果然到了中午,平時這個飯店已經上了不少人了,今天卻只有三三兩兩,寥若晨星,一直到了正午時分,店里也就坐了兩三桌人。
“明子,今天這人是怎么回事啊?”吳雪梅還不知道其中原委,她有些擔心的問著羅宏明,畢竟她清楚的知道羅宏明對這個飯店很重視,要不也不會連野味買賣都不管了,天天往這里跑。
此時,后廚的三個人也不免擔憂起來,這何慶國當時跟著師傅趙興凱過來時可是不顧全家人的反對的,如果這過來沒多久干不下去了,回家也沒法交代。
再說著沈年生夫婦倆,人到中年上有老下有小的,更是所有的壓力都杠在了兩人肩上,一家老小就靠著他倆過日子了。
前場的羅宏明把事情大致和媳婦吳雪梅說了一下,他知道這種事情遮遮掩掩的也遮不住,還不如據實以告,雖然媳婦免不了擔心,但是不告訴她,她也會胡思亂想,最后還是免不了擔心一場。
“那我們怎么辦啊?也跟著降價嗎?”吳雪梅擔憂的問道!
"你不用擔心,我已經想到應對的辦法了!等客人走了再說!不過今天可能不能陪你去買書了!”羅宏明心里已經有了主意,雖然不知道能不能行,但是可行性還是不錯的,至少保住飯店是不成問題的,不過今天要對媳婦失言了。
結果今天是開業幾天以來中午最早收市的一天,羅宏明看得出來每個人都像霜打的茄子一樣蔫蔫的。
中午眾人在飯桌上吃飯沒有一個人說話,氣氛也是降到了冰點!
“大家今天怎么都不說話啊?”羅宏明知道士氣對一個團隊是多么的重要,他先開了口,趙興凱也想說些什么,想了想終究是沒有出聲,因為他暫時也沒有想到好的解決辦法。
“這兩天生意不好,原因我相信大家都聽說了,俗話說的好“輸人不輸陣”,更何況咱們還沒輸了,大家放心,我已經找到了解決方法了!大家安心吃飯吧!”羅宏明此話一出,技驚四座,大家都將信將疑的看著他。
“大家好好吃飯吧,晚上好干活!”趙興凱雖然心里震驚,羅宏明短短一個中午就有了解決方法,但是這時候不管怎么樣,他也要配合他,最起碼先打邊鼓讓大家恢復士氣再說。
兩個老板都發了話,也說有了解決辦法,大家的心情頓時沒有上午那么沉重了。
等大家吃飽喝足,休息的間隙,趙興凱忍不住把羅宏明拉到了店外:“明子兄弟,你想到的解決方法是什么?”
羅宏明淡淡一笑:“咱們也降價,畢竟誰都不是傻子,一樣的東西,咱們也不能比別人賣的貴!”
趙興凱本來以為羅宏明想出了什么好辦法,原來是跟著對方降價,不禁失望起來。
“不過,這只是緩兵之計,我打算給咱們飯店推出幾道其他飯店沒有的新菜式,咱們可以在這些新菜式上把價格稍稍訂高一些,這樣均衡下來,我們也賺錢,就算薄利多銷吧!”羅宏明看見趙興凱失望的樣子,又緊接著說道!
“新菜式?你做嗎?”趙興凱一聽來了興致,他十五歲進入這行從學徒開始,后來一步步做到了國營飯店的廚師長,沒有任何后臺和背景,全靠自己的手藝闖出來的,他自認為自己會的菜式已經夠多了,難道這明子兄弟還會做出什么新的菜式來嗎?
“嗯,我做,雖然我廚藝一般,但是我想我這些新菜式,目前秦臨這邊還真沒有!”羅宏明心想如果自己沒有記錯的話,他準備做的這幾道菜在上一世是九十年代初期才流行起來的,即使可能前幾年就有了,但是應該只是在個別地方一枝獨秀。
本來他這些新菜式就是打算留著幫飯店度過危機用的,只是沒想到這危機來的這么早,并且這么突然,還好他那天去秦臨順帶著買了不少的調料回來,畢竟這不是在家里,隨便怎么做,家人都不會挑剔,這可是打響他們望安居招牌的第一炮啊!
“真的嗎?那真是太好了!”此時的趙興凱一聽喜不自勝,他知道羅宏明這人不簡單,但是他一次次的出乎他意料之外的舉動,讓趙興凱內心慶幸他能和他成為朋友,成為合作關系。
說干就干,羅宏明和媳婦說了一聲后,就和趙興凱去了國營菜場,到了菜場直奔魚攤買了幾條大草魚,然后又去買了酸菜。
趙興凱不解這明子兄弟就去買了這兩個食材,這到底能做什么新菜式,他充滿了好奇。
“我們今天晚上先試下水!”羅宏明剛買的食材是用來今天晚上試水的,希望如他所料吧!
回到了望安居,羅宏明先把食材拎進了廚房,然后讓員工李梅華把這些食材清洗好,自己則悠閑的去前面喝起了茶。
后廚的何慶國和沈年生聽說老板之一的羅宏明要做新菜式,立馬疑惑起來,只知道這老板之一的趙興凱是廚師出身,難道這羅老板之前也是廚師,這怎么沒聽說過啊!
雖然疑惑,但是什么也比不上作為廚師的他們又可以學到新的菜式來的要激動了。
等李梅華把食材全部清洗干凈后,在趙興凱,何慶國和沈年生的期待的眼神下,羅宏明穿戴好圍裙進了后廚開始給魚進行“加工”,幾個人看著他把草魚片成一條條的薄片,骨肉分離開來,你看我我看你面面相覷,先不談這何慶國,這趙興凱和沈年生做廚師的年頭都不短了,走南闖北的還是第一次見到有人把魚這樣處理的。
“你們誰來試試?”羅宏明畢竟不是專業的,刀工一般,為了把魚片的薄一些只能放慢速度,但是他相信他們三人應該很快就能上手。
“我來試試!”趙興凱第一個上手,開始也慢慢的片起魚來,片了幾片后,就找到了自己的方法,羅宏明一看,這專業的事情還是要交給專業的人做啊,怪不得人們常說隔行如隔山,看來這一點真不假。
片好了魚,羅宏明又用蛋清和淀粉把魚肉抓了抓,然后準備了香蔥,干辣椒,花椒,泡椒,大蒜瓣,姜白醋等,一陣材料準備下來給站在旁邊三人看的眼花繚亂,最后還把酸菜切成段狀.
所有的食材準備好了,只見他把魚骨放入鍋里熬湯,直至湯成奶白色,才又把酸菜加了少許調料炒香倒入魚湯中,撈出魚骨,再放入魚片,片刻之后起鍋,配上調料,燒上熱油往上一倒,瞬間廚房里彌漫的香氣讓旁邊三人都忍不住想嘗嘗這道菜!
“明子兄弟,這道菜叫什么?”趙興凱看著眼前香氣四溢的這道菜,忽然感覺到了光明就在眼前!
“這道菜叫酸菜魚!口感微辣,當然可以根據個人口味調整辣度!”畢竟望江是江南城市,而且真正的味覺主要包括是酸、甜、苦、咸,辣是一種燒灼感,是對口腔黏膜的一種刺激,而不是味覺,但是正是這辣在后來得到越來越多人的喜愛,幾乎是到了南北皆宜的地步!
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?