言情小說 > 賢者與少女 > 第二百四十八節:第二個冬日
  向著南方繼續前進的路上,雖不至于變成一種日常,但野生動物的蹤跡很明顯更加地密集了起來。

  冬季嚴寒帶來的食物短缺使得許多生物開始向著南方遷徙,而由于新月洲基于信仰以及特權的一些捕獵方面的管制,這些動物得以不被打擾地進行自己的旅途。

  越是深入了解,白發的女孩兒就越覺得新月洲的社會方方面面、乍看之下與里加爾迥異而恍若異世,細看之下卻有很多異曲同工之處。

  諸王林立的里加爾西海岸也是有捕獵管制的,同樣,也是貴族特權。

  里加爾的貴族騎士早年磨礪戰爭技巧的一大運動就是捕獵,雖然亞文內拉在曾經的王子的推動下較為開放,但其它不少國家森林地帶都是被劃分成各個大大小小的貴族私人園林的。

  獵物是貴族專屬,私自捕獵會被除以嚴刑。

  而在新月洲同樣的處境卻又有不同的理由——4000年光陰的這個古老國家本地的和外來的信仰混合在一起,又結合偏向于農耕的社會結構,誕生出了一種視乎肉食為「不凈之物」的心態。

  飛禽走獸皆不得食。

  和人武士的餐飲結構當中十分匱乏的肉食正是在這種環境下誕生的必然,他們只能吃魚或者豆制品。而平民也是如此,只是比起武士們心甘情愿的選擇他們更像是被強權逼迫的無奈。

  對于肉食極度抗拒的心態使得狩獵這種行為也被貶低至下三濫的級別——士農工商,但在這些階級以外還有「不入流」的「部落民」。

  還有「夷族」。

  以狩獵為生的少數民在新月洲是被廣泛地敵視的,從他們的餐飲到他們以動物毛皮為主的衣著。和人在四千年的光陰里似乎把所謂農耕文明的形象推展到了極致,自行耕種的谷物、蔬菜,魚與濃湯成為了他們飲食的主流。大快朵頤滿口流油的肉食者皆是蠻夷,而他們是文明、有風度的、有沉淀古老而又強悍的民族。

  他們以此自居,也以此自律。

  但當你剝去了表面上那些很能唬人的作態和守則,忽略他們忠心耿耿極具儀式化的表現以后,這種行為與里加爾君主們所作所為并無真正區分——

  仍是少數人運用強權,要求所有人服從自己的意愿。

  只是比起里加爾那些在和人眼里等同蠻夷的君主們簡單粗暴的「你獵我鹿,我殺你馬」式的武力報復,和人社會施壓的方式就像他們自己一樣含蓄而又深刻。

  沒人說完全不可以,也沒說你做了就要殺頭。但是你做了,你就會被孤立排擠,最后連平民都不算淪為蠻夷。

  第二個冬日到來之時,她發覺自己待得越久便越討厭這個國家。

  但沒什么郁悶的小心思是一頓暖洋洋的飯治愈不了的。

  更何況今天負責處理食物的還是亨利。

  人即便不主動去做,只要活得夠久也會間接地累積學會許多技能。賢者漫長的旅途意味著即便他沒有主動學習也會懂得很多料理,但今天這道菜是有別于其它的。

  看著他烹飪的過程時,已經所剩無幾的拉曼傳教士們立刻意識到了菜肴是什么。

  這是一道簡單又純粹的菜,但卻也并非誰人都吃得起的,它背后有濃郁的歷史和階級的影子。

  這是深刻地與他過去相連的食物。

  醬汁烤野豬肉。

  名稱簡單,內容也簡單。

  但制作技法和原料卻又有濃郁的地區和階級特性。

  使用巨大手炮的拉曼三人組繳獲的東西并不只有武器裝備,他們隨身攜帶的食品也是相當重要的物資。和人與里加爾人互相吃不慣對方的飲食這種事并不只在他們隊伍里存在,作為那支直轄州武士的()雇傭部隊他們大抵是不會跟和人雇主一起進食的。

  所以那三匹馬上還帶了可供三人吃上數日的食物和酒水。

  而這其中令賢者動了今日處理這道菜肴的契機,便是裝在皮水囊之中的南境埃斯卡波葡萄酒。

  莫比加斯內海沿岸溫和的氣候很適合葡萄生長,古拉曼時代以葡萄制成的果酒和果醋就是軍配口糧的一環。而隨著被譽為拉曼毒藥的文化同化,這種飲品也傳遍了整個里加爾大陸北部。

  而自稱是偉大拉曼繼承的帕德羅西帝國自然也少不了這種存在。

  在他還仍是白色教會的騎士時,這道菜就已經存在了。

  以石臼搗碎的幾道原料至今都仍是帕德羅西帝國貴族常用的調味料——姜、番紅花、肉桂與肉豆蔻。

  這四種原料之所以有濃郁的貴族料理印象,是因為除了番紅花是帕德羅西出產的以外,它們皆是新月洲原產的。

  香料是新月洲與里加爾貿易當中十分重大的一環,能在過去貿易更不發達的年代享用這樣的餐點,是作為教會精英的特權。

  除了姜以外,另外三種原料亨利都是從櫻的藥材柜里翻出來的。

  和人雖然知曉這些東西的價值,但他們是用來當藥材而非食材。

  研磨成粉末之后這些調料被放入容器里攪拌均勻,肉桂的含量明顯比其它東西更多,它也決定了醬汁的風味基調。

  攪拌均勻后倒入葡萄酒,而后他又取出了一些面粉——在亨利那個時代以及如今里加爾的許多平民家庭,他們會用泡爛的面包搗碎來代替這一步,但他們眼下沒有面包。

  面粉的作用在于使醬料變得濃稠,基礎的攪拌過后放置在篝火旁邊小火慢煮。

  之后便是小火慢烤讓湯汁逐漸濃稠成醬,這一過程中注意火候不要燒焦導致有苦味便可。

  他把這一步交給了洛安少女,白發的女孩兒和旁邊也湊過來的璐璐和綾一起盯著鍋里緩慢翻騰的足夠所有人用的醬料發呆,而賢者本人則去處理量同樣很大的野豬肉。

  又一次由鬼族勇士駕輕就熟地捕殺的野豬這一次他們沒有食用內臟而是取了腿肉與背脊肉,由足輕協助洗凈之后切成了適當的厚度。賢者將它們先在鍋上用油煎兩面,之后分批次放入另一個篝火邊的鍋里,與水1:1兌過的葡萄酒浸泡,基本烹煮入味后取出烤制。

  在山野間奔跑的野豬實際上并未有很多脂肪,除了位于臟器附近的板油以外也就肚腩部分有一層薄薄的脂肪。這樣的肉其實算不得好吃,尤其處理方法不當的話很容易變得又柴又硬。

  而過去由白色教會的圣騎士們鉆研出來的方法,便是這樣用兌水的果酒或者果醋浸泡。

  鍋中的果酒汁并未煮沸,他只是把它放在火邊略微升溫,使得在冬日寒冷下沉默的香氣更好地揮發出來浸入肉里。

  吸飽果酒汁的野豬肉外側已經事先用油煎過因而更硬一些,把控好火候耐心烘烤便能使它外層酥脆內部柔嫩。

  如此處理的同時,洛安少女向他報告逐漸濃稠起來的醬汁似乎達到了需求,亨利便又添入鹽攪拌均勻,之后出鍋前趁著高溫倒入粗糖攪動融入其中——這同樣是從櫻的藥材柜里翻出來的,粗制的黑糖在和人的定義里也是一門藥材——便完成了以獨特甜味為主基調的醬料。

  浸泡了果酒汁的野豬肉切開有一股好看的紅色,切成片之后將甜味的醬汁淋上,即便是原本厭惡肉食的和人們也都顯示出了期待與雀躍的神色。

  由里加爾風格濃郁的紅酒和大量新月洲原產香料混合而成的食品讓和人們覺得熟悉而又陌生,他們可以從揮發出來的香料里聞到熟悉的藥材味道,但混雜在發酵果酒的酸味之中又顯得差異甚大。()但連日趕路下來加之以之前的積累,這會兒已經沒人會因為些許的不熟悉就拒絕這看起來便很棒的一餐。

  令人滿足的厚度與分量還有恰到好處的豐富口感與滋味治愈了疲勞的靈魂與身軀,對于食物而言最高的贊美并非任何言語而是用餐者安靜地沉浸于其中。

  即便是簡單的烤制都可以接受的鬼族勇士們也被這「花樣有點多」的食品所折服,盡管她們完全有能力嚼得動又干又韌的烤肉,但誰又會不樂意吃處理得更好的食物呢。

  拉曼傭兵三人組所攜帶的紅酒僅此一次就消耗一空,盡管純粹是一種心血來潮材料剛好都有所以就烹飪了的行為,這一餐卻也注定了會在許多人心里留下不可磨滅的記憶。

  一路的艱辛,多少次的生死危機。

  寒冬已至,即便周圍的常綠闊葉林似乎倔強地還在聲稱現在是盛夏,但離開篝火便颼颼刮來的冷風強烈的存在感是不可磨滅的。

  但守著溫暖的篝火,吃著令人滿足的食物。

  大快朵頤過后一杯溫熱的粗茶潤喉,此情此景,一片寧靜。沒人嘗試開口去表達與形容,或許有人心里冒出來過感謝賢者做這一餐的想法,但他們最終卻也都默契地選擇了享受這一刻的沉默。

  沉默有很多種,尷尬的沉默和帶有敵意的沉默往往令人不快,但他們眼下所處的卻并非這兩者。

  這是一種愜意、安全和舒心的沉默,無須言語表達,只要好好體會即可。

  這是珍貴的放松,抓住一切可行的機會讓自己的內心得到溫暖與寬慰。

  在當下這種日子里,這樣的機會越來越少了。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?