只會做普通家常菜,無法做大餐。
陳讓聽到這話,有些猶豫了,但隨即想到了系統商城。
自己原來在翻閱系統商城的時候,看到過秘制調料。
當時自己還驚訝的不行,因為兌換秘制調料,光榮值從10點起步,100點的也有,1000點的也有,甚至一萬點的也有。
當時陳讓還忍不住吐槽呢,一萬點光榮值就為了兌換一個秘制調料,這秘制調料是金子做的還是銀子做的?
可后面遇到小泉眼這種類似的大型連鎖店后,陳讓才發現,自己年輕了。
小泉眼之所以能連鎖那么多家,自家羊肉好吃這固然是一方面,但秘制調味料,絕對更是重中之重。
雖然有句話叫‘人間至味是清歡’。
說的意思大概就是,高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方法。
吃的就是原味。
這在南方地區或許常見,但絕對不適合所有地區。
就拿陳讓這里來說,這里的羊肉雖然非常好,哪怕是用清水燉出來的羊肉,那都沒有一點點的膻味,全都是鮮味,食用起來相當美味。
可經過陳讓做了這幾個月的生意后發現,清淡的飲食,受眾面還是少。
賣的最火的,還是加滿了調味品的羊肉串,架子肉,烤羊配,烤羊腿這種。
似乎現在的人,吃的就是調味料了。
只要調味料足夠好,那這家店的生意,就一定不會差。
既然這樣的話,那自己完全可以配置一些秘制調料啊,這樣,就算是只會做家常菜的婦女廚師們,只要拿上了調味料,也照樣可以做好飯菜。
于是陳讓看向梅朵:“那你打聽過,她們做廚師的收益如何沒?”
梅朵立刻說道:“我大媽和二媽都在開飯館啊,我和她們聊過,哪怕是旺季的生意,也是一般,最多一次也就能拿到七八千塊。
如果是淡季的話,那賺的錢,一兩千的都有。
不過因為沒啥成本,用的食材都是家里的,所以補貼個家用,倒是沒啥問題。”
陳讓說道:“你覺得讓你大媽和二媽過來做飯,每人我給開四千塊錢月薪,這個提議怎么樣?”
梅朵連忙擺手:“不是我不尊敬長輩,只是她們的廚藝真的一般,鎮子里教的廚藝,也沒啥特別的內容,無非就是食材的搭配而已。
她們做的飯,當員工餐倒是可以,但給游客吃,怕是被游客會吐槽的,回頭客應該是不好吸引了。”
陳讓搖搖頭:“提高廚藝,這個我自有辦法,我只是問你這個提議怎么樣?”
梅朵是了解陳讓的,陳讓重感情,知道大媽和二媽一過來,那陳讓就不會輕易辭退,如果是這樣的話,那大媽和二媽反而可以獲得一筆穩定的收入。
而且這筆收入,也遠超開飯館時的收入。
梅朵連連點頭:“這當然好了。”
“既然好,那你就去通知你大媽二媽,最好能明天就上崗。”
看著陳讓認真的眼神,梅朵立刻拿起了電話,打給大媽二媽。
大媽、二媽一聽到有這么好的機會,自然是立刻答應,本身這里就地處偏遠,有份穩定的工作就十分不易。
在加上陳讓這是十里八鄉的名人,他家的牛奶,自己的孩子在鎮里小學都能喝到呢,她們自然是愿意過來干活。
只是她們也有些擔憂,畢竟都四五十歲的人了,陳讓還能要自己嗎?
梅朵則拍著胸脯保證:“陳大哥說了要就肯定要,這個你們盡管放心。”
陳讓在吩咐完梅朵后,也立刻跑向廚房,先用了十點光榮值兌換了一份‘普通的秘制調料’。
按照秘方,陳讓開始準備各種香料,制作香料的步驟也略顯麻煩,每種香料下鍋的火候不同,烹飪的時常不同,都會造成秘料的失真。
哪怕是陳讓擁有‘中級廚藝精通’,花費了一個小時,也才勉強做好一盆普通的秘制調料。
不過這個秘制調料一出來,味道確實是彌漫了整個農莊,哪怕是梅朵這種非常恪盡職守,一般不離開崗位的人,都忍不住跑不過看看:“陳大哥,你又在做什么好吃的啊,真的好香啊。”
陳讓笑了聲:“沒做吃的,只是在搞調味料,不管是炒菜還是吃面,挖一勺放進去,那味道一下就上來了。
你不是說你大媽二媽的廚藝一般嗎?如果做飯時加上這種秘制調料,那味道是不是一下就好了?”
至于烤肉之前,也可以用這種調料先配比腌制,到時候做出來的烤肉,味道也絕對不會差。
梅朵看到做飯變成了這么簡單的事,也有些埋怨:“陳大哥,你應該早把秘制調料弄出來的,這樣前面也不至于丟失那么多游客了。”
陳讓以前倒是想做,可光榮值向來是到手就用光,自己怎么會花費十點光榮值,來兌換一個用不到的東西呢?
秘制調料雖然可以快速提高普通人的廚藝,但對于自己這種擁有‘中級廚藝精通’的人來說,那就是純粹的雞肋了。
因為自己即使不靠秘制調料,做出來的飯菜也非常好吃,反倒是用了之后,會壓制住自己的廚藝發揮。
于是打了個哈哈:“這不是剛研究出來嘛,不過現在看來,秘制調料的初級版本倒是成功了,以后有時間在慢慢改良。”
梅朵則舀了一勺放在馕餅上,就著吃了一口,那誘人的味道,讓梅朵忍不住跺腳:“好吃,真的好吃,陳大哥,你這個秘制調料都不用在改良了,這種已經好吃到爆了。
我現在都期待著,大家中午吃飯的時候,吃到這個秘制調料味道時的表情了。
我估計他們吃完,以后都不愿意回家了,非要睡在這里,一日三餐都在這里吃才行。”
陳讓聽到這話,擺了擺手:“哪有這么夸張。”
梅朵卻一臉認真:“大哥,這真是我吃過最好的秘制醬料了,有了這個秘制調料,我相信咱們農莊的生意又會變的非常好,到時候大媽和二媽來這工作,也會從容的多。”
陳讓可是知道,這個‘普通的秘制調料’只花了十點光榮值就兌換出來了。
要是讓梅朵吃到,花費一百點光榮值兌換出來的‘精致的秘制調料’,那她怕是要開心死。
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