言情小說 > 影視都市從四合院開始 > 第四十七章 八大碗飯店
  何雨柱帶著徒弟馬華又一次在京城內尋找店面,這次看的就比較仔細了,而且還特意找那些可以買下來的地方。

  房主一聽說買賣房子,頓時有些猶豫,他們覺得開飯店還是租下來合適,買賣房屋現在還沒有具體的規定,不一定能行。

  “大哥,我們買下來也是準備做一個長久的買賣。說句不好聽的,如果三兩年后,您覺得我的生意好,您非得漲租金,我也只能給您,但是如果其他人也看中這個店面,出價很高,您要是攆我們走,我們不是也沒辦法嘛。”

  “所以我們就想著,我們買下來,也是買個安心,您也得有錢了,可以買其他地方的房子,咱們兩不耽誤不是嗎?”

  房主還是有些擔心,不過最后還是同意下來,畢竟他著急用錢,不是為了別的,就是讓自己孩子出國留學。

  何雨柱花了一萬多塊錢總算是買下了一個兩層樓的平房,這就開始裝修了。因為現在沒有個人的裝修隊伍,只能是所有活都是自己搞定才行。何雨柱帶著幾個自己交了廚藝的徒弟開始忙活起來。

  因為還有工廠的食堂做飯,所以他們都是趁著下午的時間裝修,一連忙活了大半天才把一切都搞定了。

  飯館的名字直接定了八大碗,不圖別的,就因為不管是什么菜系,八大碗的稱呼都是有的,不過是菜系不同,八大碗里面的菜不同而已。

  招牌何雨柱思來想去還是讓大佬親自題字,不為別的,就為了能擋住一些不知所謂的人。當然如果不知道的,何雨柱也不會主動去說這是誰誰誰題字,反正懂得都懂。

  飯館開業在即,何雨柱準備把軋鋼廠的工作辭了,不為別的,就為了不占公家一點便宜。

  于海棠聽到這個消息還很緊張,畢竟在她看來,在軋鋼廠工作算是鐵飯碗了。但是出去開飯店,誰知道明天會不會不讓干了。

  何雨柱勸說:“媳婦,你看啊,現在政策房開了,都在說個體經濟的事情。再說了,只要有我的手藝在,咱們這餐館就能掙大錢。真到了那一天不讓干了,咱們也不是沒有退路,你想啊,當初公私合營,那些老板也沒事不是。”

  “算了,我說不過你,不過我還是回軋鋼廠上班,也算是給你做個后盾吧。”

  “你就別去了,你想啊,這餐館可是咱們自己家的生意,不得找個人管賬啊。再說了,我這天天在外面,那些大姑娘小媳婦的,你就不怕他們把我勾引走了?”

  “你說的這個我還真不怕,不過為了防止你有錢亂花,我決定了,跟你一起去餐館。”

  “太好了,我的好媳婦,你放心吧,咱們家的日子以后會越來越好。”

  這個年代請客吃飯大部分也都是在晚上,白天都要上班,所以中午的時候。雖然八大碗也開門,但是只有零星的老饞才回去飯館吃飯。

  大領導也一直關心何雨柱開飯館的事情,所以當飯館開業的當天,他兌現承諾,直接帶著家人來吃飯,成為了飯館的第一位顧客。

  其他人看到大領導是坐著車來的,一看就是一個大領導,這才放心很多,圍觀的人也陸陸續續進來吃飯。

  大領導看了一下何雨柱布置的餐廳,里面跟其他的餐館都不太一樣,首先給人的感覺就是簡約大氣,其次就是干凈整潔,地板都是錚明瓦亮的。人一進來餐廳,就會感覺心情舒暢,感覺整個檔次都上去了。

  何雨柱當然知道大領導要來,在做好一些常備的肉菜之后就在等著大領導,帶著大領導在餐廳內轉了一下,詳細介紹了一番。

  大領導看著何雨柱自信的樣子,覺得自己當年真的沒有看錯人,而且看到廚房也不停點頭,這里不同于一般的廚房,直接跟后世的大酒店廚房一樣。鋪設地板磚,灶臺、案板等等井井有條,看上去也是干凈的很,讓人不會擔心食物衛生狀況。

  何雨柱在送大領導坐下后,親自動手做了飯菜,出于大領導是川人的原因,今天特意準備的就是川菜。

  大領導對于何雨柱的廚藝很滿意,簡直是百吃不厭。反倒是大領導家的孩子們,吃到正宗川菜,因為常年在BJ,吃不慣這么辣的菜,一時間齜牙咧嘴的。

  這頓飯可以說是何雨柱現在的最高水準,畢竟為了開個好頭,每一道菜都是精益求精的。至于其他人的飯菜,何雨柱沒有親自動手,反而是不停指點馬華等人怎么做。因為何雨柱早就打算好了,等到馬華等人的手藝得到食客的認可之后,自己就不再主動動手。除非遇到一些挑剔的老饞,才會親自動手。

  第一天開業,雖然有大領導打頭,但是后面來吃飯的人不是很多,畢竟除了一些做生意的人,其他人吃飯還是選擇自己做飯,這樣花錢少。

  何雨柱對此早有預料,短時間內讓人來飯館吃飯,而且是日進斗金這肯定不現實。現在只是打好口碑,等到人們的錢袋子鼓起來,吃飯的人就多了,到時候生意自然好。

  馬華等人反而覺得有些失落,他們還以為開飯店能掙很多錢,現在看來不賠本就算好的了。

  “師父,反正我們軋鋼廠的工作還沒辭,要不然我們就晚上開門,到時候我們來幫忙,等日后生意好了,我們再拿工錢?畢竟您這飯館都投入多少錢了,不能讓您跟師娘沒飯吃不是。”

  “不用你們操心,現在餐廳剛開業,人少才是正常的,至于你們說晚上開門也行,反正白天吃的人少。如果以后飯館生意好了,你們可得來幫忙,到時候說不定要你們辭了軋鋼廠的工。”

  “師父,您說什么呢,要是能掙錢,誰還稀罕軋鋼廠的那三瓜倆棗的。”

  “就是,師父,您放心吧,我們到時候肯定來投奔您。”

  “放心,你們師父也不是不近人情的嗯,這飯店每個人都有百分之五的股份,也就是盈利后,利潤的百分之五就給你們個人了。現在飯館生意不好,工資沒辦法給太多,每個人先拿著十五塊錢固定工資,等到生意好起來,工資也會跟著上漲。”

  “師父,這多不合適,你現在還沒回本呢,我們哪能跟您要工錢啊。”

  “別說了,我還有點積蓄,肯定能看到飯館紅火起來的那天,你們就別推辭了,如果不給你們工錢,你們家里人不得埋怨我啊。”

  飯館現在生意不是你很好,何雨柱看了一下,決定讓幾個徒弟輪班,這樣兩個人在這里,其他人繼續上班,等到了飯館生意火爆,其他人再逐步加入其中。

  何雨柱開飯店的事情在院子里根本沒有掀起任何波瀾,畢竟何雨柱現在已經搬出去了,院子里的人除非特別關注,否則誰也不知掉何雨柱已經辭職了。

  許大茂倒是知道何雨柱好久沒有來上班了,不過他現在也沒功夫來跟何雨柱斗嘴,他正忙著帶孩子呢。許招娣現在已經三歲了,正是淘氣的時候。他父母因為嫌棄是哥女孩,根本不幫著帶孩子。秦京茹現在的工作是事業單位,忙的不可開交。反而是許大茂的工作清閑了很多,工廠忙著生產,看電影的少了。

  隨著生活越來越好,首先體現在工資上,很多人的工資都漲了好幾級,所以開始追求生活品質了。

  飯館才一開始的小貓三兩只到后面的火爆也只用了短短的半年時間,在半年后,八大碗直接就開始排隊領票用餐了。老百姓對此倒是沒有什么意見,反正拿下老莫或是全聚德也是提前預訂才行的。

  何雨柱的成本很快就收回來了,徒弟們也辭了工作,一心撲在餐廳上,本來是中午不開門,現在中午也全員上陣,這才能滿足京城人的需要。

  何雨柱對此倒是沒有什么看法,他現在對于八大碗現在的生意沒什么看法,反而是琢磨著開分店的事情。

  他這些徒弟跟著自己學了這么些年,雖然不能說全部菜系熟悉,但是每一個都有拿手的絕活,如果放在一個餐館就可惜了。如果每個徒弟在以及飯店坐鎮,自己能掙得更多,他們有股份也不會離心離德。

  當然何雨柱也不怕他們走人,反正股份是走不了的,大不了到時候自己先頂上幾天,重新培養徒弟就是了。

  他也不相信自己的徒弟這么短視,跟著自己沒有風險還能掙大錢,不會放著好好的生活不去享受。

  何雨柱準備慢慢的提升八大碗的定價,不為了別的,就是想把八大碗做成中高端餐廳。幾年后,滿京城都是餐館,只有有自己的特色菜和定位,才能脫穎而出,不會媽媽呢泯然眾人。

  他開始抓起做菜品質來,除了重新確定菜單之外,各種蔬菜、肉類的品質也選擇最好的,另外就是價格開始提升,當然不會直接翻倍,不過是上漲了百分之五十到一百。菜價上去之后,來吃飯的人少了不少。但是因為菜品的提升,一些老饞唱過之后,開始自發宣傳,飯店再次滿座,不過這次來的除了老饞之外,就是一些小老板,為的就是有面子,做生意能更順利一些。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?