曲高麗對許勤還是極為信任的，不然也不會從一開始，就把飯店的整體裝修都交給許勤。
只是很多事情能夠辦成，肯定不是靠一個人就能完成的。
在接納大家的意見方面，曲高麗還是會多聽別人的建議的。
俗話說，聽人勸吃飽飯，而在她的理解中，許勤和李遠航只不過是在意見上不一致，但心地都是好的。
如今看來許勤說話入情入理，反倒是李遠航有一些夸夸其談的想法，總是這么的不切實際，在自己面前三番五次的去說，鄉巴佬，農民工這樣子的詞，聽著心里還是很不舒服的。
許勤本來不打算和李遠航有爭執的，這種人見過一面就忘了，以后也不會再有交際的。
特別是他在曲高麗面前極具表現性，帶著這種追求和巴結的雙重身份，自己都替他糾結。
但現在涉及到飯店以后的經營是和利益有關，所以他并不準備讓步。
“怎么了？現在大家能支配的錢都是有限的，特別是在飯店建成支出，肯定是要過一段苦日子的，畢竟裝修投進去的錢和員工的工資，在短時間內要看到一些成效才是最好的。”
“如果連開業最初都沒有這些效果的話，那這個飯店離倒閉也不遠了。”
但像李遠航口中說的那些，連他自己都不一定吃過的天價菜，普通百姓連認識都不認識，寫在菜單上都嫌它占地方，又何必在這方面多費心思呢。
“既然我們是要走親民路線，那主打的菜一定是家常小炒，冷菜熱菜，再搞一些地方特色菜和一些創意菜就可以了，兒童的簡餐也有一個特殊的分類，便能在短時間內吸引到附近的百姓過來吃飯。”
其實許勤想的很簡單，因為對于這種飯店能夠做到不賠本便是賺。
飯店的總體利潤是有限的，更何況扎身在百姓中的飯店，那肯定是以百姓為主，只要味道咸淡合適，一般都不會有太大問題的。
就是有人想要找死，搞那些聽著就富麗堂皇的東西，實則屁用沒有。
李遠航有些氣不過，無論自己做什么，許勤都要懟兩句，這顯然是在跟自己作對。
李遠航咬牙切齒道:“你是不是成心和我作對，我說什么你都要去反駁，我說的這些有什么問題嗎？賺錢肯定是各大菜系都可以進行嘗試的，你光清明清明有什么用？老百姓兜里有幾個錢呀？”
“你讓他們吃飽了，你就能發財了嗎？相反要是大家知道你這邊有羊毛可以薅菜價又便宜，你很難從低端走向高端，那飯店以后可怎么辦？難道一個月盈利就賺那幾百塊錢嗎？說出去自己都覺得丟人，更別說賺了。”
李遠航現在不管是許勤說什么都想給他懟一句。
剛才說到飯店名字的時候，許勤就已經大出風頭了。
現在可倒好，自己說請廚師，他還在這里夸夸其談發表意見，顯得他懂得很多似的。
實際上呢，滿口閉口都是老百姓能讓他發財嗎？
滿口胡言！
實際上現在明眼人心里都清楚，越是做的富麗堂皇，越是能賺大錢，反而那種小家子氣才是自尋滅亡。
本來自己過來就是想要在曲高麗面前尋個露面的機會，他可倒好，處處打擊自己不說，還搶了自己風頭，讓曲高麗覺得自己是個廢物，沒有他這個鄉下人腦子有用。
“說完了沒有？”李遠航越想越生氣對許勤的話，再也壓抑不住了。
“我跟你說，你現在也只是負責裝修這飯店，請廚師的事情，你也是一竅不通，而且你的鄉下人什么好吃的都沒吃過，你有什么資格在這里早早起？”
言之鑿鑿，聽了他的一堆抱怨，許勤是真想給他兩個大耳光，要是不知道的還以為，他跟曲高麗有仇呢，這么迫不及待的想讓她飯店倒閉出的主意，腦子不夠用也就算了，態度也不好。
這要是放到以前，有敢在自己面前叫囂的職工，現在已經全部在走人了。
但許勤見曲高麗也是面帶不解，她本來就沒有多少做生意的頭腦，要是再沒有自己處處點撥，那這飯店確實是離倒閉不遠了。
許勤按耐下暴躁的脾氣，慢慢解釋道:“飯店裝修是走親民的風格，平易近人，而菜價也是隨著附近的飯店進行波動，不可能這周圍都是平價飯店，我們在這邊搞個大酒樓，弄一些洋菜，大家也沒吃過，更不會買我們的賬。”
“更何況附近也是老百姓居多，以家常菜為主，現在正常出門吃一道菜，也不過三塊錢五塊錢的價格，要真是請了一堆湘菜，粵菜，淮揚菜過來用一些上好的食材去做，那叫菜價可不得上百就算是便宜的加上石材和大廚的費用也得三五十。”
“目前我們現在全縣的人均水平，一個月也不過是十幾塊錢，你吃一頓飯就要這樣大張旗鼓，誰又可來買賬呢？老百姓誰吃得起再說了，你漂洋過海請來的大廚，你給他開多少工資最少也得要八百一千吧，否則人家怎么能愿意干呢？”
“這些成本都算上去，你一天開店的消耗估計都要一千了，別說長期以往，就算是開業一個星期你也吃不消呀，這附近的飯店我也都做過市場調查。”
“現在吃飯的大多還都是以百姓為主，就算是想弄出一點逼格，一點創意也不能忘本，連人吃飯都沒有又怎么能滿意呢？”
其實李遠航的想法不是無法實現，而是對于現在來說，這個想法無疑是自找死路。
沒個一二十年的發展，百姓們根本就不會買賬的，就算是前世許勤吃過的這么多大酒店，但夫妻小店總有他能維持的秘密。
兩個人也可以游刃有余，但有多大肚子就吃多少飯，這種大口吞下去到最后害的只是自己。
“小許同志，你說的很有道理，倒是我冒昧了，沒想到你連市場調查都這么明白，把飯店交給你管理我很放心呀，小曲同志這些都是小事。”
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