第二天。
早上。
李悠起床后在廚房里忙碌。
上午九點,葉笙歌、凌小茹兩個人先后從樓上下來。
吃過早飯后,凌小茹回鎮上工作去了,葉笙歌則打算到幾個園子里去轉一圈。
李悠說道:“果園里的桃子可以吃了,你可以摘來吃。”
葉笙歌點頭,“那我去看看。”
“好。”
不一會兒后,李悠忙完了,坐在店門口的搖椅上休息。
葉笙歌從百果園里出來,手里拿著兩個桃子。看到李悠后說道:“的確可以吃了,我摘了兩個。”
隨后走到水龍頭前,將兩個桃子都洗干凈,其中一個遞給李悠。
李悠說了聲“謝謝”,然后接過桃子。
兩個人都開吃。
葉笙歌吃完一口后,很是欣喜的說道:“又脆又香甜,很好吃。很少吃到這么好吃的桃子。”
李悠笑道:“那你多摘幾個吃。”
葉笙歌道:“現在不摘了,等會兒再去摘。老板,你這果園里的水果似乎都很好吃。”
李悠道:“我也覺得都還可以。看起來,我還是很適合種水果的。”
葉笙歌點頭,“我也覺得。”
繼續吃桃子。
吃完后,葉笙歌又往茶園去了。她去看看那些茶樹長得怎么樣了?
李悠拿出手機準備玩會兒游戲。
……
上午11點半。
王閣飛和一波客人一起到了,其中便有陸翔云、王鵬、劉勇等人。
人還未走近,陸翔云就哈哈笑道:“老板,甲魚到了。”
李悠當然也已經看到了。
王閣飛和陸翔云兩個人合力抬著一個大網兜。
網兜里裝的正是甲魚。
所以,李悠也早早的迎了上去。
雙方走近后,王閣飛笑道:“李老板,你來看看這甲魚,滿意不?”
李悠也笑道:“王老板送來的甲魚我肯定滿意。”
不過,說是這樣說,但看肯定還是要看一下的。
只見網兜里的甲魚個頭都很均勻,每一只都在一斤半左右,看上去很漂亮。
都是人工養殖的。
上一次和謝晚祥,還有羅云林兩個人商談關于壩壩宴事宜的時候,就說好了用人工養殖的甲魚。
沒必要用野生甲魚。
野生甲魚的價格要貴很多不說,還不容易買到。
如果要用野生甲魚的話,那肯定就不止980塊錢一桌了。
壩壩宴也的確真沒必要用野生甲魚。
將甲魚看過之后,李悠說道:“這些甲魚都非常好。王老板費心了。多少錢?我把錢付給王老板。”
王閣飛道:“李老板給個成本價就行,30塊錢一斤,這是我拿回來的價格。這里一共是三十五斤,1050塊錢。”
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“那不行不行。”李悠連忙道,“你肯定還是要賺點錢才行,不能白忙活不是。不然,我哪里好意思?”
“李老板又不是經常要。偶爾一次,我就當幫個忙了。李老板真不要客氣。”
“這樣的話,那如果下次我再要甲魚,又或是其它什么水產的話,我就不好意思再找王老板幫忙了。”
“……”
最終,兩個人說好了算40塊錢一斤。
這個價格也很便宜了。像這種大小的人工養殖的甲魚,市場價格一般至少都要60塊錢一斤。
王閣飛的心意李悠領了,但李悠不能讓王閣飛一點錢也不賺。
這樣,下次肯定就不好意思再找王閣飛幫忙了。
40塊錢一斤,那總共就是1400塊錢。
李悠將錢轉給了王閣飛。
王閣飛收到后說道:“那就多謝李老板了。”
李悠擺手道:“應該是我謝王老板才對。”
隨后,眾人合力抬著甲魚到了店門前。
李悠從店里拿出一個大盆放到地上,將甲魚放進盆子里。
王閣飛說道:“網兜不用解開,往盆子里加些水就行。”
李悠點頭,拿一個桶往盆子里加了些水。
甲魚雖然是水陸兩棲的動物,但即便是臨時養殖在盆里又或是桶里,最好也還是加點水。
甲魚不能離開水太久。
眾人都圍在盆子四周看著甲魚。
“對了,老板,明天的壩壩宴你打算整些啥菜啊?”有客人問道。
上一次謝晚祥、羅云林兩個人來店里談壩壩宴事宜的時候,就有客人已經知道李悠接了這場壩壩宴的事情了。
現在更是在所有客人中傳開了。
客人們一開始都很意外,因為李悠完全沒必要接壩壩宴。不需要靠接壩壩宴掙錢。
除非李悠把價錢收高一點。比如收它個3000塊錢,又或是5000塊錢一桌。
而李悠完全有資格收這個價。
別說三千五千了,就是三萬五萬,都一定會有人愿意請。
雖然他們這些普通人肯定是請不起的,但這個世界有錢的人很多,他們請得起。
但李悠卻并沒有收高價。
980塊錢一桌,這不過只是比普通壩壩宴的價格稍微高了一點而已。
那李悠為什么要接壩壩宴呢?客人們想不明白。
有客人問了李悠這個問題。
李悠笑著回答說,“其實也沒有什么原因。就是喜歡壩壩宴這種形式,對壩壩宴有興趣,愿意操作壩壩宴。所以,偶爾會接一場。”
客人們這才恍然。
對壩壩宴有興趣,這就沒毛病了。
說起來,比起酒店里的宴席,壩壩宴的確更有意思,也更熱鬧。
客人們其實也更喜歡去吃壩壩宴。
而后,在接下來的一段時間里,客人們經常都在說,這一次上河村壩壩宴的客人們都太幸運、太有口福了。
竟然能夠吃到李悠親手做的壩壩宴。
他們將是第一批吃到李悠親手做的壩壩宴的客人。
可以肯定,他們將吃到有史以來,味道最好的一場壩壩宴。
這也太爽了!
客人們都非常羨慕。以至于有客人說,“是一位叫做謝晚祥的老爺子的八十歲壽宴對不對?這是喜宴。你說我們到時候是不是也可以去隨個禮,然后吃飯?”
“哈哈!這個完全可以有。如果是喪宴就算了。但既然是喜宴,完全可以去。隨個禮,吃一場李悠老板親手做的壩壩宴,非常劃算。”
“其它宴席可能會不想去,但李悠老板親手做的壩壩宴,那必須要去。”
“……”
很多人都這樣說。
不過,雖然大家并不只是說說,而是真的很想這樣操作,但也不可能真的這樣操作。
人家都是提前預算好了客人人數的,只準備了那么多桌。最多也就會多準備一兩桌以應對可能會出現的,到場客人超過預算的情況。
你去了可沒有你的位置。
而且,人家認都不認識你,也顯得尷尬。
所以,不可能真的去。那就只能羨慕那些將要去的客人了。
這段時間關于上河村壩壩宴的事情,客人們沒少討論。沒想到一轉眼就在明天了。
時間過得還真是快。
現在,有客人問李悠明天的壩壩宴打算整些啥菜?
這個問題讓現場所有的客人全都眼前一亮。
包括王閣飛、陸翔云兩個人在內。
這個問題問得好啊!
他們雖然去不到現場,更吃不到,但能夠知道都有些什么菜那也不錯。
所有人都看向李悠。
李悠笑笑,說道:“首先我們店里正式推出了的,咸燒白、麻婆豆腐、清蒸鱸魚、鹵雞、鹵雞爪、回鍋肉、九轉大腸、文思豆腐這些菜都上。然后甜燒白和香碗,這兩樣我們這邊壩壩宴上幾乎都有的菜也有。畢竟大家都習慣了壩壩宴上有甜燒白、咸燒白、香碗這三樣菜。如果沒有的話,大家總會覺得少了些什么。”
客人們對于李悠這話都連連點頭。
的確是這樣,包括他們自己去吃壩壩宴時,也是一樣的。哪怕因為其它菜太多了,這三樣菜大家未必能夠吃得了多少,那也必須要有。
如果沒有,真就感覺這不是一場成功的壩壩宴,連這三樣菜都沒有。
李悠指了指盆子里的甲魚,繼續又道:“然后甲魚湯有一個,里面加入鵪鶉蛋等食材。”
客人們再點頭。這也是一道很多壩壩宴上都有的菜。只不過不是必須要有,沒有也可以。
但主人家比較講究的話,一般都有。
李悠繼續又道:“然后還有兩個硬菜,清蒸整鴨和紅燒肘子。最后還有兩個燒菜、兩個涼菜,一個素菜,一個老鴨湯,總共18個菜。兩個燒菜,一個鴨肉燒魔芋,一個芋頭燒雞。兩個涼菜,則一個涼拌三絲,一個涼拌雞。素菜則炒一個青葉子菜。”
客人們全都聽后全都眼前大亮,這壩壩宴吃得也太好了吧?
18個菜,這個菜數就已經不少了。還每一道菜都是好菜,連一個湊數的菜都沒有。
不像其它一些壩壩宴,總要整幾個湊數的菜,以讓總菜數顯得更多。
而且,還有九轉大腸和文思豆腐這兩道別說是在壩壩宴上,就是去那些大酒店里,都幾乎都絕對不會有的菜。
在壩壩宴上就能吃到這兩道分屬于魯菜和淮揚菜中的傳統名菜,那些客人也太有口福了。
不僅客人有口福,主人家也會非常有面子。已經能夠想象到,到時候主人家會有多高興了。
這980塊錢一桌,也太值了!
客人們連連感慨,都說謝晚祥老爺子運氣太好了,竟然會讓老板有興趣接下他這場壽宴。
有福之人啊!
……
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