧待我們。”

  “我反倒是對外面的告示比較好奇。”

  “劉老板居然貼出告示說這兩周周六晚上不營業,真是奇怪的想法。”

  “難不成,他有什么事情?”

  川上洋司揣測道:“說不定是劉老板打算去約會,覺得我們礙事,就關門休息兩天。”

  森山丈一搖了搖頭,說:“不可能。”

  望月香奈詫異的問:“森山,你怎么知道不可能?”

  森山丈一理所當然的說:“像劉老板這種直男,真有對象,一定會表現得非常明顯。”

  “你們看他,哪里有半點談戀愛的樣子?”

  室內光子反駁道:“沒有才怪。”

  “我可是聽劉老板說過,他有女朋友。”

  劉老板有女朋友?

  其他店員都一臉好奇的看著室內光子,似乎想聽她給一個解釋。

  室內光子這才反應過來,說:“我也是無意中聽到的消息。”

  “應該非常準備。”

  森山丈一狐疑的問:“你這是從哪里聽到的小道消息?”

  “我以我多年的經驗來看,劉老板絕對沒有女朋友。”

  望月香奈嗤之以鼻道:“多年經驗?”

  “就你這個小屁孩兒?真是搞笑。”

  “其實想知道答案不是很簡單?”

  “直接去問劉老板不就好了?” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?