隨著第一批紅薯粉絲被切出來，晾曬在竹竿上，所有人都仿佛看到了希望。
如今太陽大，這紅薯粉絲曬個三天，就十分干燥了。
若是這紅薯粉絲真的好賣，想必以后生意也會很好，以后這十里八鄉的紅薯，也就成了金疙瘩了。
眾人目光火熱，沈清瑜卻聽到了來自里正叔的反饋。
“清瑜啊，有人來問我，說是那紅薯非要洗那么干凈干什么？如果不干凈也吃不死人，能怎的？我和他們說也說不通……”
原來，有的紅薯上面有坑坑洼洼，想用手洗干凈就特別難。
這種情況下，如果要用小刀子什么的去挖，很耽誤時間。
他們想省事，奈何沈大松直接接管了檢查紅薯的干凈這件事，有一點不干凈就會打回去叫他們重新洗。
也省得肖桃花礙于人情和面子，不好意思得罪人。
反正他如今無牽無掛、無兒無女，也不怕得罪誰。
里正叔聽著有些人的抱怨，說是沈大松管得太死，一丁點泥都不讓有，他們想不通。
沈清瑜略一思忖，明白過來。
鄉下人家，對于“標準”、“食品的衛生”并不是特別看重，反正也吃不死人，將就些不就得了？
因此對于紅薯必須洗干凈這件事情，他們有些理解不了，會抱怨也正常。
沈清瑜想了想，直接告訴里正叔：“你通知下去，明日不收紅薯，你這樣……”
里正叔一聽，雖然詫異，可也答應下來。
若是這思想不統一，難免以后跟鄉親們起沖突。
于是翌日一早，沈清瑜就去了紅薯粉作坊。
作坊外已經排了很長的隊伍，都是來送紅薯的。
她仔細檢查了一下，雖然大家都認真洗過，可難免有些溝壑的地方有泥，他們并沒有用小刀挖干凈。
看到沈清瑜過來，眾人頓時喧鬧了起來。
“清瑜？今日怎么還不開始收紅薯粉絲啊？大家都等好久了。”
沈清瑜笑瞇瞇：“今日大家來得都很早，我瞧著有些還是從別的村趕過來的，一定還沒吃早飯吧？”
眾人一愣，紛紛點頭：“可不是么？趕早過來不那么熱，正好弄完了也好回家再挖一挑紅薯送過來。”
沈清瑜笑瞇瞇地點頭：“那正好，昨日有人送來的紅薯里面有泥，沒檢查出來，已經做成了紅薯粉了，也不能浪費，我今日請大家一人嘗半碗酸辣紅薯粉絲。”
沈清瑜一招手，紅薯粉工坊的眾人紛紛端了個鄉下做席面時端的大木盤。
盤子里是整整齊齊一碗一碗的酸辣紅薯粉絲。
紅油澆在紅薯粉絲上，瞧著就叫人覺得有胃口。
“來吧，一人一碗，大家嘗嘗看。”
有人趕忙端起一碗來，嘗了一口。
這酸辣汁調得十分到位，他們剛吃到嘴里時，就想贊嘆一下，可下一秒，他們都紛紛變了臉色。
那紅薯粉里面有沙子，一不留神，就硌牙了。
有人咬得用力，差點整出痛苦面具。
“哎喲！你這紅薯粉絲里面有沙子！”
“就是，我的牙都硌著了！”
沈清瑜繼續笑瞇瞇：“對，這就是你們昨日送過來的紅薯做出來的粉絲。各位吃著這粉，覺得一碗粉能賣三十文錢嗎？”
有人嘴快，直接就嗤笑了一聲：“就這一口粉，還是有沙子的，能賣三十文？三文我都不要！”
沈清瑜看向說話的那邊，點頭笑道：“可這紅薯粉，在府城和京城的歸云樓，是準備賣一份一兩銀子的！算下來，這一口就是三十文！”
“嘶……”有人倒吸一口涼氣！
“怎的這么貴？”有人質疑。
“這得什么人才舍得吃這樣貴的菜？”
眾人頓時都震驚地一輪起來。
沈清瑜的笑收了起來：“如果這紅薯粉都是這樣的質量，還賣這么貴，誰還要買？”
“誰買誰是傻子！”
“就算買了，他吃到嘴里時不時吃一口沙子，他還會買第二次嗎？”
“若是沒人買，這十里八鄉的紅薯，我還收回來做什么？還給大家十文錢一斤的高價？我就是做再多，也賣不出去！”
“如果我做出來要虧本，那我不如不做！”
“到時候這買賣黃了，你們的紅薯，就只能自己留著自己吃或者喂豬。還十文錢一斤？”
“大家可以去鎮上問一問，新鮮的紅薯，能賣五文錢一斤就不錯了！還沒多少人要！”
“你們想這樣嗎？”
眾人都安靜下來，面面相覷。
怪不得沈清瑜再三要求大家都要洗干凈，原來不洗干凈的后果竟是這樣嚴重！
肖桃花卻滿面愧疚地低下了頭。
她昨日剛開始收紅薯時，心里也覺得不用太較真，看著大差不差就行了，對于縫隙里的泥沙，她就放了過去。
還是后來沈大松檢查時，格外嚴格，不少人的紅薯都被退回去重新洗。
后面的紅薯才算是洗干凈了。
沈清瑜索性就將最開始磨出來的那六十斤紅薯粉加了“料”，直接做成了酸辣粉絲給大家嘗嘗味道。
這下好了，所有人都理解了清理泥沙的重要性。
見大家都嘗過了加料的酸辣紅薯粉，自己也說明了緣由，沈清瑜這才看向排隊的眾人。
“大家自己檢查一下，沒有洗干凈的，大家可以去門口的泉水溪邊再洗一遍。以后大家還是洗干凈了再送過來。”
眾人看看自己的紅薯，倒是有一大半需要重新洗。
也有小半認真洗干凈的，直接就送到了面前來，叫沈大松和肖桃花檢查。
肖桃花這次檢查得格外仔細，很快就聽到了銅錢響，有人順利過秤，拿到了一串錢，高高興興地準備回家。
沈大懶的紅薯送過來的時候，肖桃花蹲下身子一檢查，就欲言又止。
肖桃花下意識就看向沈大松，眼里滿是求救。
沈大松剛要插手，被沈清瑜一把拽住，用眼神示意他別過去。
沈大松被拽住，只好不說話，肖桃花的期盼落空，再看向沈清瑜的眼神時，也下意識帶了懇求。
沈清瑜沒說話，沒什么表情地看著肖桃花。
若這次肖桃花還要心軟，她的紅薯粉工坊以后就不打算用她了。
性格太過懦弱的人，擔不起事，只能回家做飯、看孩子。
沈大懶卻一臉不耐煩：“你快點的啊！這么慢干什么？都洗干凈了的……”
沈清瑜看了看那紅薯，比昨天是洗干凈了一些，可也遠遠沒達到坑洼處的泥沙都洗干凈了的程度。
沈大懶沒有挖掉那坑洼里的泥漿，直接就給送過來了。
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