找了一段時間后,終于發現了一個比較理想的釣點。
這是一個面積非常大的深潭,中間水很深,但四周邊緣的水不深,差不多就三四米的樣子,且水底有很多亂石。
就這里了。
如果這潭里真有鱖魚的,這個位置應該是可以釣到的。
從儲物閣里拿出魚竿。然后在魚鉤處特意加了個比較重的墜子。
釣鱖魚可以不用浮筒。但魚鉤處需要加一個有一定重量的墜子。
因為是用活餌釣。如果不加墜子,活餌將在水里亂竄。
加上墜子后,從桶里拿起一只蝦子。
將魚鉤從蝦子尾部的上端鉤入。注意不要弄傷蝦子的內臟,以保證其鮮活。
因為鱖魚最喜歡攻擊活體小魚小蝦。
之后就可以正式開釣了。
將釣餌輕輕放入水中,墜子帶著蝦子慢慢下沉。
蝦子會動。但因為墜子比較重的原因,蝦子無法拖著墜子前行,只能不停掙扎,讓墜子發生小范圍的移動。
感覺蝦子已經基本上觸底后,又將魚竿慢慢往上提起。
提一小段距離后就停住。然后又讓墜子帶著蝦子往下落。
在這個過程中,如果附近有鱖魚,很有可能就會沖過來一口咬住蝦子。
這樣就成功了。
如果沒有鱖魚咬鉤,那等到蝦子再一次觸底后,又再一次將魚竿緩緩提起。
還是只提一小段距離后停住,然后再讓墜子帶著蝦子下沉。
如此反復,一直到有鱖魚咬鉤為止。
需要有耐心。
李悠很有耐心,連續提了數次魚竿后,都依然沒有鱖魚咬鉤,他也不著急。
慢慢來,鱖魚這東西本就不是那么好釣。
況且,這深潭里未必就有鱖魚。他本來也只是來試釣一下,心里并沒有抱太大的希望。
但是,驚喜往往總是在不經意間出現。
在李悠又連續提了幾次魚竿后,突然感覺魚竿迅速下沉,同時有一股巨力從水下傳出。
有東西咬鉤了。
雖然不確定是不是鱖魚?但大概率是。
如果不是鱖魚,那便有可能是甲魚。
這里面甲魚也大概率是有的。
不管是鱖魚,還是甲魚,都讓人相當驚喜。
李悠很是興奮,用力將魚竿往上提。
很快,咬鉤的東西被拉出水面。
是鱖魚。
這里面果然真的有鱖魚。李悠更是興奮,繼續提魚竿,將鱖魚拉到了眼前。
是大眼鱖,也就是母豬殼。
是大眼鱖很正常。這一帶水域里的鱖魚,應該都是大眼鱖。
這條大眼鱖有七八兩的樣子。雖然沒有林國棟送的那兩條大,但也還是可以了。
真漂亮!
李悠看了好一會兒之后,才小心的將魚鉤從魚嘴里取出。
“食材:大眼鱖魚。”
“品質:中等。”
中等品質,和想象中一樣。昨天林國棟送的那兩條大眼鱖,也同樣是中等品質。
將魚放進水桶里。
李悠心情相當愉悅。沒想到這么快就再有了鱖魚食材,又可以吃清蒸鱖魚了。
實在是爽得很。
繼續釣。既然這里面真有鱖魚,那就多釣一些。養在空間魚塘里慢慢吃。
拿些來賣也可以。
他已經掌握了清蒸魚類食譜,已經可以推出清蒸鱖魚了。
賣不賣?拿多少來賣?這個到時候再說。現在先釣魚。
李悠的興致瞬間更濃了很多。又從水桶里拿出一只蝦子,用魚鉤按照先前的方法將其鉤住。
沉入水中,正式再一次開釣。
不久后,再一次成功上貨。這一次還要大一些,有差不多一斤的樣子。
又一條鱖魚,好地方啊!
李悠繼續又釣。就這樣,不知不覺中已經釣上來八條了。
最大的一斤多點,最小的半斤左右。
桶里已經比較擁擠了。李悠干脆直接全部一起放進了空間魚塘里。
這個時候,電話響了。是楚藝薇打過來的。
接聽。
“老板,今天魚獲不錯哇?這個時候都還不回來。”
很明顯,楚藝薇現在在飯店。
而大白和小黑知道李悠在這里釣魚。
所以,楚藝薇肯定通過大白和小黑之口,知道了李悠在峽谷里釣魚。
所以,打通電話后才會像剛剛那樣說。
已經很晚了嗎?
李悠看看時間,已經上午11點半了。
確實有點晚了。
沒想到都11點半了。釣個魚時間過得還挺快。
收工回去了。
八條鱖魚,相當不錯的收獲了。
在電話里給楚藝薇說了馬上就回之后,開始收桿。
收好之后,將八條鱖魚全部從空間魚塘里取出,裝進桶里。
除了楚藝薇之外,估計還有其他客人也到了。
既然客人們都知道了自己在釣魚,那肯定要讓客人們看看魚獲不是。
釣魚人最興奮的事情之一就是,向他人展示自己的魚獲。
李悠也不例外。
提起桶,魚竿也拿在手上,開始往回走。
十幾分鐘后,李悠回到了飯店門口。
除了楚藝薇之外,果然還有其他客人也到了。足有二十來個人。
所有客人,包括楚藝薇在內,看到李悠后,都圍了上去。
大家都想看看李悠的魚獲。
釣魚人很期待向他人展示自己的魚獲。其他人也很想看看釣魚人到底釣到了多少魚?
李悠有些得意的向客人展示桶里的魚獲。
客人們看清之后,有人驚喜,有人疑惑。之所以疑惑,是因為他們不認識桶里的魚。
比如,楚藝薇就是這樣。
“老板,你這是什么魚?從來沒見過呢?”楚藝薇問道。
不等李悠回答,就已經有客人替他回答了,“這是鱖魚,在我們這里叫做母豬殼。這魚可不容易釣到,老板竟然釣了這么多。”
“鱖魚?原來這就是鱖魚。”楚藝薇非常欣喜。
早就聽說了鱖魚的大名,但一直不知道長什么樣?今天總算是見到了。
原來長這樣。
這長相……老實說,不太像是非常好吃的樣子。
有客人笑道:“這鱖魚長得的確是過于特點了一些。但肉質的確是相當細嫩肥美,刺還很少,是魚中上品。我之前吃過,的確很好吃。”
“我也吃過,口感的確細嫩鮮美。不過,如果是老板做的鱖魚,那絕對又還要更加好吃很多很多。”又一個客人這樣說道。
這話讓現場所有客人,包括楚藝薇在內,全都一致贊成。
這是肯定嘛。憑借老板出神入化般的廚藝,他做的鱖魚那味道一定美到無法想象。
那么,到底會是一種什么樣的味道呢?
所有客人都在突然間非常迫切的想要知道。
鱖魚的肉質本身就很鮮美,普通廚師都能做出不錯的味道。
那么,如果是最頂級的廚師李悠出手,又該是什么樣的味道?
這無疑極為讓人期待。
所以,客人們全都激動了。有人急聲道:“老板,這里有這么多條鱖魚。你干脆再推出一道以鱖魚為主食材的菜好了。不管什么做法都可以。”
“對對對,老板。只要你推出,我們馬上點。”
“老板,這些鱖魚你不可能拿來養起不是。所以,干脆賣給我們吃了算了。”
“老板,我們都想吃鱖魚了。”
“……”
客人們紛紛讓李悠推出鱖魚,他們要點來吃。
這是李悠沒有預料到的。他的確有推出清蒸鱖魚的打算,但不是現在推出啊!
現在還沒有足夠多的鱖魚食材。如果靠每天自己去釣的話,那一天除了釣鱖魚,其它的事情都不用做了。
所以,如果要靠自己去釣鱖魚來賣的話,是不現實的。
但現在客人們全都如此激動和期待,李悠又不愿意看到客人們失望。
該怎么辦呢?
要不還和之前一樣,清蒸一點出來,然后請大家試吃,每個人都嘗一點。
這樣既不用馬上就推出清蒸鱖魚,也能夠讓客人們嘗到鱖魚,不會遺憾和失望。
就這么辦。
于是,李悠說道:“關于鱖魚的菜,以后肯定會推出。不過,不是今天。大家也看到了,這里一共就只有八條鱖魚,有兩三條還比較小。就這么一點食材,我即便是現在推出了,也無法滿足在場的每一個人。所以,今天肯定無法推出了。等我找到足夠穩定,且質量過關的鱖魚食材后再推出不遲。”
客人們聽后都非常遺憾和失望。
他們此時真的非常迫切的想要知道,李悠做的鱖魚味道,會美到一種什么樣的程度?
包括楚藝薇等之前從來沒吃過鱖魚的人在內。
他們之前雖然從來沒吃過鱖魚,對鱖魚的味道沒有概念,但沒有關系,只需要知道鱖魚的肉質非常細嫩鮮美就足夠了。
李悠看到了大家臉上失望和遺憾的表情,笑了笑,繼續又道:“不過,今天這里既然有幾條鱖魚,大家又都非常迫切的想嘗嘗我做的鱖魚到底是什么味道?那我肯定要滿足大家。這樣,我把這幾條鱖魚做了,然后免費請大家品嘗。大家一起品嘗,人人有份,包括待會兒還會來的客人們。可能一個人吃不到多少,但嘗個味道足夠了。大家覺得怎么樣?”
這話一出,現場包括楚藝薇在內的所有客人,全都相當驚喜。
這可以啊!簡直太可以了!
雖然一個人吃不到多少,無法吃過癮,但能夠嘗到味道就已經足夠滿足和激動了。
況且還是免費的。
于是,客人們全都興奮的表示,“哈哈哈!這當然可以了。太可以了!謝謝老板!”
“太好了,老板。太讓人期待了!”
“老板,感謝感謝。老板人太好了!”
“老板,你打算用哪種方式做呢?”
“……”
對于這個問題,李悠回答道:“清蒸。八條魚全部清蒸。鱖魚和鱸魚、白魚一樣,非常適合清蒸。”
客人們全都點頭說好。
不管李悠用哪種方法都可以。因為都一定非常好吃。
現在進行清蒸,這當然可以了。
清蒸鱖魚。
實在太讓人期待了!
所有客人都在激動的表達著自己期待的心情。
李悠則將八條鱖魚都交給大白和小黑,讓它們去將鱖魚殺好。
要趕時間,李悠就不自己親自殺魚了。
大白和小黑兩個同樣能夠將魚殺得非常好。
至于這八條鱖魚用了就用了。下午再去釣一點,然后下次回家去蒸給老爸老媽吃就是了。
將魚交給大白和小黑后,李悠又對客人們說道:“那么我現在就先去把八條鱖魚清蒸出來。大家點的其它菜,等把魚蒸好后,再給大家做。怎么樣?”
在李悠回來之前,客人們就已經找大白和小黑將菜點好了。
客人們連連表示他們點的菜不急。現在最重要的是清蒸鱖魚。讓李悠只管去清蒸鱖魚,不用去管他們點的菜。
李悠笑了笑,然后走進廚房準備開始操作。
大白和小黑的動作非常快,八條鱖魚很快就會殺好。
而這個時候在店門外,又有更多的客人到了。
包括鄧路平、趙宇、謝海、王棟梁、楊錚等鎮上集市里的老板們。
“你們聚在這門口干啥呢?好像非常熱鬧的樣子。”新來的客人們紛紛問道。
“哈哈哈!你們來得太是時候了。要是晚一些,晚個半個多小時,一個小時再來的話,絕對后悔。”
“是啊!你們運氣真好。”
“……”
先前就在這里客人們都這樣說。
這讓新來的客人們全都眼前一亮,“什么情況?難道馬上會有什么好事發生嗎?”
“哈哈哈!說對了。的確馬上就會有好事發生了。你們一定會相當驚喜。清蒸鱖魚這道菜你們知道嗎?”
“清蒸鱖魚?”新來的客人們都在點頭,“知道啊!鱖魚很出名,很好吃的。”
“鱖魚就是我們這里叫的母豬殼對不對?這魚的確不錯,也很適合拿來清蒸。”
“雖然我一直不知道鱖魚長什么樣?但我知道有這樣一種魚。關鍵是,你們提到清蒸鱖魚是什么意思啊?和即將發生的好事有關嗎?”
這個問題說到了所有新來客人的心坎上。
對啊,提起清蒸鱖魚是什么意思?即便發生的好事和清蒸鱖魚有關?
難道老板今天新推出了清蒸鱖魚這道菜?
所有新來的客人們全都一陣驚喜。
這的確是好事,而且是大好事。
清蒸鱖魚普通廚師都可以做得很好吃。
那么,老板做的清蒸鱖魚又該好吃到何種程度?
相當讓人期待!
那么,到底是不是呢?
……
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