陸九安原是想隨便起一個名字,比如,陸記或是謝記之類的。
但仔細一想,陸記也好,謝記也罷,都不太像是老字號的火鍋。
“師父,我起名廢,你幫我起一個嘛。”
陸九安決定把這種頭疼的問題,交給裴雪松,裴雪松一下就猜到陸九安的心思,沉聲道:“你讓謝蘊寧給你起。”
“師父,等我寫信給謝蘊寧,謝蘊寧再給我回信……”
裴雪松道:“你打電話。”
“不如,干脆叫“九蘊火鍋”。”傅司年解釋道:“九是陸九安的九,蘊是謝蘊寧的蘊。”
陸九安聽見從傅司年嘴里說出來的“九蘊”這兩個字時,眼眸泛著淡淡的緋紅。
“九蘊火鍋。”裴雪松呢喃道:“九,是最大的數字,蘊,聚也!我覺得這個名字不錯。”
“那就九蘊火鍋。”
陸九安一錘定音。
日后聞名全世界的九蘊集團就從這里開始啟航。
九蘊火鍋的名字一定,仿佛所有的事,都按下了倍速鍵。
廚師定了,廚師自己也帶了幫手過來,后廚的事,不用陸九安操心。
不僅如此,景澄還介紹了洗碗工過來。
因九妹鹵肉生意一直火爆,陸九安還特意在九妹鹵肉的鋪子外面貼了招工啟事。
她在招工啟事上特意標明了,一周一天假,調休,以及工作時間,工資多少。
陸九安也沒有想到第一個來應聘的人,竟然是付桂華。
付桂華說,因著她鬧了一通,那個負心漢被調了職,她雖然離了婚,也無處可去。
離婚分的那點錢,付桂華也不敢亂用,她得留著錢給女兒讀書,她一定不要讓女兒成為她這樣無用的人。
陸九安簡單地面試了付桂華后,就將招聘的工作交給了付桂華。
裴雪松挑了一個黃道吉日,臘月二十三,開業。
臘月二十三上午,陸九安就燒了一口老灶,炒起了火鍋底料。
整整一條街,都彌漫著麻辣火鍋的香味。
不僅如此,她還煨了兩種高湯,一種是野菌雞湯,一種則是骨頭湯。
付桂華招來的女性員工,她親自培訓了兩天,又分了一下每個人負責的區域。
晚上六點,九蘊火鍋店正式開業。
傅司年、裴雪松、邊星光、景澄都過來給陸九安幫忙。
孟家人、邱家人得知陸九安的火鍋店開業,還特意請了朋友和同事們過來吃火鍋。
這年頭,家家手里都不怎么寬裕,肉都極少吃,可大家一聽說開了這種新奇的火鍋,也特意過來嘗嘗鮮。
李玉凝和李玉泠姐妹倆更是招呼了自己的朋友過來給陸九安撐場子。
孟家兩兄弟也請了自己的同事過來吃飯。
為了招徠生意,陸九安還在門口豎了一張開業大賓酬的牌子。
在劈哩啪啦的鞭炮聲中,在歡快的舞獅中,九蘊火鍋店正式開業。
麻辣火鍋分微辣、中辣、特辣三種。
清湯則分了雞湯和骨頭湯。
雞湯里面是野山珍,極鮮!
奶白色的骨頭湯里,放了一條新鮮的鯽魚,幾個碧綠的香蔥結,幾個紅棗,一小把枸杞,顏色漂亮極了。
以太極圖案為靈感的鴛鴦鐵鍋是鐵匠手工打的,不漏一丁點的紅湯。
陸九安將火鍋店的每個部分都規劃得井井有條。
因為今天是第一天營業,她還有些擔心,殊不知,每個人都在自己的位置上做得很好。
顧客點單。
點好的單送到廚房,廚師在半開放的廚房里配好菜,由專業送菜的服務員送到桌前。
桌前的服務員會根據火候和食材,幫著顧客下菜,以及提醒顧客可以品嘗美味。
陸九安見大家忙中有序,也就沒有那么緊張,而是坐到了收銀臺的后面。
“九安,外面都排了那么多人,今天這是開門紅啊!”
景澄、邊星光、裴雪松三人最初還擔心火鍋店生意不好,畢竟是新奇玩意兒,需要一個接受度。
殊不知……火鍋店的生意,好到超出他們所有人的想象。
“今天我看大部分都是親戚朋友同事,希望我的火鍋能留住他們的胃。”
對于今晚的顧客們來說,麻辣火鍋是又辣又想吃,完全停不下來。
李玉凝這會也輸得心服口服了,難怪謝蘊寧和傅司年都喜歡陸九安,向著陸九安,要她是男的,她也喜歡陸九安。
哪個人不喜歡做得好吃的食物?
李玉泠湊到李玉凝身邊,溫聲道:“今天是九安的大日子,小姨怎么沒來?”
“小姨不認陸九安是她的女兒。”
李玉泠錯愕道:“小姨怎么想的?”
“我怎么知道?”
邱傲霜見兩姐妹在討論邱傲雪,沉聲道:“別在這里提她。”
“媽,你不勸勸小姨嗎?”
邱傲霜:能沒勸嗎?
邱傲雪不聽,誰勸有用?
算了,讓她去撞南墻,撞得頭破血流了,她自然就會懂得。
孟家那一桌,吃著這么好吃的麻辣火鍋,孟佳言夫妻倆和孟佳書夫妻倆個個都覺得陸九安真厲害啊!
不僅會做好吃的鹵味,還會做這么好吃的麻辣火鍋!
真不知道邱傲雪是怎么想的,放著陸九安這么好的女兒不要,非得要蘇佳期那個什么都不懂的廢物。
火鍋店里的桌子,都坐滿了。
門外還排了十來桌,陸九安怕她們冷,還特意給他們準備了炭火、橘子和瓜子以及紅棗枸杞姜茶。
沖著這樣的服務,等待也顯得沒有那么枯燥。
收銀臺前,放了好幾壇酒,有青梅酒、桑葚酒、裴雪松自己泡的秘制藥酒以及人參酒之類。
除此之外,佐料區陸九安準備了紅棗銀耳湯、酒釀小湯圓、花生豆漿稀飯以及爽口的酸梅湯。
覺得辣時,喝一碗甜滋滋的酒釀小湯圓或是酸甜口的酸梅湯,就又能擼著袖子繼續吃火鍋。
突然間,在后廚視察了一下備菜情況的陸九安感覺到胸口一陣悶悶的疼。
陸九安眼前更是一片漆黑,她下意識地扶著墻,穩了穩心神。
她下意識地伸手摸著自己劇痛無比的心臟,一縷不安在她的心里擴散開來。
今天是正月二十三。
今天并不是她前世收到謝蘊寧死訊的日子。
可是為什么……她的心臟會突然間這么不舒服?
陸九安如此這般一想時,她右眼的眼皮更是陣陣狂跳。
“九安,你怎么了?”景澄察覺到陸九安的不對,還以為陸九安是孕婦這些天忙著火鍋店的事太累了,便上前扶著陸九安走到收銀臺坐下,“你是不是太累了?要不,你早點休息……”
陸九安伸手握著景澄的手,她的眼眸里不由自主的溢滿了晶瑩的眼淚。
“師娘……”
景澄問,“怎么了?”
“九安!”
“九安!”
裴雪松、邊星光、傅司年三人一臉緊張且焦急地走到陸九安的身邊。
裴雪松擔心陸九安無法承受打擊,他下意識地拿出銀針,站在陸九安的身邊給傅司年使了一個眼色。
傅司年這會才將一份電報遞給陸九安。
“九安,謝蘊寧的電報。”
陸九安顫抖著雙手,接過傅司年遞過來的電報,她隱隱猜到電報的內容可能是什么,卻還是鼓起勇氣打開電報。
電報上的一行字映入陸九安的眼簾時,陸九安絕美的眼眸里,滾出一滴滴絕望又不敢置信的眼淚。
“謝遇難,速歸。”
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