苗秀這么問他，他搖頭說道：“不知道啊。”
“那咋辦？按照咱們家往常的做法嗎？”
盛南珍剛剛從房間里出來，就聽到她爸，她媽在廚房里面商量著晚上要做什么菜。
她走了進去問道：“爸，媽你們在商量什么？”
“珍兒，咱們晚上的飯菜，我來做飯吧。”
“這怎么行？”苗秀問道。
請客的飯菜，要是做得不好吃，讓未來女婿知道是閨女做的，印象不好，那怎么辦？
盛南珍：“晚上我來做，媽你在旁邊幫我好不好？”
盛南珍非常堅持，苗秀雖然有些擔心，但是盛鎮北說道：“孩子想做就讓她做吧。”
他們都是老實人，該什么樣就什么樣，也不用虛偽那一套，現在就讓未來的女婿知道女兒會不會做菜，免得以后嫁過去還來怨他們，說三道四。
盛鎮北這么一想倒也釋懷了。
“好叭。”苗秀說道。
“我在旁邊幫你，你要是炒不動就告訴媽。”
他們家可不是小鼎小灶，而是大鍋灶。
一把大鐵鏟，一個大口鍋，沒點技術還真不行。
盛南珍說道：“放心吧。”
下午盛鎮北還殺了一只雞，盛南珍四點多就進入廚房，飯需要大口鍋做，燒水煮飯，時間費得有點久。
苗秀見女兒進入廚房，問她：“咋這么早？”
盛南珍：“媽，我想了一點菜式，咱們試著做做。”
“什么菜式？”苗秀問道：“菜不就拿起來炒著吃嗎？”
她一輩子都待在村子里，連鎮上都沒騎過兩次，更別說去吃外面的食物。
所以，他們家的飯菜，都是放水里煮熟，下點油，加點鹽就成菜了……
至于色香味那東西，太遙遠就了。
盛南珍下午沒什么事，剛好想自己做飯，感謝傅博延。
一個鍋下米做飯。
盛南珍就開始做蔥花火腿雞蛋餅。
苗秀幫忙將蔥切成蔥花，火腿切成肉末。
盛南珍將雞蛋打散加入面粉，酒和鹽，再用清水攪拌均勻，拉面粉的功夫就交給她媽。
她開始去洗大口鍋，鍋里下油，等她媽處理好面粉，她的鍋也熱了。
盛南珍用一個小勺子，一勺一個餅，放在鍋壁開始煎。
苗秀以前做餅子，哪里舍得加雞蛋加火腿？
他們家以前做的都是素餅子。
可是女兒現在做的餅子，看上去紅紅綠綠，黃黃的，顏色好看極了。
而且她用勺子，一勺一個餅，做起來的餅子，大小一致，煎得鮮黃的好看。
苗秀在旁邊聞到餅子香味，差點口水泛濫。
她真是太意外了，女兒居然能做出這么好看又香的餅子。
盛南珍做了不少餅子，十一口人，食物肯定要多做一點。
做餅子費了不少時間。
下一道菜是蘑菇，蘑菇是青山鄉特有的，苗秀采摘了很多。
盛南珍特意分出大小蘑菇，把小朵的剁碎，加入適量的鹽，胡椒粉和油，蒜末攪拌均勻。
將大一點的蘑菇擺在盤子里。
她拿了一個白色的盤子，一朵一朵排列開來，盤子里形成了一朵花。
苗秀在一邊看得目瞪口呆，原來還能這么搞！
要是讓她煮，她一定直接將所有的蘑菇切碎，放鍋里面一次性炒，加點鹽，熟了就行了！
女兒這么做，盤子里就有一朵盛開的花，太好看了。
如果在上一輩子，盛南珍一定是要做烤蘑菇，但是現在沒烤箱，也沒烤爐，只能蒸蘑菇了。
她將配料全部放好，鍋里水開了，放到里面蒸。
蒸好的蘑菇，勾芡上湯汁，一盤蘑菇看上去香噴噴的，顏色好看極了。
苗秀在旁邊幫忙，也是學到了，她發出驚嘆的聲音：“珍兒，沒想到蘑菇還能這么搞。”
按照苗秀煮熟了就能吃的心理，看著盤子的菜，心里欣慰極了。
她家珍兒真是越來越厲害了。
葉惠在廚房外面，聽著婆婆和小姑子的對話，偷偷地從窗戶往里面看了一眼。
小姑子做了煎餅，又做菜，不管是餅子還是菜，都好看極了。
她還想多看一眼。
但是，盛南珍怕菜冷了，直接拿了蓋子蓋上去……
葉惠看不見，想進廚房又拉不下臉。
盛南珍手沒停，接下來，她又做了白菜燉粉條。
青山鄉人窮地多，別的沒有，就菜多。
粉條是她早上買來的，切了兩塊豆腐，把豆腐切成小塊，一小塊放在鍋里，煎成了金黃色。
爆香了蔥蒜，再鋪上白菜，鋪上自己剛剛煎好的豆腐，倒入了老抽和一點點水，等到快煮熟的時候，她將粉條放下去，又加入了紅椒和青椒。
等到一鍋子端上來的時候，又香，又好看！
苗秀默默地記住女兒做飯菜手法。
她問道珍兒：“你咋知道這么做？”
盛南珍：“媽，我最近去城里次數多了，吃過幾次外面的飯菜，偷偷地記住了。”
苗秀覺得女兒太棒了。
家里殺的雞，盛南珍沒像以前那樣做，早就讓她爸把雞骨和雞肉出來，雞骨頭用來熬湯。
飯好了，盛南珍將飯倒出來，開始煮湯。
另一個鍋繼續炒菜
除了雞蛋餅，蒸蘑菇，白菜粉條，買來的里脊肉做成糖醋里脊。
雞肉做成宮保雞丁。
雞胸肉和花生米炒起來，淋上香油，真的能把人香出口水。
家里有冬筍，盛南珍用剩下的瘦肉炒了冬筍炒肉片。
梁父送的土豆。
盛南珍讓她媽幫忙把土豆切成絲，紅燒素土豆，用醬油，白糖，鹽粉，配合著土豆，后來加上蔥末熬制起來的土豆顏色也很好看，真的比肉還好吃
盛南珍驚艷于這次的菜太神奇，竟然沒有失手。
可能是想著露一手給傅博延吃吧。
豆芽菜是最便宜，最好的。
盛南珍又炒了一盤豆芽菜。
豆芽菜炒大蒜整整裝了一大盤。
鄉下地方，沒有那么高大上的食材，盛南珍只能物盡其用。
梁父送的野山薯，也被她做成了一道菜，山薯蒸熟之后，用湯勺直接挖出一個個圓，再蘸上了糖和面粉，放到油里面炸一遍……外酥里嫩又好看。
盛南珍拿了一顆遞給苗秀：“媽，你嘗一嘗。”
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